“有了配方,有了原材料,接着就是找地方腌制酸萝卜。把腌制酸萝卜用的缸统一放在一个地方,让人看好,腌制好了就转移到同一个场所里进行包装,最后就是卖出去。”林子晨简单地说了一下过程。
“嗯,也就是说不仅要有地方放置腌制酸萝卜的缸,还需要一个地方来进行包装是吗?”顾斯廷问。
“是的。放腌缸的地方不必太讲究,但必须干净,并且是比较阴凉的地方。包装的地方就比较麻烦了,酸萝卜是食品,卫生是最关键的,所以包装场所的卫生问题必须捉得十分严才行”林子晨郑重地说。
顾斯廷也知道食品生产必须讲究卫生问题,“卫生这个问题可以解决,我有个朋友在县城食品局工作,到时候可以请他帮忙来现场指导一下,还有包装场所用的包装机器什么的,也可以请他帮忙。”
林子晨闻言,心里一喜,有关系就好办多了,说不定还可以把食品检测方面的事情也搞定,这样走长期发展路线的计划就不用变动了。
李伟叶觉得自己留在这里也帮不上什么忙,于是先行离开。
林子晨和顾斯廷一老一小坐在一块儿,仔仔细细又把计划书完善了一遍。