土豆丁、春季小滑菇,剥皮洗净之后洁白的墨鱼肉丁,北极虾丁混合起来……
唐海用饭勺在锅里搅动!
唐海吃过川味的春卷,也吃过福建的,但想想在这边应该还是广东菜比较容易推广,因为这菜系就代表着大鱼、大肉,很合美国人大口吃肉的习惯。
搅拌好之后,端着锅子把这东西放到了春卷皮上。
卷起来油炸其实就可以吃了,但绝对卖不贵!
墨鱼能值几个钱?北极虾说贵也就那样了。虽说精制的中餐可以加价,但加得也有限,一份高级烤猪排一般要到8美金左右,一份高级春卷不到15是很难赚的,美国丹的理念把猪头肉、烤香肠等比较一般的食物做出美味,不是生意人的想法,而唐海打算卖贵的原因是……
一条切成条状的鲣鱼,铺在了一堆馅料上!
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