今年九月份翠庭轩隔壁开店的老板急着拿钱回家看病，所以要把店给盘出去。店铺的面积不大，但是用来做火锅店是最合适不过了。佟富想着在原先在县城里开的麻辣烫店，合计着为什么不也在市中心开一个呢？
但是想前想后也没想出什么好办法，只要找一天下午跑到了女儿的学校和她商量。清婉觉得如果要在市中心开麻辣烫店有点小气，而且不一定会吸引到顾客。不过佟富的这个提议让她想起来了前世风靡全国的鸳鸯火锅。
前世c市是著名的火锅市，发明的鸳鸯火锅更是成为他们产业的中流砥柱。火锅的锅底很有多种，喜欢吃辣的最爱红汤，口味偏清淡一点的则会挑选白汤。也有人喜欢吃全素锅底，大多数是以豆腐和一些豆制品加入各种鲜汤熬成，滋味别具一格。但是鸳鸯锅底的发明，对于吃货一族来说绝对是一个福音！嘴里没有味时，可以用筷子夹上一片毛肚，只需几秒钟立刻就可以拿上来，沾染着红色的辣油，忍不住的胃口大开。吃过辣锅之后，这个时候白汤锅就可以帮你缓解一下胃的压力，还可以不残忍的让你只看着却从来不能吃。
得到女儿的回复，佟富当机立断花十万块钱把隔壁上下两层的店铺彻底给买了回来。等着原店主一家搬走之后，立刻着手重新装修店铺。
店里的装修图是清婉和佟富两个一起商量着画的。因为是要做火锅，红色就成为必不可少的一个主色。店中随处可见又红又大的辣椒挂在上面，就连
和翠庭轩的位置布局差不多，一楼是没有包厢的的座位分成左右两边，有可供两人的台子，四人的台子还有六人的台子。如果来的人数还要在多上几个，那就得去二楼吃了。和一楼不一样的是，二楼都是圆形的桌子，可供十个人同时在一起吃火锅。
火锅这东西必须要时刻煮着吃才好，佟富还特意花可一笔重资从别的省份给每一个桌子上都配了一台电磁炉。请了电工把屋子里的电线又重新编排了一下，一定要保证安全。
因为前期做足了准备，请人发了传单还派送了小礼品，所以开业当天生意异常火爆。
火锅店开起来之后。周晓芳就自高奋勇的让佟富看着老店，她自己一个人全身心的投入到了新开的火锅店。经历过一些小挫折之后，慢慢的也有模有样，颇有女强人的气势。
“呼呼，清婉。在给我烫一点毛肚和鸭血。”一顿火锅吃完，尚蓓蓓辣的不停用小手扇着风，一边还继续的从辣锅里捞点烫好的毛肚和鸭血。粉嫩的嘴唇早就被红油然的透亮，脸颊上被染得通红，看起来异常可口。
“你吃慢点，又没有别人和你抢。喝口凉茶，东西在好吃也别上火了。”清婉关心的说道，手上添菜的动作却没慢下来。
三个人进来之后，和周母打了一声招呼，才终于在角落中找到一个位子。
宁夏口味偏清淡。尚蓓蓓口味重一些。清婉两者皆可，所以就点了一份鸳鸯锅底。
不得不说高校的食堂是有多骇人听闻，总之三个姑娘点的几乎都是肉食，只有少数的青菜和卷心菜还是清婉不好意思一桌子全是肉，添上去的几个。
“怎么就没有人和我抢，那个人不就是！”尚蓓蓓的嘴食物给塞的满满，听见清婉说没有人抢她的东西，眼睛一横直指优雅吃着火锅的宁夏，小眼神里的闪电“劈里啪啦”的闪个不停。
谁知宁夏正眼都没给尚蓓蓓一个，挑起一块被煮熟的土豆片放进清婉的碗里没好气的说：“吃的这么多。晚上也不怕撑着。”
“啦啦啦啦~我撑着我高兴！”尚蓓蓓冲着宁夏做了一个鬼脸。
切，小孩子的行为我才不和你计较呢！宁夏扭过头，一副你是小孩我不和你计较的模样。
“好啦，好啦。大家出来一起吃个饭。你们两个就暂时休息一会。来一人喝一杯凉茶解解火。”
清婉和头痛两个人的关系，好起来的时候能一直对外把欺负她们的那个人给逼的无路可走，可过去之后两个人偏偏又不对盘起来，你看我不顺眼，我看你不顺眼的。好在都是嘴上说说过过嘴瘾，到没什么实质上的行动。
端起桌上的凉茶。宁夏轻尝一口，眼前一亮。入口十分的清爽，还带着一点点的凉意，配上热腾腾的火锅，难怪清婉家的生意这么好！
“这是什么凉茶，味道这么好？”宁夏举着玻璃杯，好奇的问道。
清婉拎起铁质的小茶壶又给尚蓓蓓和宁夏倒了一杯，自豪的说道：“秘制的凉茶。当初我们家还是靠着在街上卖这个，才赚到的第一桶金。现在想想都已经过了这么多年过去了，时间过的好快。”
回想起刚重生回来的时候，一心只想着怎么赚钱摆脱奶奶和大姑的纠缠，不知不觉间自己成了甩手掌柜享受重来一遍的乐趣，爸爸和妈妈也走上了一条截然不同了的路。
“难怪那段时间我来找你总是没有人在家里。”宁夏想起很久之前的事情恍然大悟。既然清婉说是家中秘制的凉茶，自己也就不问是怎么做的。只是这凉茶的滋味还挺不错的，等会走的时候不知道能不能带一些回宿舍。
“哎呀，夏夏你说话就说话，别总是把清婉拉着，你看我都没有什么吃的了！”尚蓓蓓嘟着嘴，哀怨的看着已经空空如也的辣锅。
“你是猪嘛！这么能吃！”宁夏不可思议，拿着勺子在辣锅里捞了捞。恩，还好！里面的生姜和煮