他看一些简单的简体字书籍是没问题的。
就像学习外语一般,不懂就学,没什么太难的。
更何况,简体字是从繁体字那里简化而来的。
“你在做什么?”厨房,男子走进,看到女子在案板上,似在揉一团面粉的东西。
面团,很结实,没有松散,袁青捋着衣袖洗干净手,在案板上把面团使劲揉搓。
“做饺子。”袁青转头看他,简短的回道,“这面团把它揉好,然后,拿一小块一小块的做成面皮,然后把馅料放到面皮上,再把面皮将馅料包起来,水开后,把它放进去煮,捞出来的就是饺子了。”
“馅料在哪?”他问,眼睛看着这不大的厨房,真的找到不所谓的馅料。
“等一下再调,先把这面团压好。”袁青道。
她以前做过几次饺子,不过成品都一般一般……
也不知道,她是因什么勇气再来尝试做一遍。
“需要我干什么吗?”黎尘问她。
“哦,那你去把菜洗了吧。”袁青指指水槽里的蔬菜,她还没有洗菜呢!
黎尘挽起袖子,走到水槽前,将水放下,随清洗蔬菜。
做饺子,袁青是习惯先把面团揉好,让它放着,自己发酵,也不知道能不能发酵,但是,袁青觉得先把面团揉了,放着还是比较好的。
面团揉好,将面团放在一个大盘子里,接着切牛肉,之前她买的牛肉,牛肉有两斤,似乎有些多,袁青只切了一半,另一半放进冰箱,下次在切。
切牛肉是个体力活,要把牛肉切细切碎。
袁青的刀工向来很差,在案板上切东西,是一板一眼的,觉得没有厨师那种用刀如神,闭着眼睛,用刀哗哗的切。
她切得很慢,似乎怕切到自己的手。
“我来切吧。”淡淡的声音在她的耳边响起,似乎声音的主人对她切东西的手法,很看不下去。
“你的刀工很好吗?”她皱着眉,侧目问他。
“应该比你的好吧。”淡淡的说出这句话,从她手中拿过菜刀,随站在她刚才站的位置,切案板上的牛肉。
黎尘的刀法比袁青好了很多,虽然他很少切菜,但是刀剑之类的东西,他经常碰,用刀是个技术活,讲究刀人合一……
“你的刀工……是什么时候学的?”她看着他切菜,下刀比自己快准狠的多,很有大厨风范。
“现学现卖,去把菜洗了,我之前还没有洗完。”
“不会吧,洗这么慢?”她翻了翻白眼,转身去水槽旁洗菜。
其实,菜已经洗了一半还多,有葱,香菜,蘑菇,生姜……
今天主要包饺子,其他的,做了也吃不完。
把牛肉切的细碎,再把洗好的蔬菜切得细碎,将其放在一个大碗中,用筷子调配,加各种调料。
够味就好。
接着,用锅子放水,在火上煮,这是液化炉。
然后,就包饺子了。
从面团中,挤出一个小小的团子,用擀面杖把团子幹平,加馅料在面皮上,再把面皮合上。
一段饺子宴,在他们的忙碌下,终将搞定。
太阳缓缓升上半空,早饭也算做好。
饭桌前,两人相对而坐,饺子汤底还冒着热气,白白的饺子,光看着就让人食欲大增。
“袁青,你真的打算把那辆车卖了?”男子的声音很淡,开口问他对面的女子。
“是有这样的打算,我们住在这里,停车位也紧缺,而,好像我们两个都没有驾照吧……”袁青低头沉思,缓缓开口道。
现在,汽车越来越便宜,可是停车费越来越贵,汽油费嘛,现在提倡环保……
“驾照?”他皱着眉,念出这两个字。
“没有驾照,就没有开车的资格,若是去考驾照,需要最少一个多月的时间,过程及其麻烦。”袁青摇摇头苦笑道。
现在的马路杀手越来越多,也不知道他们在驾校里学的是什么……
“有多麻烦?”黎尘问。
“需要的时间多,像报补习班的那种感觉,随叫随到,有的折腾五六个月都未必拿到驾照。”袁青道,这是她前世去考驾照的经验。
“那把那辆车卖掉就卖掉吧。”黎尘淡淡点头。
去哪里折腾那么久,还是算了吧。
“嗯,我已经在网上寻找买家了。”袁青点点头,反正,那辆奥迪停在公寓楼下,还要交各种费,停车费,保险费……还不如一买了之。
反正,车子就不是说,以后不能买。
“王爷,你不想去考驾照吗?”她抬头看他问。
“你不是说过程及其麻烦吗?”他道。
“不是了,只要你真心去考,也不会觉得麻烦,我之前没那么时间去驾校耗费,所以,在驾校待一天,都觉得是浪费时间,要是,你真心想去考,待多久,也没什么。”袁青道。
“你前世在驾校呆了多久?”他问。
“差不多两个月。”袁青道,为了考一个驾照,浪费她两个月的时间。
“这事,我可以去试试吧。”最后,他淡淡的点头,“不过,要是时间太久就算了。”
袁青点头,继续吃饺子。
他们呆在公寓里,其实也没有什么事干,趁着这空闲的时间,去考个驾照,也是个不错的选择。
那辆车,袁青决定顺其自然,要是有买家愿意买,价钱也合适,那她也就把那辆车卖了,要是没有人买,或是价钱不合适,那就算了,万事不可强求不是?
吃过早饭,两人