TXT下书>言情总裁>重生八零美食开道>第130章 好吃是第一位

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周舫如果能晕倒的话,可能他当即就摔倒在桌子上了。一看是见唐毅的表情他就很肯定唐毅是站在自己这边的,怎么漱了口水之后这立场就变了?/p

“你确定?明明就是肉啊!”周舫不放弃,他对自己的味觉很有信心。/p

周舫盯着顾医生,那意思很明显:你来尝尝。/p

即使没有周舫的示意,顾梦柳也准备开吃,他想不通这三人怎么会为一道菜而发起争执,不管是什么菜,好吃不就行了,管它什么食材,/p

不管,还真不行。/p

顾梦柳吃了两片菜,他很仔细的在品味这道菜的味道。周舫与唐毅的观点在他耳边叫嚣着,导致他自己也不确定这到底是肉片还是香菇。第一次,他觉得吃饭也是一件很困难的事。/p

还好,咱们的顾医生是一个很想得开的人。在自己专业以外的事情,只要想不通他就不会去想。而很多时候有些事明明只要稍微想想就能想得通的事,他会给自己这个理由让自己不去想。/p

顾梦柳连吃了两口,越发的觉得这才味道很绝,至于是什么食材他已经放弃猜测了。反正猜对也不会给自己钱,猜错了还丢面子。所以在他吃了第三口之后,喝了一口水漱了口之后才说话,只是简单的两个字。/p

“好吃。”/p

“吃出来什么没有?”/p

“什么?”/p

周舫道:“食材啊!你觉得食肉还是香菇?”/p

顾梦柳盯着这道菜,想了一会说:“其实它是什么食材真的没有那么重要,重要的是你吃起来觉得它是什么那就是什么。”/p

如果不是唐毅从小就认识他,他现在都开始怀疑这家伙跟又生一厘的老家伙是什么血缘关系了。这说的话惊人的一致着实让他楞了半秒钟。/p

周舫不知怎么的突然笑了,他笑着对顾梦柳说:“我居然觉得你说的还挺有道理的。”/p

周舫说:“是什么又有什么关系,关键是你吃起来觉得是什么那就是什么。我现在觉得它不是肉片了。”/p

“那是什么?”齐熙问。/p

“我觉得它是熊掌。”/p

周舫隐约看到顾医生朝自己翻了个白眼,但是他没能捉住这个表情,所以也没有证据。/p

“熊掌……”齐熙呢喃着,这表情让周舫差点就以为他无意中蒙对了。可是,这个世界上真正吃过熊掌的人有多少,他只不过是开个玩笑。/p

“好像也说得过去。”齐熙说。/p

周舫捂脸,“齐大厨你别框我啊,什么叫也说得过去,这叫说的过去?好吧,别说了,再继续说下去另外的两道菜就冷了。”/p

“红汤本就是要喝冷的。”苏因开口说,“至于南瓜盅,放心。它的保温效果还不错。”/p

所以这也是苏因选择品尝这四道菜顺序的原因之一,按照冷热排序。/p

“所以这道菜真的就是杏鲍菇?”/p

唐毅问齐熙,他知道齐熙不会拒绝回答他的问题。/p

只见齐熙点头,道:“是杏鲍菇,只是在处理的时候做了些变动,所以让它没有菌菇特有的味道,而是吃起来像肉的味道。”/p

“都说厨师是在舌头上玩魔术的魔术师,没想到还真就是。”周舫感慨说,“如果不是你亲自说,我是真的无法想象这就是杏鲍菇。照理说我的味觉不应该有问题啊。”/p

“杏鲍菇如何做到一点菌菇的气味都没有的?”苏因捉住这个问题不肯放,但是齐熙显然就不打算回答她,只是说道:“你自己去琢磨。”/p

苏因不再追问,打算吃第三道菜。当她正准备掀开南瓜头做的盖子时,被齐熙拦住了。/p

“既然你都知道这是红汤了,不如先尝尝这道汤?”/p

齐熙这话说着像是在建议,但是一点建议的语气都没有,在他说话的时候他就将那碗红汤端到了苏因的边上。/p

“你们稍等,我去拿碗。”/p

“碗?”/p

周舫瞧着手边上的碗,道:“这不是碗吗?”/p

“要用喝汤的碗。”唐毅说。/p

“这么费劲?”/p

“不同材质的容器对一道菜的口感有很大的影响,尤其是汤汤水水的食物。”苏因解释道,“不仅不同的材质会影响食物的味道,就算是相同的材质不同的形状,同样会影响。”/p

“这么玄乎?”/p

“老周,我怎么感觉你像一捧哏的?”/p

“去。说正经的。”/p

顾梦柳摇摇头,周舫刚才这么一说就更像了。/p

“这不是玄乎,是有物理理由支撑的。”苏因道,“对于汤来说,不同的形状对其汤的流向是不一样的,与容器的接触面积的不同,其分子之间的受力也不会一样。这种不一样虽然是微乎其微,但是对于一道菜来说,失之毫厘差之千里马虎不得。”/p

周舫微微张嘴,看着苏因像是在看怪物一般。/p

“虽然听不太懂你在说什么,但是感觉好像有那么一点道理。”/p

“呵。”/p

这个时候突然出现了一个不太和谐的声音尤为的明显,对此顾医生表示他并不是想表达不同的声音,而是苏因方才的一句话真的让他觉得好笑。/p

众人看着他,那意思很明显了:你有不同的意见可以说出来。/p

顾医生无奈摇头,解释:“没有,我没有不同意见。”/p

“其实,你说的也不是没有道理。”/p

顾梦柳没想到唐毅也无聊到参与到这种话题当


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