差不多时间，方小福和三叔一起坐在方府偏厅里的上座，三兄弟坐在下首东侧的位置，一边喝茶一边听三叔介绍下面站着的管事们。
这十几个管事有齐云州本府的，更多来自德昌州，说远不远、说近也不近。
本来听东家说要见大东家时，他们还以为起码是个中年老爷呢，结果是个未及笄的小姑娘，心里顿时大感惊讶。
不过他们到底是见过风浪的人，并未将震惊的情绪流露在脸上，很快便恢复常态。只是在回答大东家问题时，才会忍不住偷瞄一眼。
这么年轻的小姑娘居然是大东家，真是稀奇，难道她才是方家继承人？
方小福目光扫过那十几个管事，便猜他们此时心里的想法。
不过这都不重要，她端着当家人的架子，问了一些他们过去工作上的事情，以及如果工作中遇到什么情况应该怎么处理的问题。
那些人虽然不用挨个回答，但她却几乎挨个问遍。最后，她从小布袋里拿出一本新册子翻开，说是宣布家规。
开篇言明，不论是福缘食府，还是以后的福缘食楼，或是其它生意，都属于方府的生意范围，应接受同一份家规的约束。
不过目前还没有出具体细则，只写了十六条应该遵守的大范围规矩。就像一个集团公司的规章制度，都是要逐步完善起来的，但大方向的规则却可以先立起来。
她连读了三遍，然后要求这些人记住的就自己上前一步重述出来。正好管事人数是十五个，还有一条让他们抢答了。
然后将一名曾在泰昌县有管家经验的管事留下来，安排他暂时做方府的管事，并将买来的两家人交给他调遣，同时又分了小厮和婢女各二十人给他。
虽然这府上已经安排了门房小厮和护院，可人手显然远远不够。现在有了管家，也不能当光杆司令呀。园子这么大，其实这么多人并不算多了。
“陈管家，你自己下去挑人，回头带过来给我见见吧。”方小福安排完管家，立刻说道。她并没有再多说什么注意事项，既然有了管家，那些琐事当然就是他的工作了。
新上任的陈管家立刻躬身领命便告退了，确实是有经验的，入戏很快。
剩下还有十四位管事，方小福看了看，便问三叔可有安排了。
“没呢，只将那些小厮和婢女们分批安排培训了，管事们还有那八房人都没安排，你看着分吧。”方志义连忙解释。
方小福点点头，再看向那十四位管事便笑道：“你们自己先找位置坐吧，以后咱们开会时都有座儿。”
虽然让员工站着更能体现她的气势，但她是现代来的，更提倡一种围坐一桌的平等。
方志义听了只是掀了掀眼皮子，却没有说什么。
那十四位管事偷瞄了方志义一眼，便转身去角落一张圆桌那儿搬凳子，剩下几个走在后面的见没凳子了，便回来坐了西侧的椅子。
方小福见了不由弯了弯唇，心里暗笑，这就是走得慢的反而拣便宜吗？
不过大家没有发生争抢暗斗的小动作，她还是很欣慰的。没多耽搁，她就将福缘食府的经营方针说了说，听得那些管事们都睁大了眼。
不过他们并没有叽叽喳喳问出疑惑或是发表什么见解，而是静待安排。
“你们这里有十四人，我打算将你们安排到四个部门先做小管事，以后再视情况可能把你们调派出去，毕竟分铺也要优秀的大管事，我才放心。”
方小福说完计划之后，突然抛出这个甜头。如她所料，那些人的眼睛果然都亮了几分，纷纷表态一定尽快将工作上手，认真做好每一件事情。
最后，采购、后勤、帐房各两人，外联八人。
这么一分，大家就知道这四个部分哪个最重要了。外联最考较管事能力了，也是方小福急需增加人手的部门。
目前除了方志义是兼职帐房的大总管，石勇全是负责采购的大管事，方徐氏暂定后勤大管事，他们还差一个能总管外联处理各种情况的大管事。
而这个空缺或许就从这八人里挑一个晋级，当然，也可能是从外面再请能人。但这八人却是清楚，只要他们努力表现，就有机会。
方志义在聘请他们时就说了，大管事月俸八十两，小管事月俸五十两，底下人员月俸二十两、十五两、十两、八两、五两不等。
但是不管哪个薪酬级别，都是行市价的两倍。
难怪这些管事愿意远离家乡来到青阳县了，他们都是冲着大管事职务来的，就算当不成大管事，小管事的工钱也不低了。
现在，被划入外联的八人立刻觉得自己是有机会竞争大管事一职的。
被划入其它部门的六人则在心底一叹，知道除非转去外联，不然是没机会了。而且他们上头的大管事还是东家，以后做事不但拿钱少，还要一万个小心谨慎啊。
不过他们还有一个念想，那就是年底分红。
所有人员包括那些签了卖身契的人，只要表现好，没有犯错，不但有分红可拿，还有勤奋奖赏和优秀奖赏。
虽然方志义只是说了个大概，但他也说等具体赏罚制度出来，就会写进章程里，以后都按章程办事，不必担心主家克扣什么的。
方小福划分好管事之后，又将他们的工作细分到哪个部分的某一块，这样才不会造成职权混乱的问题。
“以后我方家的生意只会越来越繁荣壮大，你们能不能跟着一