第419章小小黄豆,一物八用
沈书闲满意的看着杜大娘点头,“今后给百姓们派粮的这个任务,我就交给你了,我给你一百二十人负责这个任务,他们都归你管,分三十组,每组四人,俩俩一队,你有任何问题需要,可以联系青黛。”
“是,民妇多谢郡主赏识,民妇一定好好干,不让郡主失望——咳,咳咳!”杜大娘激动的表忠心,因说话快了些,被口水呛得直咳嗽。
“大娘先喝口水缓缓。”青黛端着水递上。
杜大娘接过,忍不住看了青黛好几眼,心里想着:不愧是郡主身边的人,一个丫鬟,长得比他们村子里的村花好要俊。
“谢谢青黛姑娘。”
“郡主,那我们呢?”杜大娘有了活,剩下的几位已经按捺不住了,都想借着这个机会好好在郡主面前表现。
“你们,自然有安排,你们先休息一下,等一会儿我会过来安排任务。”沈书闲留了安木照顾这些民选代表,自己带着青黛和杜大娘离开了。
想要让北周百姓们的生活恢复如常,需要做的事情太多,沈书闲不可能每件事都亲力亲为,她选择这些民选代表,不仅仅是要收拢百姓们的心,也是因为自己忙不过来。
三人来到煮豆浆的地方,此时还是公主府的侍卫在做这些事,在交换人手前,需要让杜大娘先熟悉这些东西的操作,才能让后续的工作更加顺利。
杜大姐很快便熟悉了从磨豆子到分离豆浆和豆渣,最后将二者分别处理,做成美味的食物。
看完整套流程,杜大娘啧啧称奇:“没想到,一颗小小的豆子,竟然能够做出这么好吃的粮食,这都是怎么想到的啊?”
“大娘,你们以前都是怎么吃豆子的?”青黛好奇的问。
杜大娘摆手,“天灾没来那会儿,咱北周人都吃肉,只有买不起肉的人才会吃豆子。”
她看着木桶里的豆子,直摇头,“这豆子啊,僵硬无比还硌牙,想要煮熟,费时费力又麻烦,没想到被这石头磨一磨,竟然比肉还香。”
杜大娘做了个磨磨的动作,激动的不行。
“诶,等等!”沈书闲突然出声叫住前面煮豆浆的侍卫,她急忙跑过去,青黛和杜大娘当即跟上。
“郡主。”侍卫夹起豆皮的手抖了抖,看到沈书闲朝自己走来,紧张的站在原地一动不动,还以为自己犯了大错。
沈书闲展颜一笑,“豆皮别丢,这可是好东西,丢了怪可惜的,吩咐下去:把所有豆皮都收起来晾干,我给你们加餐。”
“郡主,这皮也能吃?”杜大娘一脸诧异地问。
这要搁在之前,杜大娘可没这么大的胆子,敢这样质疑郡主,不过经过这些时间的接触,她发现,这位郡主没有架子,很好相处,连带着胆子也大了。
“自然能吃,杜大娘这里我就交给你了,豆皮都给我留着,到时给你们加餐。”
“诶,郡主放心,民妇一定让他们好好盯着。”
“好,我们便先走了,加油。”
杜大娘腼腆地笑着点头。
前往帐篷的路上,青黛忍不住问:“小姐,接下来该怎么办?”
沈书闲挑了挑眉,意味深长地说了两个字:“你猜?”
主仆二人进了帐篷,乌奇等人一见沈书闲纷纷起身。
“青黛,让人把准备的东西带上来。”沈书闲在盆里洗净手,用帕子擦拭干净。
众人原本一脸期待,在看到一袋接着一袋的豆子搬进来后,不禁疑惑。
他们面面相觑,最终选择让乌奇作为代表发问。
“郡主,您要这么多豆子做什么?”乌奇纳闷地挠头。
“郡主,您是不是想要给咱们煮豆子糊糊加餐啊。”有人笑问。
在北周,豆子只有两种吃法,一种是蒸着吃,一种是与水一起煮成糊,就是方才那人口中的豆子糊糊。
“你们可知道,早上吃的是什么?”沈书闲提问。
众人一头雾水的摇头,他们知道饼,但不清楚饼是什么做的,还有那个比又香又醇的水,喝起来甜丝丝的,让人忍不住回味儿。
“你们早上喝的东西叫豆浆,吃的饼叫做豆渣饼,这些都是用你们眼前所看到的黄豆制作而成。”沈书闲解释。
“郡主您开玩笑吧,那豆浆跟水似的细腻,比果酒还醇厚,豆子这么硬,怎么可能变成好喝的豆浆?”
“还有那个饼,比烤肉还香哩,跟豆子味道完全不一样。”
“自从北周缺粮,咱这些老百姓,天天吃豆子,郡主您就别逗咱们了。”
众人,纷纷表示不信。
“那你们信不信,我还能用这些豆子,做出更多食物来?”
众人你看着我,我看着你,没有说话。
“接下来,我会教你们黄豆的各种做法,你们的任务是把剩下的黄豆都做成比肉更加美味的食物。”
沈书闲信心满满,可几位民选代表,一个比一个脸色难看。
在他们的认知里,豆子只有两种做法,想要做的比肉更好吃,这不是开玩笑吗?
沈书闲也没急着解释,有句话叫做:实践出真知。
让他们亲眼看到,亲手操作,亲自经历、这些远比解释更有说服力。
沈书闲走向与黄豆一同抬进来的一个盒子方方正正,上面盖着一块布。
她将上面的布揭开,只见一棵棵胖乎乎白嫩嫩的芽儿在微风的鼓动下,摇曳着身姿。
芽儿的身体是白色的,上面顶着一颗颗裂