夏花作为一个贴身丫鬟，做的就是跟着小双东奔西跑，小双定铺子她负责找工程队装修；小双定家具她负责催人赶紧送；小双招伙计她负责登记花名册，对了，夏花还识字呢；小双让伙计上街喊口号她负责阴着一张脸在街上盯着他们跑；小双研究新品酱料她负责在灶下烧火。
总之这是一个不干女红，不管箱笼，嘴巴不甜，笑容没有，身无二两肉的干瘪大丫鬟。
小双觉得挺好。
忙忙碌碌下，知味小筑终于开张了。这一天排队看热闹的人挤得水泄不通。要说做噱头，谁比得上被二十一世纪千奇百怪的广告荼毒的小双？
小双早就宣扬出去，在开张这一天来消费的客人都有机会参加一次抽奖，奖品是一套刘家作坊自己生产的精品酱料。现在刘家作坊的酱料卖得可不便宜，这一套还是小双特意设计的，从选料到包装，做足了排场。奖品自家作坊赞助的，惠而不费，中奖机会大，图个大家高兴。
站在门口迎宾的伙计穿上了小双找人订做的玩偶服才真正震惊了整个楚州城，从来没见过这稀奇玩意儿的楚州百姓把知味小筑围得水泄不通。江瑶儿想要进来贺礼都挤不进。考虑到民众的接受度，小双订做的玩偶服无非就是卡通化的小猫小狗造型，却让那些大媳妇小姑娘熊孩子爱得不得了。
站在知味小筑楼上往下瞧的李放林，终于明白了大双小双对视时的微笑，这么轰动的开业仪式，还能怕了一品鲜居？何况，李放林放眼望去，知味小筑走的完全是另一条路子。
特制的桌子中间挖了个圆洞，用来放炭盆。有些客人面前的炭盆上放了小巧的圆形铁锅，有的客人面前的炭盆上放了特制的铁盘。原来是一家火锅烤肉综合店，小双在大夏国第一次推出了火锅和韩式烤肉的吃法。当然，现在已经是刘氏火锅和刘氏烤肉了。
有小二专门在边上服侍客人吃喝，顺便讲解火锅或者烤肉的吃法。人，也可自己动手，体验边吃边涮，边吃边烤的乐趣。
小双知道这种模式很容易模仿，所以她的秘诀根本不在形式上，而是在酱料上。
菌菇酱、牛肉酱、甜面酱、海鲜酱、芝麻酱、花生酱、虾酱、辣酱、果酱、腐乳汁、醋汁、酱油、花椒油、辣油、麻油、蒜泥、花生碎，总之小双能想起来的调料，那就都要摆上来。李放林都说了小双要和夏国的调料界死磕，那她的酱料岂是等闲之辈。
还有小双亲手打的虾滑、鱼滑、牛肉丸子，片得如同宣纸一般薄的牛肉片、羊肉片、鱼片。
独特的酱料、新鲜的食材，构成了小双“知味小筑”的特色和灵魂。
好不容易挤进来的江瑶儿终于得以和李放林汇合。他们这间包厢的桌子特别大，可以同时上火锅和烤肉。也是第一次吃的江瑶儿在小二讲解示范了一遍后，迫不及待地自己动起手来。自己动手的食物仿佛特别好吃，江瑶儿吃得津津有味，对于小双的点子赞不绝口。
“这么多酱料，不知道她打不打算卖···”而李放林的注意力则早就跑到了十几种调料上，开始构想接下来的合作项目了。
知味小筑的名气一炮打响，更难得的是，这家食肆的掌柜是一对尚未及笄的双胞胎姐妹花。
大双上了女学后，识数记账不成问题，现在是知味小筑的掌柜先生。而小双，则是一个宽和温厚的小东家。她时常在店里巡视，笑容甜甜地站在柜台前招呼客人。
阿丘虽然时不时来帮忙，但毕竟要顾着功课，所以只能算编外人员。
而小双最得力的助手竟然是夏花。夏花时常一脸冰冷地看着送菜、送肉过来的小贩，一脸冰冷地看着洗菜分菜装菜的厨子，一脸冰冷地看着跑堂抹桌的伙计，那副冷若寒霜的样子，叫人从心底抖上三抖，在这种如同幽灵一般地注视下，知味小筑从原材料到厨房到前厅的卫生都保持在一个相当高的水平。夏花给小双的惊喜永远是那么地别出心裁。