TXT下书>青春校园>借问娘子何处有>第三十五章 出酒

“这高粱酿酒同米酒的工艺是一样的,只是高粱需要碾磨碎后发酵,糖化的部分也需要控制好温度,这些技术性的问题卓姨肯定不需要我这个外行人指导。”柏卿雪安定着卓母的心,她一口气买了一马车的高粱回来,这么多的高粱除了酿酒部分便是拿来让她做实验的,毕竟后期糖化温度不一样,出来的酒味道也是不同的。

“好,一会我便试试,幸好来凉城的时候我带了些酵母,现在正好派上用处了。”卓母放下心中大石,神色自如了许多。卓相如点点头,在一旁配合道:“我一会便去多砍些柴回来。”

安排好了各自的任务大家开始专心致志的吃饭。半柱香后,卓相如带着砍刀去了外面,柏卿雪与春雪贺礼把高粱从地窖里搬了一袋子出来,卓母擦着水缸。按照卓母事前交代的,这高粱需要先清洗三遍,然后用石磨碾碎,奈何家里没有石磨,只能用杵慢慢舂。三个人齐心协力舂着半缸高的稷,不到半个时辰便有了成效。

此时卓相如也挑着柴从外面回来,郊外的树木繁多,加上现在是初春地上掉落了很多干枯的树枝,他轻轻松松便捡了一担。

三个女子擦着汗水把水缸里捣碎的高粱慢慢舀到厨房里的大锅之中,春雪帮忙烧火,卓母控制火候,柏卿雪负责打下手。一时间大家忙碌纷纷,半盏茶后,大锅里的高粱开始沸腾泛红,卓母连忙取出早早备好的簸箕,把锅里煮熟的稷全部倒在了上面摊开。

后面的事情他们也帮不上什么忙,只能看着卓母窜上蹿下,三个人在一旁端茶递水顺带负责做午饭。高粱发酵需要一段时日,柏卿雪决定自己先去城里把店铺的事情搞定,新店开张需要准备的事情还有很多,不能傻等着酿好酒再做这些。

经过昨日遇刺一事后,农舍里只有卓母一个人肯定不安全,大家商议后决定让卿雪带着小丫头去城里,而卓相如留下来帮忙送饭。

凉城今日发生大案,一是义庄之中新送去的七八具尸体失了踪。二是刚刚被抓的杀手唐三在牢里上吊自杀了。

柏卿雪二人来时正赶上大家议论这事,茶馆里酒肆中都在谣传是那些惨死的人化作了恶鬼回来报复,所以唐三才会畏罪自杀。自古鬼神最令人敬畏,一想到义庄中的人都化作了鬼,茶馆里交谈的人纷纷觉得身后冒凉气,各自都在回想自己平日可有得罪过那些人,得罪过的想着马上去城外上清寺烧香拜佛求个平安符,没有得罪的便稳坐钓鱼台继续吃吃喝喝。

这案子说来也真是蹊跷,按道理说唐三那种恶人本不该怕什么鬼神,前日还跟看管的衙役吵嘴指天发誓说有人会把他放出去,谁知第二天就上吊自杀了。再来义庄那么多的尸体居然都不见了踪影,这凉城说大也不大,尸体能藏到哪里去?

柏卿雪从大家的闲言碎语之中听了个大概,不过是些流言蜚语,她听过只笑笑便匆匆来到桥东铺子中,半个时辰后,两人齐心协力把铺子里里外外都弄得干干净净。做完这一切,柏卿雪瘫软的坐在门槛上,望着头顶万里无云的蓝天,思考着要怎么才能把最多的酒卖出去。她知道卓氏母子为了帮自己买下这个店面已经当了传家之宝,只是他们不说她就权当不知道,心里暗暗打算等以后有了银子一定帮他们赎回来。

现在当务之急便是酿出好酒卖出名气!

春雪看自家小姐满脸苦恼的坐在门前,规矩的站在一旁不敢说话打扰,门外过往的行人看着这一幕纷纷侧目,神游天际的柏卿雪从大家的视线之中回过神来,脑海闪过一个好主意。

她真是傻了!柏卿雪狠狠拍了自己一下,她怎么忘了自己这张脸,空有一副美貌却不知道利用,真是太傻了!想通这一点后,柏卿雪兴高采烈的拉着丫鬟往回赶,也不知道家里面的高粱发酵得怎么样了!

两人朝着城外走去,正好与巡防捕快撞了个正着,赵捕头看到了柏卿雪立刻迎了上去,“柏小姐正好在这见到你,也省了我出城一趟!”

“恩,真是好巧,我今日过来打扫打扫铺子。”柏卿雪浑然忘记了昨天答应做口供的事情,“赵捕快您找我什么事情?”

“昨天带回来的犯人突然上吊自杀了,正好要找你们录一份之前的口供,麻烦柏小姐跟我走一趟吧!”

“哦,原来是这事。我这就跟你去衙门~”柏卿雪点点头,唐三自杀的事情她刚刚进城就听说了,那样的人死了真是阿弥陀佛,不知道手上沾了多少人的鲜血呢!


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