唐海就经常给马莲娜做牛肉片包芦笋,减肥、饱人、味道棒、营养好。实际上培根肉片包什么都行,比较著名的培根包金针菇,超饱人和减肥。还有包土豆的,整个土豆都是培根味,很好吃。
包茄子来烤其实也很棒!
第三道菜唐海终于笑了,圆茄子从中切开,油炸!
油炸会直接损伤维生素p,效果减七成!
再在切面盖上肉沫,放烤箱烤制,拿出来是用勺子吃的……
唐海笑着说这么吃茄子的营养全浪费掉了,人还胖,裁判们不会给这道菜打高分的。
“哦?小唐同学你这么自信满满?你们的爆炒肝片、烤鸡胗的确都很棒,但这乌鸡玉米胡萝卜汤……呵呵,那一层油可比我们这边夸张多了。刚才我就说你没注意到你们那边的致命缺陷,乌鸡汤的确养生,但肥胖才是最严重的疾病啊……”
唐海淡淡笑道:“田甜是超一流的酱料师,真正厉害的酱料师,不但能把酱料下到锅里,也能把想取出来的酱料拿出来。”
正说话间,田甜拿出了一个超大汤勺,然后拿出一个秘密盒子……
是冰块!
冰块放到了大勺子上,冒着寒气!
大勺子在乌鸡汤上一扫,受冷的鸡油凝固其上!
取出来,用干净的专用纸擦走!
再来!
想舀走油是不行的,弄不干净,也浪费了汤……
田甜这才是最佳做法!唐海就是这么做汤给萝丝喝的!
“哇噢!”
“这是魔法!”
“中国魔术!”
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