小双一整天都心不在焉，砸了两个杯子，把甲桌客人的菜送到了乙桌。直到李大掌柜虎着脸把她丢进厨房，她也没能集中精神。她的心里不断缠绕着诸如进多少货，配方怎么改进，去哪里订坛子这些问题。做肯定是要她亲手做的，那么就只能晚上开工。这样的话，家里谁来帮她做准备工作呢？
等到放工，小双撒丫子就往家里跑，搞得小张哥和王大婶私下嘀咕，这丫头怎么了，平时没见这么恋着家里呀，莫不是和那个一直等在门口接她放工的小子有关？
小双跑回家，其他人都早于她放工，就等着她吃饭了。
小双把安排一说，明天白天沐氏和姑婆婆去药铺多多买些辣椒、花椒，然后回家先把辣椒炒干。由大双帮着沐氏把炒干的辣椒研碎。大双帮着小双做过几次了，知道要炒成什么程度，磨成怎样的粉末。等她回来了，再过油，一夜功夫应该能够做完。等第二天再由沐氏和大双在家里分装进一个个罐子。
这么说好了，小双才稍稍觉得安心，匆匆扒了一碗饭，又和沐氏交代起要挑什么样的辣椒。
“一定要干透的，有湿度的容易发霉带霉味。辣椒要选颜色鲜亮的，花椒捻一捻，好花椒味大···”
小双的喋喋不休终于把刘三娘给惹烦了：“怎么那么多车轱辘话？我和你娘都不算老，还没糊涂呢！”
小双讪讪地住了嘴，众人以为她终于消停了，都松了一口气。才过了一会儿，喝了口水的小双继续转向大双：“让娘他们别研磨得太细，磨之前可一定要炒干，炒的干透！”
大双也受不了小双反复唠叨同样的事情了，往沐氏怀里一钻，“娘，妹妹魔怔了！”
大家都哈哈大笑，小双也知道自己过于紧张了，笑笑结束了这个话题。
熬油的阶段是最重要的，小双的辣椒油特别香是因为她的配料丰富，八角茴香桂皮草果冷油的时候就入锅了。在一品鲜居当了一天差的小双现在已经很累了，此刻她手持漏勺，一遍遍将热油过辣椒面，五十斤辣椒面要出产三百斤辣椒油。这三百斤辣椒油都要经过小双的手。
渐渐小双支持不住了，握漏勺的手开始抖，而且只有一个锅在做，这一整晚也做不完。
眼看着小双的手开始打漂，沐氏一个箭步冲上去，握住了小双手里的勺子：“我来吧，你先下去歇歇。”
“娘——”
“娘知道要怎么做，看了这么久，难道娘还不会吗？”
沐氏难得发了脾气，小双不敢再说什么，而且她的手也确实支持不下去了。可她也不放心丢下这摊事去休息，于是端了板凳坐到一边，看着沐氏做。
中间刘三娘来把烧火的大双换下去休息了。
一整夜娘几个轮换着上灶台，谁都没合眼。被沐氏以明天还要上工为理由催着早早去睡的刘大、刘二、阿丘也没有睡踏实，在床上翻了一整夜。
第二天，刘家大院里都是熊猫眼。几百斤的辣椒油只做了一半，剩下的沐氏命令小双不要再急躁了，慢慢来，没的为生意坏了身体。
阿丘替小双去一品鲜居请假，沐氏不许她一整夜没合眼再去上工。
呆在家里的小双也睡不着啊，她算了一下，三百斤的辣椒油可以换整整十二贯钱！十二两银子！刨去成本，那还能赚十两，简直是暴利！
想着想着小双更睡零级大神19181不着了，和大双一说，两人合计合计偷偷跑出去买罐子去了。
照小双想来，这罐子不能寒碜，毕竟是二十文一罐的东西，包装一定要高端大气上档次。还要正正好好装的进半斤辣椒油。
两人牵着手在街上转悠了一圈，不是嫌人家的罐子难看，就是太大了。
“我看瓦罐可不成，太普通。”
“瓷器也不行啊，太贵了。”
“铜器行不行？”
“会不会有化学反应？”
“什么什么反应？”
“算了，我随便说的。”
两人就这么一路走，一路讨论过去，丝毫没注意李放林早就在一开始就缀在了他们后面。
“我说刘小双啊，你不好好上工，跑来大街上买什么陶器、瓷器，你这是不好好工作的表现啊——”
小双被背后突然冒出的声音吓了一大跳，转过身，原来是李放林在她背后。不知道为什么，她看到李放林，突然有种心虚的感觉，虽然她不去上工是请了假的。
“我，我今天和李大掌柜告假的。”小双脸有点烧。
“我知道啊，我去过了，说你家里有事？”李放林明显在“有事”上咬了重音。
小双想卖辣椒油也不是什么不光彩的事情，而且最终还是会给她这个东家知道的，还不如老老实实告诉他呢。
“我家卖了一批辣椒油，昨晚做了一宿，所以今天告假了。”
“还真有人买那玩意儿？”李放林大吃一惊，他只在一开始喝过一碗酸辣汤，之后并没有再尝试过。不过他的注意力马上被另外一件事吸引了过去：“你说你忙了整晚上，现在还在街上瞎逛？”
小双不明白他在生什么气，而且他的关注点也不对吧？什么叫“那玩意儿？”
“我没有瞎逛，我是在找合适的包装。包装你懂吗？”
李放林不气反笑：“什么包装，不就是个装门面的罐子吗？你说说你卖的什么价钱，我给你出出主意如何？”
小双不愿意告诉他自己的“商业机密”，扮了个鬼脸：“反正是个