把牛奶去了腥味，敲了鸡蛋搅拌好，加入几勺白糖搅匀，等凉着的牛奶表层结出了奶皮之后用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
再将蛋液倒入牛奶中搅匀，用自制的筛网过滤，去除表面的泡沫与气泡，再沿着碗边慢慢的倒回原来的碗里。
奶皮会慢慢的浮起来，之后在放入蒸锅里用大火蒸上一刻钟左右，熄了火，再焖一会儿之后，放入冰窖冰上两刻钟，取出来按个人口味添上水果就可以食用了。
当然，不放入冰窖冰也是可以的，不过味道没有这么好而已，但也不差的。
若薇已经在家做过很多次双皮奶了，厨房的人也知道该怎么配合若薇，没多久双皮奶就做好了，只要再放进冰窖中冰上一会儿就行了。
水果也洗好了，等双皮奶从冰窖中拿出来就可以吃了，土豆婆子也洗好去了皮放在砧板上，就等若薇动手切了。
若薇把土豆切成条状用清水滤过，放进锅中加水煮沸，焯半刻钟之后将土豆条捞起来沥水，等土豆完全冷却下来之后便拿到冰窖冰着。
等土豆条冰住之后，便开始在热锅中放油，准备下土豆条开始炸，等土豆条炸到金黄色就可以捞出来了。
若薇炸好土豆条，从锅中捞出来放在盘子里凉着，冰窖里冰着的双皮奶已经可以吃了，若薇让小丫头把双皮奶端回来。
若薇把豆豆爱吃的水果切成丁状放入双皮奶中，若薇做的双皮奶量很多，够很多人吃的。
老太太和老太爷年纪大了，不适合吃太多凉性的东西，不过现在是夏天，老太太和老太爷只要少食用点是没关系的。
等若薇把水果切成丁加入双皮奶中之后，炸薯条也冷却下来了，若薇把双皮奶分成好几份，老太太和老太爷年纪大了，双皮奶从冰窖拿出来之后，若薇又等双皮奶差不多恢复常温之后才加上老太太和老太爷爱吃的水果，让下人把准备给老太太和老太爷的双皮奶送去。
若薇的公公和婆婆在京城过年后还没有返回柳家村，因为顾家的老太太病了，若薇的婆婆留在京城侍疾，若薇的公公便留在京城陪着妻子侍疾。
这两年轩辕家的这几位主子大部分时间都是在柳家村度过的，一般情况下只要没有必须回京城处理的事情，轩辕家的几位主子是没有人愿意回京城的。
留给轩辕浩吃的双皮奶若薇让下人仍然放在冰窖里冰着，这样的天气轩辕浩从外面回来的时候再从冰窖里拿出来，也能消消暑。
把事情都安排好了之后，若薇才端着给豆豆和球球准备的吃的回屋，这些吃的都是若薇在自己院子里的小厨房做的，所以回屋也就一会会就到了。
若薇端着双皮奶和炸薯条走到屋外，便听到屋内豆豆和球球的笑闹声，若薇听了舒心一笑。15496524
守在屋外的小丫头见了若薇，忙上前请安，若薇挥挥手示意这小丫头退下，自己悄悄的进了屋，见豆豆和球球完全没有察觉，若薇笑的跟个狐狸似的。
若薇仔细一听，听了豆豆和球球的话之后，哭笑不得，只听见豆豆说道：“球球，我是哥哥，等会娘亲做的炸薯条你也要给哥哥吃点，知道吗？”说完还像模像样的拍了拍球球的小肩膀。