“老公,婷婷怎么了,我看她找你挺着急的!”叶荣耀从盥洗间出来,柳箐箐有些不放心地问道。
“她到没有什么事情,主要是她的一个室友拉肚子拉的厉害,没辙了,就想到了我。”叶荣耀说道。
“拉肚子,拉肚子看医生就好了?”柳箐箐有些疑惑地问道。
“看了,没有效果,都拉稀四、五天了,我听声音都感觉到她已经虚脱的厉害。”叶荣耀说道。
“这么严重,老公你有办法?”柳箐箐问道。
“当然,老婆家里还有茶叶吗?”叶荣耀问道。
“茶叶?有,上次王丙真走的时候,给家里留了两盒龙井茶,还放着呢,老公你要喝茶吗?”
柳箐箐疑惑地看着叶荣耀问道。自己男人平时基本上也不喝茶的,怎么突然问起茶叶了。
“拿一盒给我,我去厨房炒盐茶。”叶荣耀说道。
“盐茶?”
柳箐箐好奇地问道,柳箐箐从来没有听过盐茶,也不知道这个盐茶干什么用的。
“对,就是用普通的食盐炒茶,这样炒出来的盐茶是治腹泻最好的土方子。”叶荣耀说道。
“用盐炒出来的茶,能治腹泻?”
柳箐箐吃惊地问道。柳箐箐还是第一次听说,用盐炒出来的茶,能治腹泻,这也太神奇了吧。
“你可不要小看这盐茶啊,在南方农村,老百姓如果腹泻的话,喝一碗盐茶,立杆见效,可比打针吃药效果好的很。”
叶荣耀笑笑地对自己的女人说道。叶荣耀小时候,叶荣耀的父亲每年都会炒一小瓶的盐茶,家里谁拉肚子了,拿出一点盐茶,泡开水喝上一碗,马上就好了,效果特别地快,根本都不用看医生。
“这么好啊,那老公你多炒点,家里也备点。”
柳箐箐一听自己男人说这个盐茶的效果这么厉害,觉得家里也备一点,以后家里谁腹泻的话,也可以随时泡上一碗盐茶喝。
“那当然,既然要炒当然多炒一点。”
叶荣耀点头说道,其实这个盐茶除了治腹泻效果非常好外,治肚子痛也是有效果的,是居家必备的良茶,经常喝还能让人健康,叶荣耀也觉得有必要在家里被一点。
“老公,我这就给你拿茶叶去。”柳箐箐说道。
厨房里,柳箐箐烧着火,火很小,叶荣耀倒了半包的食盐进锅里,用勺子不断地翻炒着。
现在南方的农村,哪怕像桃源村这样偏僻的农村,家家户户都已经使用煤气灶了,平时做饭,烧菜的话,基本上都使用煤气灶。
不过在桃源村里,家家户户除了有煤气灶外,基本上也有土灶,像烧开水之类比较耗煤气的,基本上都会使用土灶,毕竟使用土灶烧的是柴火,农村里就是不缺枯草和枯木,根本不需要花钱。
现在的煤气这么贵,农村的老百姓有煤气都是很省的。
叶荣耀倒不是为了省煤气钱,才使用土灶来炒盐茶,主要是使用土灶炒出来的盐茶的效果,要远远好于用煤气灶炒出来盐茶。
叶荣耀从获得的“基础医术”,大致可以得到原因,问题出在火焰和烟熏上,使用土灶的话,烧的是柴火,烧出来的火焰和烟熏里面含有木属性的元素,这其中可能存在微妙的元素,能让盐和茶叶非常完美地产生一种新的元素,这种元素是治疗腹泻的关键。
而使用煤气灶的话,大家都知道,煤气是有毒的,烧出来的火焰,虽然没有什么毒性,却也确实那种很自然的木属性,不能让盐和茶完美地产生一种新的元素。
这也是为什么很多老中医喜欢用砂锅和土灶熬中草药,不是老中医习惯了使用土灶熬中药,而是用土灶熬中草药的效果比煤气灶熬的效果要好。
差不多盐都热了,甚至有些盐表面有些变色了,叶荣耀把准备好的一盒茶叶全部倒入锅内。
快速地使用勺子快速地翻动茶叶,毕竟不能让茶叶被烧焦了,要不然这锅盐炒茶就废了。
所以这盐炒茶,火候和翻动茶叶的手法非常重要,直接关系到盐炒茶的药效,如果炒的不好,一锅盐茶废掉也常有的事情。
“老婆,火在小一点。”叶荣耀对在烧火的柳箐箐说道。
“好的。”
柳箐箐从土灶里拿出一个在燃烧的柴火,用灶灰把上面的火给灭掉后,放在土灶的土灶灰上。
相对于一年前刚刚来到叶荣耀家,柳箐箐现在烧柴做饭的活,干的非常的顺溜,在这一点上看,根本没办法把她跟以前那个大家族出来,都不知道柴米油盐的大小姐联想在一起。
叶荣耀继续快速地翻炒着茶叶和食盐,让它们有些地混合彼此的元素,很快茶叶的芳香飘进叶荣耀的鼻子里。
茶叶的香味越来越浓。
茶叶的香味到什么时候,炒出来的盐茶的效果最好,这倒是没有具体的定义,不同的茶叶的香味也不一样,人们很难掌握这个度,不同的人根据自己的经验,来掌握这个度,这完全靠个人的经验,没有任何可以量化的数据。
很快,叶荣耀闻到自己想要的香味效果。
快速地把锅里的茶叶捞起来放进早就准备好的大瓷碗里,这一点很重要,这刚从锅里出来的盐茶的温度很高,放在其它材料的容器上。
尤其是铁碗或者塑料碗里的话,很容易造成跟这些材料中的某些元素起反应,造成盐炒茶的效果大减。
“老公,这就是盐茶。”
柳箐箐好奇地看着大瓷碗里,里面就