安均边添柴禾边瞅锅盖,“呼格,这鱼快好没?我有些饿了。”
呼格正拿着和面的盆子站在面缸前往盆里舀面,他弄得是玉米面,农家里不是过年过节的没人舍得吃小麦面。
在听到安均的话后,他看了看锅盖处冒出来的雾气,“还要再等会儿,把火烧小些。”
这舀好玉米面,接下来就是往里面放水了,呼格干的很熟练,加的水是一滴不多一滴不少,和的面是匀匀和和,一看就是老手儿。
和好面后,呼格打开了炖鱼的锅,他先是用勺子搅了一下锅里的鱼汤,接着从面盆里扯下一块儿面团,然后把面团往锅沿上一拍,玉米饼子就成型了。
安均边添柴禾边瞅锅盖,“呼格,这鱼快好没?我有些饿了。”
呼格正拿着和面的盆子站在面缸前往盆里舀面,他弄得是玉米面,农家里不是过年过节的没人舍得吃小麦面。
在听到安均的话后,他看了看锅盖处冒出来的雾气,“还要再等会儿,把火烧小些。”
这舀好玉米面,接下来就是往里面放水了,呼格干的很熟练,加的水是一滴不多一滴不少,和的面是匀匀和和,一看就是老手儿。
和好面后,呼格打开了炖鱼的锅,他先是用勺子搅了一下锅里的鱼汤,接着从面盆里扯下一块儿面团,然后把面团往锅沿上一拍,玉米饼子就成型了。