dan最大的优势其实不是生态农业和厨师结合，而是他到目前为止依然一个人带领团队！他很有人格魅力，是美国厨业界有数的名厨！
不过他的缺陷同样也是这个，如唐海手下都有李大头这样的优秀厨师长，高价挖了许多人镇守各个店铺，所以唐海才可以随心所欲的抽身去做别的事。到他这个级别的大厨，很多人其实已经不亲自参与做菜了，也就研发菜色和整体把握，不然自己的餐厅没办法扩大。
唐海是很了解dan得，他还很小的时候妈妈就去世了，跟着祖母生活，他之所以不停的做菜，并不是因为爱好或者不懂放权，而是小时候都是他妈妈给他做菜，他一进入厨房做菜，就仿佛妈妈就在他身边……
dan的厨师队和唐海的厨师队在暗斗，唐海没参与，手下果然不敌，但这也没什么，当学习了。
唐海一bō_bō的接待着来客，忽然碰到了一件意想不到的事！
“什么！问我络剧！”
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