街上的牛杂就是靠汤底料,一般用大骨和香料慢慢熬成高汤,或者比较无良的用增香膏……
但想要吃出原汁原味的好牛杂,还是要靠耐心的熬,而且每种食材下料熬的时间是不一样的。
很多人误以为西方人不吃内脏,其实这看种类,比如著名的鹅肝。
特别是法国人,很爱吃内脏,牛肚、牛肝、猪肝、鸭胗、鸭肝、鹅肝。
眼前的牛杂汤是广式菜,从这里可以看出说到中国美食,广式菜几乎占据欧美中国菜的半壁江山了……
百叶是脆的,还有粉肠,旁边还有酱,蘸点吃,法菜的精髓就是酱,要迎合欧美人口味,酱也很重要。
唐海已经不记得自己多久没吃到这么好吃的牛菜了!
一名记者偷偷拍下了一张照片,唐海嘴里嚼着东西,筷子上是一块黄喉,眼睛还看着左手的小汤碗,像发现宝藏一样一脸的惊喜,周围好几个女星他似乎都没注意到……
这张照片被刊登出去,名字是《世界第一吃货》,无人不服……
到散场了已经快天黑,千代小声在唐海耳边说了一句话。
“一会儿去我家,有惊喜。”
唐海的表情……
他陷入了艰难的抉择中!
……
【当初状态好的我是3分库里库日天,现在将级成了2+1的哈登哈碰瓷……该死的生物钟……】((www.2345xs.cc 2345小说网全网最新)。)