在这样一个紧要关头，约翰匈雅提和国王一起率军攻击那些正在抢劫死人身上财物的anadol斯帕西骑兵，anadol骑兵先是被击败然后仓惶回撤，参与进攻的瓦拉几亚人居然绕过土耳其近卫军的阵地，闯入土军大营，不过他们很快就被土军击败并逃离战场。
此次进攻得手后，匈雅提以及弗拉迪斯拉夫三世一起返回联军中央，土军数量上的优势依然是个巨大的威胁，匈雅提在前往联军左翼之前告诫弗拉迪斯拉夫，战场形势瞬息万变，胜负随时可能易手，千万不要抢在我回来之前发动任何攻势。匈雅提指挥精锐的匈牙利骑士发动了雪崩般的进攻，土军的骑兵建制已经被基本打散，土军开始被恐慌所笼罩，事实上，很多奥斯曼军人认为他们已经输掉了这场战斗。
弗拉迪斯拉夫三世被眼前的场景所鼓舞，他没等到匈雅提归来，便亲率500名骑士组成的卫队向由10000名近卫军组成的方阵发起冲锋！国王的这次攻势看起来相当凶悍，很快他便杀到近卫军方阵的最后一排，苏丹的指挥部已近在眼前！不过此时的他已陷入重重包围，不过年轻的国王应该马上就能看见苏丹本人，然后再像所有骑士里歌颂的那样，挥剑砍下异教徒的脑袋！
弗拉迪斯拉夫三世冲向苏丹，眼看就将实现旷古奇功的时候，一名土耳其近卫军杀死了他的战马，摔倒在地的国王紧接着被砍下了头颅！当国王战死的消息传入本已不太稳定的联军阵营后，恐慌无可避免的产生了，慌张的士兵们开始撤退，匈雅提试图通过组织一次反击来稳定军心，可惜一切都已无可挽回了。
而这一次作战当中，奥斯曼土耳其人也许付出了一定的代价，比如说西方史书当中所描述的付出了于联军伤亡两倍的人员损失。（这个可能性不太大）
但是在瓦拉纳战役之后，基督教所组织的十字军部队，正式宣告成为历史。
拜占庭帝国也是因为这一战，其首都君士坦丁堡以及附近的区域，逐渐成为了奥斯曼土耳其分割包围的对象，最终为之后的几年，也就是在公元1453年爆发的拜占庭帝国灭亡战争的君士坦丁堡沦陷战，完成了最好的基础准备。