“怎么,不服气?”
“是的,单从味觉上来说,我认为河豚下巴比不了切成纸片一般的河豚刺身。”
说完还不服的看向千代,眼神冰冰凉凉的。
千代有点害怕,心道你瞪我干嘛,胜负又不是我说了算。
千代奶奶呵呵一笑:“下巴的味道当然不是一定胜过河豚大腹刺身,要不然下巴肉就会成热门了,哪里会像现在这样没几家店专门做……”
“诶?但刚才?”千代想起刚才一幕,又想想确实平时没人专门吃河豚下巴。
铃子也愣住了,她已经做好了被批的准备,然后据理力争是她赢了,只是刚才的老奶奶就爱吃那一口。
“但厨艺的心、体、技中,心是第一位的。铃子你的体力不说是女厨师,在男厨师里也是顶尖的,刀术和火候、摆盘、艺术鉴赏都达到了很高的境界,你知道你为什么还不能评星吗?”
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