看着是新来的,这卖蜂窝煤的也姓高,人长的粗壮,说起话来半条街都能听到他的声音,“原来是新来的,一个镇住着,有啥要帮忙的地方就开口,别跟大哥客气。”
“那就先谢谢大哥了。”张秀兰先道了谢,一边先给自己打广告,“大哥,我是做酥饼的,以后用着了到我店里去,我给你打九折。”
“好嘞。”高云宝笑着往推车上装蜂窝煤。
最后等高云宝的媳妇出来,听说张秀兰是新来的,刚置办家,高云宝临推车要给张秀兰送蜂窝煤时,她还往上面放了一捆的干草,“这东西不值钱,都是自己家打的,你刚搬来,有煤没东西点可不好。”
张秀兰连忙道了谢,这才和高云宝回了家。
煤都搬到了屋里放着,张秀兰送了高云宝时才开口问,“大哥,不知道这哪里能有卖木板的,要宽一些的。”
“你要做面板吧?”高云宝也想到了,想了一会儿才道,“你们这道街走到头第一家,正在盖房子,你去问他要要一块,咱们这里是林场,别的不多,就是木头多,那里也有木匠在,你直接让他帮你爆平了。”
说到这,高云宝又摆摆手,“还是我去吧,那徐老头是个抠的,看你是外来的,也舍不得,你等着,我去帮你要。”
张秀兰见高云宝这么热心,也松了口气,果然不多时,她正收拾屋呢,高云宝夹着一个一人宽一米长的板子回来了,上面都被刨子打的很光,一点毛刺也没有。
张秀兰连边道谢,送走了高云宝,这才去点灶台。
外面的天也黑了,张秀兰打算明天就有酥饼卖,屋里没有什么可收拾的,连被褥都没有,她也没想着睡觉,先把买回来的肥膘焅出了油,等着猪油凝固的时候,张秀兰把一半的面倒进盆里,倒了近一斤的花生油进去,用手和面,和成油面渣子,在把凝固的猪油放进去一些,加了水和剩下的一半白面,揉成面团,擀成饼再卷成一起,揪成一个个面剂子,擀成薄厚适中,才在热锅里抹了一圈的花生油,把饼都贴上去。
用的材料少,张秀兰能省的地方就省,不过在用油的时候却没有少,酥饼能酥,就是靠这个油呢。
一整天只顾着买东西又做活,张秀兰都忘记饿,等把二十斤面的酥饼都烙出来锅的时候,她都累饱了,还是拿了一个酥饼吃了起来,又酥又香,她脸上也有了笑。
这个时候也不知道几点了,张秀兰关了灯就合衣躺在炕上眯了一会儿,街道上一有动静,张秀兰就醒了。
看着外面的天大亮,张秀兰忙下了炕,把酥饼装了半盆,锁了门才往火车站去。
那里的来来往往的人多,火车上只有面包,张秀兰吃了两顿就吃够了,这有酥饼卖,买的人一定少不了。
这还没有等到火车站那,就有人拦住她问,“这饼子咋买的?”
“大哥,我这是酥饼,面是用花生油和猪油揉出来的,不然根本不酥,要不你先尝一块。”张秀兰也大方,把早就掰成一小块的酥饼递了过去,“二毛钱一个,你尝尝,要是不好也不要钱。”
那人一听能免费尝,接过来一口就放到了嘴里,酥而不腻,还真是好,张秀兰又接着道,“供销社的麻花也是两毛钱一根,到不如我这个吃着实惠新鲜,大哥要不要来两个?”
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