严玖和宁可醉在红杉乡停留两天，考察的时候，宁可醉对青龙潭与雨神河的水质很满意：“青云，雨神河的源头就是这个青龙潭吧？”
“没错，据简家寨的人说，青龙潭水清凉寒骨，一年四季的水量基本没什么变化，简家寨的苞谷烧就是用青龙潭水酿制而成。”陈青云说到青龙潭，想起醴泉的桃花潭，两者何其相似。
“可惜简家寨不通公路，不然在简家寨办厂，应该更加理想。不过庙前村距离简家寨不到二十公里，影响不大。严厂长，我看可以与泰安实业公司签订合同，我来负责技术指导。”宁可醉是纯技术型干部，见到如此优良的水质，心中也是跃跃欲试。不过他知道，如果要从庙前修条公路到简家寨，很不现实，只能退而求其次了。
王建军最担心的是琼浆玉液打退场鼓，他知道，如果没有琼浆玉液酒厂的参与，黄英姿他们肯定不会到红杉乡投资，就算他们与陈青云的关系再好，也绕不过经济规律。此时听到宁可醉的结论，王建军心中有如石头落地，高兴地说：“严总，如果你们到红杉乡投资，我们将会提供最好的服务，所有的手续由我们负责办理，村民的关系由我们协调，只需要你们提供项目资料。”
已经做过烟草基地项目前期工作的王建军，也算是此中行家了，他对这个项目落地红杉，还是有信心。
严玖知道，不能将所有的压力都放在陈青云肩上，对王建军的表态很满意：“王书记，我们回去就准备资料，以后保持密切联系吧。”
最开心的还是陈青云，看到宁可醉有信心，他也坚定了投资酿酒项目的决心。据宁可醉初步估算，这个项目的第一期工程，不会少于一亿华元。他得考虑资金的筹措，目前几个项目都处于投资期，没有现成的资金呀，难道需要白云投资公司出资？
陪同考察的还有简青龙，他从严玖等人的议论中，知道了这些人的目的，他也凑过来说：“青云，简家寨有个酒窖，也请严总他们看看？”
“酒窖，在哪？”宁可醉听说有酒窖，顿时来了兴趣：“简书记，快带我们看看。”
简家寨的酒窖就在祠堂后面，这是一，从祠堂的后门进去，大家才发现整个小山包全掏空了，里面全部是陶器盛装的苞谷烧。
简青龙得意地说：“烈炎山区最适宜种植苞谷，每年的余粮全部酿制成酒，没喝完的就存放在这个酒窖内，年限最长的有三四十年，具体时间我也不清楚，反正从我掌管家族事务的时候，这个酒窖就已经存放了不少的苞谷烧，估计有个几万斤吧。”
宁可醉大喜：“简书记，麻烦你找出一坛年份最长的苞谷烧，我们想尝尝，好吗？”
简青龙豪爽地说：“这有什么不可以，祠堂已经备好了饭菜，今天就喝我们窖藏的苞谷烧吧。”
揭开陶瓷坛的泥封，一股浓郁的香味回荡在祠堂，所有的人都深深地、陶醉地吸入这沁人心脾的香味。
宁可醉连连称赞：“好酒、好酒啊，不比我们的琼浆玉液差呀。简书记，你可真是给我们开眼界了。”
“好香、好酒。简大哥，这么好的酒，怎能少得了我呢。”祠堂外面传来高声大叫，皮休带着皮坚走入祠堂：“来得好，就是不如来得巧呀。”
“皮兄弟，快请坐，这是乡政府尊贵的客人，我敢怠慢吗？”简青龙也是妙人，借机抬举严玖和宁可醉，他知道这两人定与陈青云关系非同一般，不然上次严玖怎么会与陈青云的家人同游烈炎山区呢。
陈青云忙给皮休和严玖等人介绍，皮休绝口不提皮家寨发生的事情，只是装成偶然遇上乡政府的领导和客人。
“陈乡长，我敬你，这香味浓郁的烈酒，代表了我的心情。”酒过三巡之后，皮休取来一个大碗，倒上满满的一碗，仰头就喝。
“等等。”陈青云制止了皮休的动作，皮坚眼中闪过一丝不快，以为陈青云不接受他父亲的道谢。不料陈青云也取来同样的大碗倒满酒：“皮书记，这么好的酒，岂能你一人独享，我陪你。”皮坚将陈青云的动作收入眼中，不免心生敬佩：好汉子。
在桌上陪同的还有简青龙的儿子，曾经对王菲心生不轨的年轻人简前、简家寨最大的泼皮，这个山寨的混混，其实心性也很简单，只是性情乖张。自从陈青云救了他妹妹简灵，对陈青云不再敌视，却也不怎么认同，纯粹是出于男性的嫉妒。此刻见到陈青云如此豪爽，也豪性大发：“陈乡长，算我一个。”
皮坚马上响应：“也算我一个。”
四只大碗碰在一块：“干。”祠堂响起轰然的喝彩：“好。”
皮休又倒上一碗酒：“陈乡长，我对你有意见，如果你诚心解决我提出的问题，请再喝一碗。”
陈青云也满上：“好，先喝酒，再说事。”
俩人又干了一碗，皮休说道：“陈乡长，烈炎山区不识字的人太多，仅简家寨一个扫盲学校，太少了。其他几个山寨的支书都商量好了，也要求乡政府在各个山寨开设扫盲学校，这是第一个意见。”
陈青云看看王建军，见他点头，对皮休说：“此事好解决，你们准备好课桌和上课的地方，乡政府给你们派老师、解决扫盲的书籍。第二件事呢？”
“大山外的五个村种上了烟草，好日子看得见了，大山里的人看着眼热呀，你能替我们也想想办法吗？大伙对你很有信心的。”