nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晚上做了张牛的爱吃的梅干菜鱼头汤，放上点朝天辣椒。整个鱼头汤充满着鲜辣。这鱼头汤只能用七八斤重的大头鱼才行。一条大头鱼因为鱼头就占了三分一大小所以一般做汤都喜欢用大头鱼汤，现在水塘养出大头鱼到三斤多的时候就拿出卖。要吃上八九斤重的就要等来年，还要在冬天没冻死的情况下。貌似自己空间的大头鱼已经到这标准，看来该找个时间看看。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;除了鱼汤，还做了桃树脂炖肉。上次山上割桃树汁，正好不多不少半斤。要不是其中有七八个袋子给晚上的小动物给碰掉的话，还要更多点。桃树脂炖肉一定要用五花肉切成块。桃树脂要吃前用热水将其泡软，取放在放在洗米篮沥干，还要去掉上面层白色细衣。下锅炒个七八成熟。放进香料后，再把桃树脂倒进进锅。开大火几分钟就可以出锅。做出的肉块呈淡红色。咬上去还带有淡淡的桃花香。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;吃饭时听父亲说家里的母猪已经有怀猪种的迹象。倒是让张牛一阵高兴。想不到“金刚”播种的能力还真不差，这么快就让猪怀上了。没过多久就会产下小猪仔。听说家猪和野猪产下的小猪。既带有家猪那肥美的肉质又带有野猪那狂暴的野性，这种猪价格也比别的家猪高。现在已经有不少人在养殖了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;回到开心小筑。跑到正在呼呼大睡的“金刚”旁边。踢了下旁边的白色食盆。不明所里的“金刚”直接无视张牛。发出哼哼声。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“金刚”你要当猪爸爸了。以后你就会有一群小猪仔跟在你后面高兴不。张牛朝“金刚”诱惑道。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“金刚”听后明显发出比刚才更响亮的哼哼声，爬起来不断围着张牛打转。看它那架势就是想叫张牛带着它去看猪吧！明天带你下山吧。因为这几天的忙活，金刚一直留在开心小筑，对前断时间还过着帝王生活的它来说现在是噩梦。别说天天欺负它的“暴徒”。连猪也很少见了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;当早上带“金刚”下山回家。刚进前院“金刚”哼哼就往猪圈跑去。看它那猪。张牛也没去管。反正那地方已经熟门熟路。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;没事做的张牛准备去胜明那鱼塘处看看。大概今天要干塘底吧！正如张牛猜想的那样。昨天有了新抽水机后。经过一晚上的不停抽歇。现在站在塘边可以看到见底的塘鱼在游来游去。有的烂泥土坑中也都有几条鱼留在里面，伏在那一动不动。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;昨天在张牛他们走后。胜明晚上两点多又拉一网鱼。怕水太浅容易搁网。又拉出两千来斤的鱼。早上鱼贩子五点多就到村里装了去。塘边还留倒车留下的痕迹。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晚上拉了一网鱼，塘底其实也剩下没多少鱼。今天也就拣拣塘底鱼。有些鲤鱼。深鱼（和叉尾一样）运气好的话也可以象别的村那样，在干塘底时候。抓到一条白鳗。直接卖了千百块。这很少有。比买六合彩还难。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胜明他们进塘底摸鱼，张牛倒是沿着岸边，找起东西来。也有附近一些小孩子也和他一样。胜明的鱼塘是沙地型。塘边都是一些细沙，走在上面不会把鞋子粘上泥土。不过这样也就更能在上面翻找东西。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;挖出的水塘在经过新塘一两年后。就可以在水塘边找古代的铜钱。中间有小孔的那种不是铜板。张牛家现在还有不少的乾隆、康熙、光绪、雍正等通宝铜钱。一般在在塘边都能在泥土中找出这铜钱，沿着塘边都要转上几圈才能有所发现。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;有时铜钱没发现多少，却能找到抗战时候留下的子弹已经锈迹斑斑。手轻轻一抹淡黄色的锈迹已粘在手上。除了这个还能发现不少破瓦片和破碎的石碗。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张牛今天找了两圈也就发现一个乾隆通宝。正反两面的字迹还是很清楚。其他的小孩子今天也找出好几个。其中一个找的铜钱比普通的铜钱都要大。低的上四五个小铜钱大小可惜是的是上面已经看不出刻有什么字迹。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;塘里的鱼已经摸的差不多，在塘边已经看不出有鱼在的样子，只能看见一大片的塘泥上的一个个脚印。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胜明把人都叫了上来。自己选了条细竹竿，在尖头上，绑上一根粗铁丝。然后用一条电线接在粗铁丝上。自己穿上水裤。拉上开关。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;粗铁丝在烂泥中划过。哗啦跳起一小片的小虾小鱼。这也是大家干塘底经常用的方法，不过人都要赶上水塘自己则要穿水裤，通电的粗铁丝划过烂泥就可以发现那还有鱼没摸到。用电还是为了抓深鱼。这鱼的肤色和烂泥非常的接近。用肉眼难已看见。面前伏着深鱼你也看不出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;干塘底最讨厌就是深鱼，因为这鱼是春季下大雨沿着小溪流冲到水塘里面。之后在塘里有鱼苗吃。长的非常快。而深鱼产下的小深鱼一次就几百条。有时在岸边可以看到一条深鱼带着一大群密密麻麻的小深鱼在寻食。也有时候大深鱼直接吃掉自己产出的深鱼苗。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;所以干塘底都要搞上那么一次。以免来年养新鱼，小鱼苗给大深鱼吃光。没过一