周冉转身面向侍者,她有点紧张,但侍者恭敬的态度让她鼓足勇气说:“薄荷酒,谢谢!”
据说法国女人在整个就餐过程中,平均化妆次数为7.3次。所以在就餐期间,女士频频起身去洗手间是很平常的现象,就餐嘛,喜欢保持仪态的女人每吃一道菜,描一次口红,男人都理解。百合走进洗手间廊道,王成刚好合拢手机,两人没有交谈,各自向相反方向移动,再次擦肩的时候,存储卡从王成手里递到百合手中,而王成目不斜视地低声说:“顺路业务。”
百合捂住嘴,低声咳了一下。这是个暗号,王成止住了步伐,百合的手包随机掉在地上,王成假意听到声音,回身帮百合捡起手包……手心里多了另一张存储卡。他殷勤地把手包递给百合:“夫人,你的包。”
百合同样温柔的回应:“谢谢,您真贴心。”
双方像陌生人一般彼此走开,王成回到餐桌上,早就在观望的侍者立刻端来“
efo
eve
yt”。这份餐前小菜一个是蔬菜卷,还有一有一个是栗子壳做装饰的小甜点。栗子壳上的莲花托是用餐巾纸折的。下面垫的松木板上铺着粗粒的海盐。可以吃的那个小球是炸过的土豆泥。而蔬菜卷则是用高丽菜包裹着金枪鱼肉刺身,带有淡淡的芥末味道。
周冉与王成各自拿起刀叉,平常餐前开胃小菜的时候,侍者摆上了面包与黄油,面包只有两片,黄油是像香皂大小的整块咸黄油——这是餐厅厨师亲手制作,如果顾客吃不完,剩下的要丢弃。
餐前开胃菜只有大约乒乓球大小,一口可以吞下,这两道餐前开胃菜来了之后,又是一道菜——小蔬菜粒和生三文鱼粒。胡萝卜粒与与香草菜粒,与三文鱼粒拌在一起,有淡淡的tataki味道。下面垫的是绿色青豆泥,蔬菜的生鲜味突出了鱼肉的咸鲜。
接下来是正餐了——首先上来的是蟹肉丝。蟹肉切成一丝丝的,生蟹肉丝没有任何调味,上面盖了一片甜酸味起司,覆盖一片白萝卜片,蟹肉白色而晶莹,衬上白萝卜片,整盘菜显得很清爽,萝卜片上撒一点蟹黄、一点松露点缀。蟹肉纤维很细,每一丝长短粗细都一样,加上松露的香味,与蟹黄的鲜美,吃的让差点咬掉舌头。
第二道菜依旧是海鲜,这道菜菜名很长,来自古代法语,勉强翻译的话称之为“鲜菇某贝”,贝壳采用的原料有北极贝、小圆贝、青口、珍珠贝……今天厨房采购的是北极贝,鲜菇采用鸡油菇。一个大盘子里只用一个贝壳,加上几粒蘑菇,上面覆盖一片青菜——这种青菜国内称之为“上海青”、鸡毛菜。而在欧洲这种青菜长不大,整棵菜只有大拇指粗细。
眨眼之间,两人各吃五道菜,共十份菜到了两人肚里,周冉感觉肚子更饿了,她停下刀叉,低声说:“我现在才知道,为毛去外国餐馆洗盘子能挣钱,你瞧,法国人吃一次饭,两三个人一百道菜才能勉强填饱肚子,这开餐馆的,每天不是需要上万个盘子?”
“还有酒杯”,王成轻轻的补充:“我们每道菜都换一种开胃酒,或者饮料……”
刚才五道菜仅仅是开头,开头填饱肚子后,两人开始闲聊——像一对法国情侣。吃到最后当然是互赠礼物了,王成赠送对方的是经典“小马车”香水,然后,两人像一对朋友般勾肩搭背走出餐厅。
站到餐厅门口,等待侍者拿行李、开车过来的时候,王成脸上露出一丝僵硬的微笑,怂恿说:“喷上香水吧,让我记住你的味道。”
周冉禁不住感慨:“原来法国面瘫男也浪漫呀,瞧这话说得……”
她听话地取出王成送的香水,往自己身上喷两滴,王成却使劲怂恿:“浓烈点,让它更浓烈点,我希望记住你的浓烈。”
周冉摇着头,笑着往自己身上继续喷香水:“不行呀,再浓就像妓女了。”
因为喝了酒,餐厅的司机殷勤地将王成一路送回家中,路上两人亲密了很多,但他们没有接吻,没有进一步行动,这或许是王成身上的冰冷阻止了周冉,或许是周冉的保守——她压根没想到需要进一步行动,所以两人只是彼此十指缠绕,呶呶唧唧说着……没有说情话,只是说着彼此的生活习惯,希望对方能够了解包容。
论说起来,两人似乎都是新移民,对法国都不熟悉,都在彼此摸索,所以两人觉得这种相处方式很自然——至少周冉是这么认为。
侍者把行李提进王成卧室,自动告辞,王成没有帮周冉收拾行李的意思,他回到自己卧室开始工作。而周冉将自己的行李……主要是书本和衣物,摆放好之后,开始连通电脑,通过视屏向父母汇报。
王成的家很大,客厅里摆放着几副健身器材,仍有很大的空地让十几个人活动,跃层的台阶上是厨房与餐厅。客厅的一左一右分布着两间大卧室,王成的主卧稍大,里面有办公桌、衣柜、卫生间浴室,客房的空间稍小,一个卫生间占去大部分空间,再放上办公桌之后,空间就更窄了……但这个空间依然比周冉的宿舍大。
周冉的父母对女儿能得到这样一个合租机会有点疑惑,出于本能的警觉,他们想见一下王成,为了解释如何获得这个机会,周冉将她与王成相遇的情景夸大了数倍,变成周冉当时解救了晕倒的王成,从而……既然说了谎,没有沟通串供之前,周冉不想让父母见到王成,只好推脱王成出门