把全部人都分好了工,顾斯廷便坐着一个小伙子的摩托车去了镇上,准备坐车去县城购买水泥。
风和庄的人们各司其职,风风火火地开路、修道。
全庄的青壮年、妇人都在道路上忙活着,又是炎夏,为了不让众人中暑,顾斯廷便拜托庄上的老人在家烧凉茶,放凉之后就送到道路上给干活儿的人们解渴解暑。
庄上的老人正为自己无法出一份力而懊恼,听顾斯廷这么一说,个个都积极地拿出了自家的凉茶草。在厨房里忙着煲凉茶。
太阳慢慢升到天空的正中央,王六婶一拍大腿直接指挥着庄上的老人们开始给大伙儿们做午饭。
“李辉他妈,还要斯廷家的,你们两个就去蒸饭。”王六婶指着李辉妈妈和顾斯廷的老婆说道。
两人齐声应下。端起蒸饭的工具就往河里走去。人多,蒸饭用的是大锅饭的蒸笼,两人一人抱着蒸笼,一人提着米,去河边洗米。洗蒸笼。
“李家妹子,你们家炒两三个菜,其余各家的也各炒几个菜。”王六婶毫不含糊地指挥着众人忙开了。
李家除了李月娣和林子曦,其他人都去道路上帮忙了。
“小曦走,咱们回家做菜去。”李月娣拉着林子曦,婆孙俩一同回家准备炒菜。
李月娣提着菜篮子去了一趟菜园子,摘了不少新鲜的蔬菜回来。
看着案板上的食材,李月娣忍不住问林子曦“小曦,你说咱们弄哪几个菜好?”
林子曦像个小大人一样托腮沉思了一会儿后说:“阿婆,要不我们煲一大锅的绿豆糖水吧。昨晚姐姐还泡了一盆的绿豆呢。”
“是吗?我都不知道,走我们去看看绿豆泡好了没有。”李月娣来到林子晨泡绿豆的地方,见绿豆都已经泡发好了,便按林子曦的提议准备做一锅绿豆糖水。
现在时间还早,绿豆糖水煮好后还可以放到水井里冰一下。
李月娣打算再做一个林子晨教她的凉拌菜,酸酸爽爽的,最是开胃了。
婆孙俩围着灶炉忙了开来,最后做出来的都是凉菜,凉拌菜,凉面。绿豆糖水,都是适合这种热天的吃食。
“小曦,快去把扁担拿来。”李月娣把冰好的绿豆糖水从水井里提了上来。
“诶,来了。”林子曦飞跑着把放在门后的扁担拿给了李月娣。
李月娣把装着绿豆糖水的木桶挂在扁担的一头。在把装着凉拌菜和凉面的箩筐挂在另一头,挑着就往祠堂的方向走去。
王六婶正在祠堂这边指挥着众人把碗筷、菜肴摆上桌,看到李月娣挑着扁担来了,忙催促几个力气大的妇人上去接过来。
众人揭开木桶的盖子,顿时一股冰凉的糖水味儿就飘了出来。
“哎哟,还是绿豆糖水啊。这味儿一闻着便知道好喝。”一个妇人笑着说。
“是啊,诶?这箩筐里装着的是什么?”另一个妇人问道。
李月娣笑着说:“哦,这是凉拌菜,就是把黄瓜什么的切块,加入调料拌一拌就可以,这凉面也差不多,天热,人啊没胃口吃饭,吃这些最是合适了。”
不怪其他妇人们惊讶,这平和县还没别的人知道菜可以这么做的。
光是看着箩筐放着的凉拌菜和凉面众人就忍不住流口水了。
王六婶也是第一次见到这样的吃食,见时候也不早了,催促着众人快点把饭菜摆放上桌。
张子成擦了擦额头上的汗水,看了一眼天上的烈日,对众人说:“大家都停下吧,都晌午了,大伙儿们先回去吃个饭,好好休息休息,下午接着干。”
男人们闻言,扛起手上的工具就往河边去,汗流浃背的,还是去河里洗洗清爽。
妇人们也各自回家,准备做午饭,刚放下工具就有小孩来通知说大伙儿们可以去祠堂吃午饭了。
累了一整个上午的妇人们突然听到说不用做饭了,那心情可不是一个爽字了得呀。
各自回了家换了干爽的衣裳,齐齐往祠堂的方向走去。
“来来来,先喝碗糖水去去暑气。”
脚步一踏进祠堂的大门就有老年的妇人给每个人端上了一碗冰凉的绿豆糖水。
闻着糖水的甜味,肚子里的饥饿终于被引了出来,众人纷纷找了位置坐好准备开动。
男人们也磨磨蹭蹭到了祠堂,闻到糖水的味道后,个个不顾形象端着碗自己先盛上了。
李月娣做的凉菜很受欢迎,几乎每个人第一筷子伸向的不是凉拌菜就是凉面。
“哎呀,伟叶,伟茂,你们太有口服了,大热天的吃这个实在是太美味了。”张子成一边往嘴里扒凉面一边羡慕李伟叶兄弟两。
“可不是嘛,这面吃着太爽口了!”其他人也纷纷附和。
在座的一些妇人虽然有点不满自家男人有当众嫌弃自己厨艺的行为,但是又不得不承认凉面和凉拌菜的美味,纷纷在心里下定决心要向李月娣学学这凉拌菜的做法。
一顿午饭吃的众人满嘴流油,打着嗝回了家,儿老年的妇人们则兴高采烈地把碗筷收拾干净,想着晚上再给大伙儿们做点什么好吃的。
这些老人们虽然嘴上没说什么的,但是心里都较劲似得要比较比较一下彼此的厨艺,自然就使出了浑身解数,不甘示弱。
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