苒苒回头见他笑得前俯后仰，好不礼貌，她走过笑眯眯道：“张师傅是吧，你知道朱少爷明珠阁的特色在哪吗？”
“不就是专门做点心吗？”张师傅顿了一下，不知苒苒所问何意。
前面三人都是厨艺精湛经验资深的师傅，苒苒从未不怀疑，但仅仅只能是个厨子，光他们现在的本事撑不起一个明珠阁。
苒苒耐下性子，一一为他们解说：“这只是表象，天下会点心的厨子成千上万，若是个个都效仿，那明珠阁又有什么特色，难道一辈子依靠万顺庄才能做下去？”看他们各有所思，苒苒接着道：“论味道口感，叶师傅的莲蓉酥确实比不上各位，但这正是我要的，永远做别人没有的，永远走在别人的前头。这样就算有人把莲蓉酥做得更好吃，只要不断有新鲜的口味，就永远不怕被人超越。明珠阁才能天下第一的茶楼，无可复制，亦无法超越，你们也一样。”
兴许是苒苒一番慷慨激昂的说辞打动了他们，亦或许是想到自己能重新回到当初的高度。只要背后有万顺庄，再加上他们的手艺，苒苒的话绝对会成为可能。
忖思一番后，各自脸上都洋溢着跃跃欲试的兴奋。“那娘子，您看我们算过关了吗？”
听到沈师傅完全别与方才的诚恳和客气，苒苒也急忙以礼相待，“几位都是朱少爷请的贵客，手艺定然是最为精湛顶级，我人小不懂事，方才在你们面前卖弄，还请诸位莫要怪责。”
“好说好说。”
“娘子客气了。”
先有美好宏大的远景，再有甜言蜜语的奉承，即便是叶师傅也便苒苒说动得心神激荡。
莫掌柜暗暗在心里惊讶，就连朱明韫都不敢随意放话，在苒苒嘴里倒成了理所当然。
“莫掌柜，我先去看一下院子的事，麻烦你去通知其他四位没来的，明珠阁庙小容不下大佛，让他们哪里舒服哪里去。你家少爷那里问起就说我让走的，让他有事冲我来。”