江少游见状连忙上前扶住看起来已经有些摇摇欲倒的柳如云,着说:“师姐,你……你这是怎么了!怎么哭了啊?我……其实师姐你不用灰心。我这人厨艺其实没什么的,就是这一道锅包肉做得还算不错,如果我们再换一种菜式来切磋的话,我一准儿会输给你!”
柳如云哪里是因为自己输给江少游才哭泣的,闻言想要解释,可是一时情绪激动却又说不出话来,便只能连连摇头,一边连连擦拭眼泪,想要止住泪水,可是不知怎么地,那眼泪却是越抹越多。
江少游见状就更加慌了,忙小声陪着不是说:“师姐,都是我不好,一来就给你惹哭了!唉……我混蛋,我不是人……师姐,你别哭了好不好啊!我的厨艺真的比不上师姐,我这就是程咬金的三斧子,除了有限几道菜做得还凑合外,别的万万比不上师姐,哪象师姐这般面面具到,样样精通啊!真的……师姐你别哭了,你再哭……再哭的话我也哭了啊!”
见到江少游一副不知所措的傻样,柳如云终于忍不住破涕为笑,亲腻地伸手扯住江少游的耳朵扭了一下,说:“臭师弟,你说什么呀!师姐象是那么小气的人、那么输不起吗?你当师姐还是那种年轻气盛的小女孩儿呢?见到有人的厨艺超过我就会心里不舒服啊!”
江少游心想你不是输不起干嘛哭得这么伤心啊?不过这话可不能说出口,便只好狂拍马屁地说:“那是自然了,师姐怎么会是那么小气的人呢!师姐您就是女中的豪杰、人中的龙凤,怎么会小气呢!我就说嘛……刚才师姐一定是被洋葱辣到眼睛了是!快……师姐你快用水洗一洗!”
“胡说八道!”
柳如云笑着在江少游脸上揉了一把,说:“什么被洋葱辣到眼睛了啊!师姐刚才是真的哭了,不过……师姐这是高兴的,你知道吗?之前师姐不是都和你说了吗?师姐我是真的希望你的厨艺能超过我。因为我现在的厨艺已经到达了一个瓶颈,再怎么努力也无法再提高一点点了,可是我却明明知道自己的厨艺并没有真正的完美,明明可以做得更好,可是……我就是不知道怎么样才能做得更好,所以心中才会一直都感到很迷茫,很无奈……”
“传说中,一道菜肴真的能烹制到完美的程度,会完全激发出食物中天然的香味,而且这种香味是真正由食材的本质中挥发出来的,和烹制中加入任何香料、调味的味道都没有任何关系。这种食材中天然蕴藏的香味都是被深深地锁在食材之中的,平常的烹制手段根本无法将其真正激发出来。而所谓的完美火候,就好象打开这把锁的钥匙,一旦真正达到火候掌控到完美的程度,就能彻底激发出这种内在本质的香味……我之前从来没见到过谁能做到这一点,从来没有见过真正的完美火候,所以……心里面一直为此而深深的遗憾,甚至一度怀疑这个流传在厨界的传说到底是不是真的!”“但是今天……师姐看到了,是你完成了师姐心中的一个愿望,解开了师姐心中的遗憾,哪怕这完美火候并不是师姐亲手完成的,但是师姐仍然很开心、很激动!师姐真的很感激你……谢谢!”柳如云说着,竟然捧起江少游的脸颊,轻轻地在江少游的额头上吻了一下,然后就张开双臂,温柔地将江少游抱在了怀里……