TXT下书>网络游戏>我就是太平洋>第六百七十五章 不给面子

无暇玉龙之后是凤鸣岐山!

雌鱼果然比雄鱼滋味好,唐海在吃武无暇玉龙的时候明显看得到还有些控制得住,但在吃凤鸣岐山的时候动作却停不下来!

就像是《盗火线》中邹兆龙吃方便面那场景,看得人肚子都饿了,唐海三人这样快速的嘎吱嘎吱的品尝着河豚,也让不少人看得口水直流!

河豚肉做的刺身有一种别的鱼类没有的韧性,不用力是咬不断的。

加上海带、各种蔬菜一起炖煮的河豚火锅更是散发着诱人的香气!单说汤料美味,河豚超越鳕鱼一大截!

之前烤好的白子一勺下去,焦香和可口结合。旁边居然还有豆腐,豆腐白还是白子白?这问题一时间想不清楚,但白子豆腐可是一道美食!

另外还有炖煮过的河豚皮香汤,河豚的皮是甜的,加上香菇炖煮,这味道能把人的舌头给吞掉!这是最天然美味的胶类补品,比阿胶要补得多,很多炖鱼之所以补身子,其实就是鱼皮的胶在起作用……

越有毒的东西越好吃,还有没怎么处理的,一定带着一点点毒的河豚皮切丝做的豚皮沙律,只能吃一点点……

唐海喜欢酸辣味,问要了一份辣白菜,和一点点的河豚皮一起吃,嚼起来脆脆的、甜甜的、酸酸的,又有点辣味。

都说唐海是华盛顿州最贪吃的人,也是最会吃的人,光是看着他吃,许多人就忍不住流口水,只一会儿不管是做老板的还是做雇员的,都吃得津津有味。

唐海对海洋动物有着极强的吸引力。这会儿餐厅打着大灯照着外边,许多游鱼就在外边游动,看得到下方深处是一簇簇的珊瑚……

有成仙人树一般生长的。有鹿角状,有牛角状。颜色鲜艳美丽……

还有不少海龟笨笨的游过来……

唐海蓦地发现,海底数十米下,居然有一片火车车厢之类的东西,一尾大鱼就在车窗中钻来钻去,车上长满了珊瑚……

“速生珊瑚造礁区?”珍妮弗是海藻丛林体系的爱好者,但不代表她不知道别的体系,唐海关注到了,她当然也关注到了。

“这是人造珊瑚的实验区。十多年前,‘冲之鸟’岛每年受海洋酸化影响,都在渐渐变小,随时可能消失,我们日本花了很大价钱,用钢筋混凝土维护岛屿,结果都收效甚微,最后还是科学家们用一种速生珊瑚代替了钢筋混凝土,保住了冲之鸟……”

作为海洋工作者,可不是仅仅养鱼捕鱼那么简单。本田老头一把年纪了,居然还知道这么高新的东西!

珊瑚从最适合快速生长的区域是100米深度以内,海洋营养不能过多。二氧化碳溶解度不能太高,20到30摄氏度的海区,但也就是很多年才长那么一厘米……

然而有一些很厉害的速生珊瑚,在科学手段下可以两三天让它们繁殖一次……

一般的珊瑚当然不顶什么用,但有些珊瑚却有造礁功能,叫做造礁珊瑚,这些珊瑚生生死死会让尸体堆出一片岛屿来!最著名的澳大利亚大堡礁,长2000多公里,宽50多公里。最宽处160多公里……

日本太小了,所以对领土很渴望。冲之鸟岛是日本南方最南端的岛屿,其实也就是10平米的地盘。落潮才看得到,也就日本自己把这当做岛屿,日本每年为了保住这‘领土范围’都要花几百亿日元……

最后还是没什么用,钢筋混凝土是对抗不了自然的。

结果日本科学家就用速生珊瑚,以自然对抗自然,保住了这岛!唐海听说他们还有‘造岛计划’!

当然,哪个国家其实都有,有造礁的,也有填海造陆的。

看到眼下这一片珊瑚丛,这不是在制造陆地,而是在制造‘海洋营养区’,唐海和邻桌的珍妮弗一对视,觉得自己好像发现了什么了不得的事情……

“唐先生觉得我的厨艺怎么样?”渡边诚来到了二楼,看到唐海吃饱了,在看着玻璃窗外的游鱼,便是笑着问道。

唐海刚才吃得很开心,谁都觉得唐海会对这顿河豚宴很满意……

“如果大分鲽的味道是85,那大分河豚就是100分,我从未因大分河豚价钱便宜而看轻它,我觉得它并不在大阪的河豚之下……”

渡边脸上是骄傲和喜意。

唐海虽说有过一次河豚处理失误的污点,但现在谁都知道那是被人害的,每年全球上万家河豚料理店,不知道要做多少的河豚,事故也就是那么几起,唐海不可能会犯那样的错误……

也就是说,唐海是会做河豚的人里名声最大的几个之一,渡边之前还想挑战唐海,但现在却只想得到唐海的认可……

所有人都在等着唐海的评价。

“你的厨艺和刀术,其实已经是顶尖了,就算我动手做河豚,和你也不过是半斤八两。”

渡边果然面露激动之色!

“但刚才的河豚,我最多也就给80分,在吃大分鲽和吃它之间,我会选择吃城下鲽。”

“为什么?”渡边不服气。

“虽然它的味道依然在鲽鱼之上,但改变自然环境的产物,总会使食物味道下降。美食大厨的作用是让人惊叹河豚的美味,比如第一次吃冬季的河豚,很多人会惊叹‘河豚的味道竟是这样鲜美’!如果吃改变季节的产物,就会变成‘原来河豚的味道比城下鲽稍稍好一点’……这样就是影响了河豚的口碑了。”

渡边诚愣住了,他从没有考虑过这个问题!

刚才众人还以为唐海是装


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