刘立国拿到的起么菜后，第一时间把这个消息告诉了李陆杰，李陆杰瞬间就把酒店里所有的大师傅都召集了起来，让大家围坐在一张摆着紫色起么菜的圆桌子旁，并让每一位师傅进行品尝，然后再根据起么菜的品质，搭配一些其他的材料，推出几道菜来。
于师傅是渔阳湾酒店里的老人了，做了十几年厨子的他也是唯一一个在酒店里没有被换掉的人，他专研各种菜系已经十几年了。这次老板拿出来的这个紫色的起么菜让大家做，其实大多数的人还是不知道如何做的，因为这东西只有在过去那个困难的年代人们才吃过，要不这东西又苦又涩，除了能作为药材是没人吃的。于师傅随手拿起了一根嚼起来，眼珠一转心里有了数，我何不做出个起么菜炒虾仁呢!
司马信兜兜里揣着刘立国给他的“卖菜”钱，伍佰三十块一分不少，拍了拍兜兜，心里一阵的高兴，这下答应张雅她们请客吃饭的钱有了。
司马信坐在大靠椅上正美地数着几百块钱时，忽然桌上的电话响了，电话是老板李陆杰打来的，让他去办公室一趟，司马信的心里忽然想起了海水污染的事，思考了一番后，大步流星地来到了李陆杰的办公桌前。
老板李陆杰并没有司马信想象中的那样慌张，李陆杰嘴上衔着一支烟，悠闲的喝着茶水，就好像海水被污染了和他的酒店一点关系都没有一样，司马信看着李陆杰问道：“老板，你叫我？”
“嗯！酒店要停业两天，你一会去通知员工们放假，让他们离家近的回家看看，不能回家的酒店里先住着，一日三餐酒店供着，有问题吗？”李陆杰吐着烟说道。
“没问题，只是，老板，您看现在日本海被污染了，咱们的酒店的海鲜恐怕是做不成了，咱们是不是应该改变一下菜式呢？”司马信道。
“嗯！小司马，你很不错，知道为酒店着想了，那么你说咱们酒店应该改变什么菜式好呢？”李陆杰道。
“老板，我看现在城里人多数吃的都是以绿色食品为主，咱们酒店不如就改成农家乐形式，以淡水鱼、乡村野味为主要特色，这些东西即健康又绿色。”司马信道。
“哈哈！小司马，你和我想到一块去了，咱们就酒店就是要办个农家乐，现在厨房正在研制新菜，行啦，你不用为酒店担心了，去忙你的吧？”李陆杰大笑着说道。
司马信把酒店里的员工们招来，宣布了老板的放假命令，然后便回道了自己的办公室。晚上酒店下班后，司马信找到了张雅和于明洁，邀请二位美女去吃饭，晚上十点多了，有些生意不好的小酒店基本上已经打烊了，只有临街的一家农家乐饭庄还是人来人往热闹非凡，生意火爆的很。
司马信一看招牌是农家乐饭庄，打听了一下，他才知道这个农家乐饭庄的老板叫吴大鹏，他有一位很厉害的同学叫卫远，据说是在古井屯住着，能种植吃一些很好吃的蔬菜。
经过打听司马信了解到，卫远是一位很了不起的农民，在他家乡出产的“乞么菜”那可是了不起的菜，还有许多卫远家出产的农产品，都是一顶一的好货色，现在卫远住的地方已经变成了旅游胜地，有很多外国朋友都是慕名而来，在这里寻找乡土的气息。可惜卫远只在古井屯住了三年，然后就和他心爱的老婆消失不见了，让很多对他羡慕的人，想要去看看他都失望而回。
吴大鹏虽然得到了卫远留下的菜地，但是种出来的菜，质量越来越差，使得很多顾客都抱怨他不会种菜，但是还是有很多人慕名而来，只是想品尝一下这个旅游胜地出产的乞么菜，只是这一点就让吴大鹏赚翻了天。
司马信听着食客们对以往农家菜的赞叹，不觉得也有些感慨，多好的乡村食品啊！只因为卫远不在了，这些好东西也随之不见了……
三人终于等到了一张空闲的桌子，司马信点了一个饭馆里的招牌菜——小鸡炖蘑菇，然后把菜单递给了张雅和于明洁，两个小姑娘有些拘泥的推说，她们不会点菜，无奈的司马信只好继续点菜，他又点了个拔丝地瓜，又要了一盘沾酱菜，这个菜也是酒店的特色菜。