孟茯苓思索了一下,也赞同韩桦霖的做法,“倒可以把他安排在酒楼,由陆叔看着。”
韩桦霖听后,对孟茯苓投以赞许的笑容,她这样做极好,既可得到免费的劳力,而陆管家看人又极准。
“留下他做什么?管他是不是小鸡翅的大哥,直接赶走便是。”葫芦只要一想到他当初是受伤被孟茯苓收留,便不希望她再度收留别的男人。
“我说葫芦,你别这么小气好吗?整日胡乱吃醋,也不嫌酸啊?”孟茯苓白了葫芦一眼,用手指截了截他的胸膛。
葫芦被她这么一说、拿手指这么一截,反而笑了,握住她的手指,拉到唇边吻了一下。
韩桦霖见状,脸上的笑容僵住了,心里莫名的失落、隐有抽痛之感。
待孟茯苓转头看他时,他又恢复常色,不让她看出分毫。
“好了,就这么说定了,等他伤好后,再让他去酒楼。”孟茯苓顾及韩桦霖在场,把葫芦推开了,笑道。
“姐姐,我饿了。”小鸡翅摸了摸肚子,仰头看着孟茯苓。
刚好这时李珊瑚过来了,“茯苓,那藕要怎么做?”
孟茯苓刚才忙着处理钟离骁的事,便让李珊瑚她们先去做饭。
她之前说过工人忙乎了那么久,要做些藕菜给他们品尝尝鲜。
这会,其他菜都做好了,就差藕菜,可李珊瑚和乔婆子看着那一节节的藕,却束手无策了,只得来找孟茯苓。
“没事,我去做。”孟茯苓说道。
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因为只是给工人尝个鲜,加上李珊瑚和乔婆子已经做了不少菜,孟茯苓便只做了个回锅肉烧藕片和猪骨莲藕汤,这都是比较简单的。
饶是这样,也让工人们激动不已,在他们看来能吃到这么稀罕、金贵的吃食已是人生之幸。
这顿饭个个都吃得心满意足,也认为自己跟了个好东家。
待工人们离开后,孟茯苓打算去酒楼一趟,教酒楼的厨子做藕菜。
韩桦霖刚好也要回食为天,就一起进城。
一路上,韩桦霖忍不住问孟茯苓要做多少种藕菜,待听她说出菜式数量时,非常震惊。
他想不到单单一个藕就能做出那么多的菜式,震惊之余,他又有了疑惑,“你就不怕那些厨子泄露出去?”
孟茯苓知道韩桦霖为何会有这样的顾虑,毕竟她刚要开酒楼、还未摸清所招员工的品性,特别是厨子更应该谨慎。
“陆叔招的人都有先过我的眼,暂不说他们有多可靠,但是他们都签了契纸。”要是敢把菜品泄露,后果很严重,所以,孟茯苓相信他们是不敢泄露出去的。
“那就好,开酒楼可不比开作坊,你有需要我的地方,尽管说就是。”韩桦霖点头道。
对于韩桦霖的处处相帮,孟茯苓感激不已,知道他的性情,就没多说什么客套话。
进了城,韩桦霖没有立即回食为天,而是跟孟茯苓一起去她的酒楼。
刚踏进酒楼,正给伙计们训话的陆管家就眼尖地看到他们,似早就料到他们会来一样,一点都不意外。
“公子、夫人,你们来了。”如今陆管家称孟茯苓为夫人,态度比之前好多了。
“是啊,快开业了,得把藕的做法交给大家。”孟茯苓颔首,见四处打扫得极为干净,伙计们的礼数都不错,很是满意。
陆管家也没有多耽搁,先孟茯苓一步,去厨房召集厨子。
那些厨子见了孟茯苓,都非常兴奋,恨不得立时学会做各种藕菜。
不过,孟茯苓还是将他们敲打了一番,才着手教他们。
她没有单让一个厨子包做所有藕菜,是规定哪个厨子做哪几个藕菜,分工明确。
藕可做菜式很多,她没法一下子把所有的菜都教完,便先教了二十几个。
其中有凉拌藕片、糖醋藕片、酥炸藕盒、素炒藕条、干煸藕丝、酸辣藕丁、粉蒸鸡藕片、莲藕丸子………还有在家里做过的回锅肉烧藕片等等。
孟茯苓做菜时,众人都看得目瞪口呆,特别是那些厨子们,更是佩服她能把一种食材做出这么多花样。
好在他们本身就擅厨,悟性也都不错,大多只看一遍、再经孟茯苓一说,很快就学会,倒省了她很多功夫。
“姐姐,我要吃、我要吃…………”小鸡翅看到一道道冒着腾腾热气、香气诱人的菜,不断咽口水。
孟茯苓摇头失笑,小鸡翅一听到她要到酒楼做藕菜,就硬要跟着来,可不就为了菜做好的这一刻吗?
“葫芦、桦霖,你们都来试试味道。”孟茯苓给小鸡翅拿了筷子,就招呼众人过来品尝。
结果可想而知,这一道道色香味俱佳的菜,令众人吃得连舌头都想吞了,全赞不绝口。
尝至一半之时,云素心就来了,她笑道:“茯苓,我刚巧看见你的马车从铺子前经过,就猜到你肯定来酒楼了。”
来的不仅有云素心,还有两名容貌出众的女子。
孟茯苓才想起前些日子托云素心找两名容貌、气质都不错的年轻女子,在开业当天充当迎宾,这一点是效仿现代的酒楼。
但云素心找来的这两名女子美则美矣,身上却多了一股子令人不适的风尘味,其中一个,孟茯苓看着有点眼熟。
不等孟茯苓多想,这女子就惊讶道:“你不是那天到怡芳楼抱孩子的?”
这女子一说,孟茯苓就想起来了,她就是洛昀皓要其给小冬瓜喂奶那个,可她不是在京城的怡芳楼吗?