过了腊八,离过年已经不远了,村里已经开始热热闹闹的忙着杀猪过年了,谢欣的病还是没什么好转,不能出门,也就丝毫不能感受到外边热热闹闹的过年气氛。
听赵晓敏说,过年村里杀了好几头猪,她们两人也分到了二十斤肉。许多人家都会要肥肉,就是为了把肉炒过后,把炒出的肉倒进油罐里,这种油放凉之后,就变成白色固态的了,可以放的时间很长,吃的时候直接挖出来吃就好了,也很方便。
现在温度也低,回来直接把肉挂着就行,不大一会就冻的结实,一点也不用担心保存问题。
转眼就到了腊月二十三这天,谢欣还是病怏怏的,赵晓敏已经习惯的自己干这干那,下午的时候,早早的就有鞭炮声响起,谢欣听着外面的声响,实在是想出去看看,反正赵晓敏也在厨房忙,谢欣就穿上棉衣,又披上那件军大衣,怕赵晓敏骂自己还戴上帽子围上围巾。谢欣现在好一些的是,已经不发低烧了,就是整天病怏怏的没气力,走几步路就直喘气,真成了赵晓敏她们说的林妹妹了。
赵晓敏正在厨房炒菜,刚出门谢欣深吸了口气,冰凉的空气中还能闻到一股香香的味道,谢欣下了台阶就跑到厨房看赵晓敏做什么好吃的,忙着的赵晓敏抬头一看谢欣,就放下手里的勺子,说道:“妹妹,你跑出来干什么,快进屋里去,再发烧可有你受的。”
谢欣对赵晓敏的话置若罔闻,自顾自的跑到饭锅前面,说道:“做的什么,这么香。”
赵晓敏又拿起勺子,说道:“腊月二十三当然是吃的面片了,饭一会就熟,你要是饿的话,就吃个豆包。在案板旁边的盆子里放着呢。”
这些粘豆包是这里的习俗,到了腊月每家都会包,用大黄米做面,再把红小豆蒸熟压成豆泥。再进去加些白糖,蒸熟后吃不但抗饿,味道甜甜的味道也不错,这是谢欣现在最喜欢的吃食。
前几天杀猪时,谢欣还尝到了出名的杀猪菜。也就是用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖,这是用村里的大锅炖的,家家都端着碗聚在一块吃,可是谢欣因为生病,也和这些集体活动绝缘,还是赵晓敏想着她,给她端回来了一碗,上边飘着一层红红的油花,还有些豆角籽,味道虽然不错。可是那一块块白色的肥肉实在让谢欣皱眉,而且没有大家聚在一块的氛围,谢欣也不觉得多么的好吃,倒是在现场的赵晓敏说味道很好,她吃了一大碗呢。
还是赵晓敏了解这里的习俗后,也包了许多粘豆包,蒸熟过后,留下要吃的,把多的都放在外边一会,冻起来。吃的时候热一下就好。没什么喜欢吃的的谢欣吃过后,连夸好吃,几乎每顿饭都要吃一个。
没一会赵晓敏就端了锅,这才开始放鞭炮。然后又盛了饭,拜祭一下灶神和各路神仙,之后才是谢欣她们俩吃饭的时候。
谢欣这生病的一个来月,受到赵晓敏的悉心照顾,对赵晓敏的依赖倒越发像一个妹妹对姐姐了,完全忘记了自己的真实年龄已经不小了。真的退化到了十五六岁小姑娘的状态。对于赵晓敏对她称呼的改变,不知道是习惯了还是妥协了,也没什么特别的反对了。
吃着好吃的面片,谢欣看着外边的白雪皑皑,有些感叹的说道:“这就过年了,可真快。”不由想起自己来到这个陌生的地方,已经有大半年了,虽然没有电,吃水也要去井边抬,没有手机电脑,可是谢欣却觉得这才是最真实的状态,没有那些虚拟的,可以迷惑人的许多东西,人也慢慢沉淀了似的,没了以前的浮躁,踏实了不少。
一旁的赵晓敏看谢欣,举着筷子眼看远方,不知谢欣在做什么感概,只是扫兴的说道:“你也病了这么长时间了,可别到过年还不好,你可别是想偷懒,才病的吧。”
谢欣转过头,用筷子在碗里找了块肉放进嘴里吃,吃完才说道:“我闲的呀,生病这么难受,要不你和我换换才好呢,换你整天病怏怏的,我去干活。”
看谢欣一副受委屈的模样,赵晓敏本来就是随口说说,就是看谢欣一副有些感伤的样子,才随便找个话题,刺激一下她,免得整天胡思乱想。这才不以为意的说道:“换你你行吗,还是你病吧,你病了这么久,也习惯了。”
什么叫习惯了,谢欣一听不干了,说道:“什么叫习惯了,生病能习惯吗,我好的时候更久,习惯不了。”
赵晓敏看谢欣像踩到她尾巴似的,快要跳起来了,赵晓敏笑道:“那就多吃点饭,别吃得那么少,把你的病快些养好了啊。”
一说这个,谢欣就叹气说道:“你说我是不是身体有什么大问题,要不然怎么会感个冒就这么久,什么时候好彻底啊。”
赵晓敏敲了谢欣的碗一下,说道:“还好意思说,你要是不吹到冷风,会这样吗?别乱想了,快把饭吃完,吃不完我和你没完,今天可是小年,看你都说的是什么话。小孩子童言无忌,快吐口唾沫。”
谢欣听了赵晓敏的话,终于翻了个大大的白眼,说道:“这没什么,还有,我也不是什么小孩子。”
谁知道赵晓敏饭也不吃了,非要谢欣照自己说的做,谢欣看赵晓敏确实是担心自己,虽然内心有些不以为然,可是也不忍让赵晓敏难受,就依言吐了口唾沫在地上,赵晓敏这才松了口气,说道:“快要过年了,你说话可不要这么口无遮拦的,乱说话,什么完了啊死的都不能