秦渭阳抱怨:“一天只有一杯曼特宁,你觉得我会摄入多少咖啡因?你做的咖啡饮料,味道是不错,可就是没有了曼特宁的香浓。”
“老师,那些所谓的咖啡饮料,可不是用苏门答腊曼特宁冲煮的。”白未晞调皮地做了个鬼脸,“我用的是普通的咖啡豆,成本低。”
“你用曼特宁,也没了曼特宁的香味。”秦渭阳咕哝。
白未晞哑然失笑:“长期对着电脑和文件,眼睛难免会干涩。等等,我下去买点东西回来,就是对面的超市里。”
“买什么?”秦渭阳愕然。
“今天我决定改喝茶了。”白未晞俏皮地一笑,没有多说什么就跑了出去。
秦渭阳皱眉:“不会又要显摆她的红茶手艺吧?说实在的,我对红茶并不太感兴趣。”
白未晞买了一大包东西,秦渭阳刚要问,她却已经进了套间。秦渭阳按捺住了自己的好奇心,才能把手里的几份文件看完。
“老师,请喝一杯菊花茶。”白未晞笑吟吟端了两杯茶出来。
秦渭阳瞠目:“我不会是想开间茶艺店吧?”
“嗯,这个主意不错。如果以后我在服装设计方面没有长足的发展,那我就去开间茶艺店,主营花草茶。”白未晞笑嘻嘻地说。
“怎么把菊花和绿茶一起冲泡?好好的绿茶,味道都被冲淡了。”秦渭阳看着杯子里的菊花完全绽放的姿态,疑惑地问。
“老师的眼睛不大舒服吧?那是由于久坐电脑前,看东西近。迫使眼睫状肌处于收缩紧张的状态,使晶体变凸以适应看近的东西。由于眼睛长期处于紧张状态而得不到充分的休息。再加上电脑荧光屏的闪动,对眼睛有较强的刺激作用,视觉过度疲劳,会大大地影响视力。”
“菊花能清肝明目。”秦渭阳点头,“但是和绿茶一起冲泡,又是为什么?”
“电脑有辐射嘛,多喝绿茶可以起到一定的抗辐射作用。而菊花药食兼优,有良好的保健作用。《本草纲目》和《神农本草经》都对菊花推崇备至。现代医学分析发现,菊花中含有胆碱、维生素a、维生素b、氨基酸。可以治疗风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣,久服可以使人耳聪目明。提神醒脑。”
“看来,你对菊花倒是研究了不少啊!”秦渭阳好笑地看着她。
“那是当然,因为我发现……”白未晞苦着脸说,“最近对着电脑太久,所以视力有所下降,就急着研究了几道花草茶,发现菊杞茶的效果应该是最佳的。”
“菊花和枸杞都是明目的。”秦渭阳深以为然。
“对。不过菊花和枸杞一个性寒,一个性热。正好中和。”白未晞点头。“老师热气足,所以不用加枸杞,我觉得加入绿茶或乌龙茶顺带防防辐射会更好。”
“你倒是费了不少心。”秦渭阳默然。
“老师喜欢喝酒的话。可以做菊花酒,味道清凉甘美,养肝明目,健脑防衰老,而且度数不高,可以日常饮用。”
“我一般喝威士忌比较多。”
白未晞耸了耸肩:“我对中国的白酒知道得比较多,去年曾经去卖过一阵子的酒,拿了不少提成。威士忌,虽然久仰大名,可是还真不了解。”
秦渭阳失笑:“没想到还有你不知道的东西。”
白未晞很有自知之明:“我不懂的东西很多,正在努力学习。学无止境,我永远不可能样样精通的。”
“苏格兰威士忌发源于苏格兰山地和峡谷,但它却成为目前最知名的国际饮品之一。在美国,每十分之一秒,就有一瓶威士忌被喝光。”秦渭阳担负起了为学生扫盲的任务。
“有这么好喝吗?”白未晞不敢苟同。
她记得路明志也喝过威士忌,不过完全是为了追求所谓的时尚。
“无论是直接饮用,还是调成鸡尾酒,威士忌都是全世界最独特的酒。”秦渭阳点头,“丘吉尔当年认为威士忌虽然需要经过多年的酿制,但却是很有价值的出口产品,能赚取大量美元。事实上,确实如此,混合威士忌在全球范围内受到欢迎。”
白未晞虚心求教:“什么叫混合威士忌?我以为威士忌只有一种。”
“威士忌根据不同的酿造过程,可以分为两种,一种是麦芽威士忌,是百分之百选用已发芽的大麦,用间歇式蒸馏器蒸馏而成的。一种是谷物威士忌,用连续式蒸馏器蒸馏而成。”
“老师不会是想告诉我,混合威士忌就是这两种威士忌混合而成的产物吧?”
秦渭阳微笑点头:“不错,产自著名酿造厂的纯麦威士忌总是鉴定家们的首选。它们味道特别,芳香独特,也会因窖贮的年代而产生不同的口味和香型。混合威士忌也不失为一种好选择,它是麦芽威士忌和谷物威士忌的复杂混合。”
“混合威士忌的造价,应该比麦芽威士忌低吧?”白未晞试探着问。
“那是当然,麦芽威士忌要经过二次蒸馏,而且步骤也比较复杂。”秦渭阳点头,“混合威士忌的商标上会注明年份,一般是调配酒中窖贮时间最短的那种威士忌的年份。”
“呀,那不亏了吗?”白未晞摇头,“窖藏年份长的话,价值应该更高吧?”
“按理说是这样。不过,经过酿酒师按照保密配方调制而成的混合威士忌,有时候的售价会高过麦芽威士忌。”
“我听说过芝华士,它是威士忌的一种吗?”白未晞问。
当然,这点可怜的洋酒知识,