c_t;除了大禹所发布的可信度不高的“禁酒令”之外，在张嘉师所知道的情况当中，还有着几次比较著名，影响力也比较大的禁酒令。（
其中，西周初期的《酒诰》就算是中国历史当中，得到了正式确认的第一道禁酒令。
而《酒诰》的出现，有着相应的历史背景。
从史料记载及出土的大量酒器来看，****二代统治者饮酒的风气十分盛行。夏桀“作瑶台，罢民力，殚民财，为酒池糟。纵靡靡之乐，一鼓而牛饮者三千人”。夏桀最后被商汤放逐。商代贵族的饮酒风气并未收敛，反而越演越烈。出土的酒器不仅数量多，种类繁，而且其制作巧夺天工，堪称世界之最。
这充分说明统治者是如何的沉湎于酒。据说商纣饮酒七天七夜不歇，酒糟堆成小山丘，酒池里可运舟。据研究商代的贵族们因长期用含铅的青铜器的饮酒，造成慢性中毒，致使战斗力下降。商代的灭亡被普遍认为酗酒成风是其重要的原因。而青铜酒具在进行加热的时候，也会导致铜元素融入在酒中，让当其时暖酒而饮的人，同样出现慢性铜中毒的情况。
有可能商纣王突然之间的性格大变，就是其铜中毒的原因所导致的。因为铜中毒也会有相对几率导致神经系统受损。
所以在这一方面而言，这充分说明统治者是如何的沉湎于酒。据说商纣饮酒七天七夜不歇，酒糟堆成小山丘，酒池里可运舟。据研究商代的贵族们因长期用含铅的青铜器的饮酒，造成慢性中毒，致使战斗力下降。商代的灭亡被普遍认为酗酒成风是其重要的原因。
也就是因为在这方面的历史因素，
西周统治者在推翻商代的统治之后，发布了我国最早的禁酒令《酒诰》。
酒诰，出自《尚书?周书》，其译文则是如下：
王说：“要在卫国宣布一项重大命今。你那尊敬的先父文王，在西方创建了我们的国家。他从早到晚告诫诸侯国君和各级官员说：‘只有祭祀时才可以用酒。’上天降下旨意，劝勉我们的臣民，只在大祭时才能饮酒。上天降下惩罚，因为我们的臣民犯上作乱，丧失了道德，这都是因为酗酒造成的。那些大大小小的诸侯国的灭亡，也没有哪个不是由饮酒过度造成的祸患。”
文王还告诫担任大小官员的子孙们说：”不要经常饮酒。并告诫在诸侯国任职的子孙：只有祭祀时才可以饮酒，要用道德来约束自己，不要喝醉了。文王还告诫我们的臣民，要教导子孙爱惜粮食，使他们的心地变善良。要好好听取祖先留下的这些训诫，发扬大大小小的美德。
殷民们，你们要一心留在故土，用你们自己的手脚，专心致志地种好庄稼，勤勉地侍奉你们的父兄。努力牵牛赶车，到外地去从事贸易，孝敬和赡养你们的父母亲；父母亲一定很高兴，会自己动手准备丰盛的饭菜，这时你们可以饮酒。
各级官员们，希望你们经常听从我的教导！只要你们能向老人和国君进献酒食，你们就可以酒足饭饱。/这就是说，只要你们能经常反省自己，使自己的言行举止合乎道德，你们还可以参与国君举行的祭祀。如果你们自己能限制饮酒作乐，就可以长期成为君王的治事官员。这也是上天赞美的大德，王室将永远不会忘记你们是臣属。”
后世有一种说法，那就是《酒诰》的内容有部分出自商朝，但是这一种说法缺乏主要的论据，因为《酒诰》应对的对象主要还是商朝的遗民，所以出现一些商朝民众的字眼并不是不合理的事情。
《酒诰》中禁酒之教基本上可归结为，无彝酒，执群饮，戒缅酒，并认为酒是大乱丧德，亡国的根源。这构成了中国禁酒的主导思想之一，同样也开创了中国历史上明确记载的禁酒令的先河。
……
对酒课以重税，同样也是一种变相的禁酒令，因为高价的酒不会有多少人买得起。
最早对酒课以重税的人当属商鞅，他没有明文禁止酿酒和卖酒，但提出要对酒加收十倍成本的赋税。所以，酒对于秦国的老百姓来说，有点太过奢侈了。
而秦国当其时在实施这样的条令之后有没有因为这样而产生相应的家庭问题，张嘉师表示这一点哪怕是在他穿越之前，并没有相对明确的处罚方案的产生。
所以就更加不用说现在了。
而西汉前期实行“禁群饮”的制度，相国萧何制定的律令规定：“三人以上无故群饮酒，罚金四两。”（《史记?文帝本纪》文颖注）。这大概是西汉初，新王朝刚刚建立，统治者为杜绝反对势力聚众闹事，故有此规定。禁群饮，这实际上是根据《酒诰》而制定的。
中国历史在禁酒时，很多时候都是由朝廷发布禁酒令。禁酒也分为数种，一种是绝对禁酒，即官私皆禁，整个社会都不允许酒的生产和流通；另一种是局部地区禁酒，这在有些朝代如元朝较为普遍，主要原因是不同地区，粮食丰歉程度不一。
还有一种是禁酒曲而不禁酒，这是一种特殊的方式，即酒曲是官府专卖品，不允许私人制造，属于禁止之列。没有酒曲，酿酒自然就无法进行。还有一种禁酒是在国家实行专卖时，禁止私人酿酒、运酒和卖酒。
历史上禁酒极为普遍，除了以上的政治原因外，更多的还是因为粮食问题引起的。每当碰上天灾**，粮食紧张之时，朝廷就会发布禁酒令。而当粮食丰收，禁酒令就会