一旁的紫苑点头微笑道：“不错，这太平猴魁虽然近来名声不显，但这也是了不起的好茶，尤其是正宗猴坑出产的母茶，那更是价值千金，丝毫不在我的黄山毛峰之下。而且你光听它的名字就知道，能叫一个魁的魁字，自然是了不得的好茶。”
众人说话间，只见这茶娘动作优雅，姿态曼丽的旁边一个香炉上点了一束香，周秦便解释道：“中国红茶、绿茶和乌龙茶的茶艺各自不一，这太平猴魁属于绿茶，因此按照绿茶茶艺的第一道程序便是：点香焚炉除妄念。”
此时，台上的茶娘又用清水轻柔的将每一个茶杯清洗了一遍，周秦又道：“这是第二套程序，叫做，洗杯冰心去凡尘。”
紫苑听到这里，忍不住打量了周秦一眼，微笑道：“你对茶艺很有研究？”
周秦微微一笑：“谈不上研究，只是常年有些好的机关贡茶，我以前闲时接触过一些罢了。”
紫苑呵呵一笑，对李云东说道：“你收了一个好徒弟。”
李云东哈哈一笑，摆手道：“哪里哪里。”
他们正谈笑间，却见这茶娘一路表演，已经表演到了第五道程序：润茶甘露润莲心，将方桌茶台上摆放着的几个茶杯中依次倒上了水泡上了茶，这时候，周秦忽然说道：“重头戏来了！”
李云东精神一振，向台上看去。
只见此时懂茶艺的人都纷纷睁大了眼睛向这位茶娘看去，周秦轻声而快的解释道：“这是绿茶茶艺的第六道程序，也叫做冲水凤凰三点头！是所有茶艺工序里面都有的一项，也是最考验功夫的一项！”
李云东只见这茶娘端着茶壶高高提起，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
此时只见等离子屏幕的电视机上出现这茶娘施展出“凤凰三点头”功夫时的慢镜头动作，只见这位茶娘手肘与手腕平，手腕柔软无骨，水流如银缎一般泼下。
众人只见水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落，这凤凰三点头的动作中惊人的达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落，最终这些茶碗里面的茶汤分量完全一致，仿佛经过精心计算过一般。
这时台下的观众这才看清楚其中关节，纷纷出一阵惊叹声，不约而同的响起了掌声和喝彩声。
紫苑也淡淡一笑，微微颔：“不错，下了苦功。”
苏蝉和阮红菱虽然不齿这主办方的龌龊卑鄙行为，可她们也不得不承认这茶娘的确茶艺功夫十分精湛，刚才这一手凤凰三点头堪称绝技。
这位茶娘也自知挥极佳，接下来的表演犹如行云流水，越的流畅自信，等她表演完毕下台后，台下顿时掌声如雷，品茶的裁判也一边品茶，一边纷纷点头，赞不绝口。
沈万才更是面露赞赏之色，赞叹道：“不错，好茶，好茶艺！”
先出场的茶娘拔得了头筹，获得了一个满堂彩，紧接着出场的茶娘便压力顿增，她们有的虽然表现也不错，但也没有人过第一个出场的茶娘，甚至还有人在紧张之中暗出差错，引得裁判席上的裁判暗自皱眉。
等一路表演下来，终于到茶中状元武夷大红袍出场的时候，一个相貌平平，但是傲气冲天的女孩蹭的一下一个冲天炮蹿上了台。
这个擂台足有一米五高，寻常人力气小一点的都有可能爬不上去，她却一个旱地拔葱上了台，顿时台下看得有些昏昏欲睡的观众们精神一振，纷纷叫好。
一时间擂台上的主持人很有点尴尬，只得匆匆说道：“下面的选手是武夷大红袍的林雪青，请欢迎！”
林雪青傲然而立，一开口便语出惊人：“今天我要让大家见识见识，什么是真正的茶艺！”
她年纪不大，这一开口顿时台下一片哗然，有人嗤笑道：“小孩子年纪轻轻，口气倒是不小！”
在裁判席上的裁判更是面露不以为然的神色，只有沈万才呵呵笑道：“真是英雄出少年。”
众人见林雪青口气大得惊人，选用的茶叶也是极其昂贵的极品大红袍，便一时间不在鼓噪，只等着看她出洋相。
李云东等人也是瞪大了眼睛盯着她，阮红菱和苏蝉更是嘴里面碎碎的念着，不断诅咒这个狂妄的女孩自己出丑。
李云东见林雪青的茶艺程序与之前有所不同，便奇道：“她好像和其他人不一样？”
周秦低声对李云东说道：“这武夷大红袍属于乌龙茶，乌龙茶的茶艺程序与绿茶有所不同，分别为备具候用、恭请上座、焚香静气、孔雀开屏、孟臣沐淋、高山流水、乌龙入宫、百丈飞瀑、春风拂面、玉液移壶、分盛甘露以及凤凰三点头……”
李云东问道：“这也有凤凰三点头？”
周秦说道：“是，这是茶艺中极其重要的一环，看她怎么表演。”
两人正交头接耳着，只见林雪青一路技艺纯熟的表演着，只不过她之前口气太大，众人都先入为主，便觉得平平无奇，有些人甚至大声嘘了起来。
可林雪青却不以为意，只见她忽然一只手将一旁放着的茶壶托在手掌心中，大声道：“以凡火灼烧而成的水，终归是凡品，看我用无明火烧出来的水泡这茶！”
只见她一只手托着这个茶壶，将茶壶托得高高的，整个人宛如一时间停顿凝固了一般，一动不动。
台下见她姿势怪异，都哈哈大笑了起来，纷纷取笑道：“这就是