堂弟端走盆子，刚才扯猪脚、耳朵的几个人将猪身子翻过来，互相手扣着手抬起来，扔进一个半丈大小的圆形筹盆里面——这个筹盆平时没有任何用处，就是用来过年杀猪用——旁边刚才没事干的人则早已提来了几桶滚开的开水，“哐当”一声将开水拎上筹盆边，“哗”地从猪身上淋下去。
不一会，整个筹盆已经装了有半盆开水。
父亲和舅老倌一人拿起一个小木盆，在筹盆里舀水，淋到还没有被开会浸泡的猪身上。
一般不用倒太多的开水，多了也是浪费，倒够一半就行。
泡不到的地方就用小盆舀着水淋。
与此同时，大伯拿起一个像人的手板样的刮刨就在猪身上刮起来，他要成热把猪毛挂掉。刮掉一个地方，再换另一个地方。