第475章：年饭菜单(3/3)

但是另一方面又必须与国际接轨，华夏的料理并不比法式料理差，只有过之而无不及，然而法式料理却比华夏料理更有名气，甚至部分华夏料理也被纳入法式料理中，原因就是因为法师料理被更多人接受，说白了就是国际性更强。

单纯的年饭套餐没什么难度，但是却并没有办法让外国人尤其是那些米其林的家伙们看上眼，所以要做出法式料理的特色，这才是这个套餐的难点所在。这次自己充足，董清月也是准备放手一搏好好推广一次，柯宏也要借着这个机会，把他和董清月的理想往前推进一步，就用他这次的年饭菜单！

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