TXT下书>青春校园>昆古尼尔>第十六章 焦土和小径(一)
酒由于密封不好、或者酒窖温度的关系,统统酿造失败了。他们带着不认输的劲头,改造了双层蒸馏器,把自然发酵改为添加酵母,悉心照管葡萄园,用十三年才酿成最早的‘冠军’酒。那时国王已经换了两位,拨给他们的行政补贴早用完了,这些人就是不懂半途而废……”杰罗姆想起朱利安·索尔这位真正专家的话,几乎原样不动地说,“好酒像人一样,光照,土质,蒸馏,还有谁都说不清的发酵过程,每一环都能造就截然不同的性情。好的品酒师可以判断出葡萄生长的环境和地点,可是,有什么样的酿酒人,才有什么样的美酒。”

屋里的人安静地听着,被这声音里罕见的热情所吸引,杰罗姆内心百味杂陈,带着对故乡爱恨难分的感情说:“‘冠军’葡萄酒就是罗森的缩影——深沉内省,百折不挠。”

“我明白了。”主人眼光闪闪地点头,“向您的解说致敬!难怪凡代克三世评价你们的好酒用了‘执拗’这个词。”

“而对‘帝伦’葡萄酒,他的评价是‘热烈奔放’……”杰罗姆有意隐去了“轻佻”的说法,主人禁不住微笑起来。

“为了今晚的好时光。”主人为自己的杯子倾注美酒,向杰罗姆举杯。

“为好时光。”杰罗姆记不清上次什么时候这样与人谈过话,也露出难得的真挚笑容。对饮一杯,陌生人间的距离好像被拉近不少。

主人说:“让我们到酒窖里看看。虽然地方很小,却藏着不少有意思的东西。”

两位绅士就这么把四个客人冷落在厅堂里,跑去鉴赏美酒了。军官掏出扑克牌自己玩起来,露丽和薇斯帕到门外叽叽喳喳地说话,造化师看着一盆吊兰出神。

当晚,两位小姐被安顿在客房,军官和造化师在客厅委屈一夜。杰罗姆则完全没睡,和主人谈笑甚欢,交换着各地的见闻。对方自称名叫“赛特·毕林”,对这个怪名字他倒没什么感觉,但主人见多识广,完全不像闭塞乡村里的人,小酒窖藏有价值不菲的佳酿。咸水镇的破败外观看来不一定反映着真实情况。

不论如何,至少他过了一个有趣的晚上。

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