TXT下书>青春校园>重生之圆梦系统>第637章 果炭烤牛排、好吃

原氏也知道陈妈妈是揣摩了自己的心思后,依计行事的,再说陈妈妈是她的陪嫁丫头,这样被儿子盯着质问算怎么个事儿。

她立即替陈妈妈开脱道:“陈妈妈在我身边侍候几十年,行事向来稳妥,我不相信她会做出什么出格的事来。

好了,好了,我收回刚才的话,我不会去对她不利的,你可以放心。我还不想王家断香火呢。只是你也知道,你贵妃姑姑说了,你的婚事由她做主,你若真要娶曾安心,那你先问过你贵妃姑姑吧,你能把她说服了,我和你爹绝无二话。”

王卓云哪里不知道,这是自己娘的缓兵之计呢,只是能把情况稳定到这一步,也算是不错的结果了。

至少也要让母亲明白他的态度,让她有所顾及,不敢轻易伤害曾安心。

正像他自己所说的那般,他对曾安心,不过是少年情怀,才刚有了点喜欢的萌芽,远不到谈婚论嫁的地步,可是没料到,原氏擅自作主,竟惹出这些事来。

他心里顿时愧疚起来,加上原先的那些喜欢,便成了催化剂,觉得要为曾安心负责任,否则妄为人了。

现在既然母亲已经松口,那他就想办法说服贵妃姑姑,到时候娶了曾安心,也算是有个交待,正好他也对她有好感,细想起来,若以后岁岁相伴,好像也没有哪里不舒服的,这样也挺好。

江姚两家的这些心思,曾安心统统都不知道,她现在可忙碌啦。

先是让大哥做了平底的铁锅出来,然后正在那儿琢磨着现烤牛排给大家吃呢?

虽然没有办法请全村来吃,但是大方的曾友趣,还是请那些帮助杀牛的人留下来,曾安心和张老太太一起在厨房里忙碌着。

没过一会儿,同村的胡飞飞和李腊梅也都过来帮忙。

又有何氏和同村几个妇人,大家说说笑笑,很快便整治了两桌子美味佳肴出来。

最后一道点晴之菜,就是曾安心的烤牛排了,她献宝一般,让大哥帮助,把铁架子铁板和各色材料都搬了出来。

柴火在下面烧的旺旺的,平底铁锅上面的油烧的旺旺的,曾安心将早就腌渍好的牛肉切成薄薄一片,放进油里煎了起来,没过一会儿,满院子都是极为诱人的香气儿。

招财谗着嘴,一直急呵呵的围绕着铁锅转,时不时要看一眼,看看牛排熟了没有。

固然他以前在青玉山时都是吃生肉,但是自从跟了曾安心后,就开始喜欢吃熟肉了,尤其是安心的手艺那么好,做出来的色香味俱全,它特别喜欢。

曾安心拍了拍它的脑袋,安慰道:“别着急,过一会儿就好了。”

曾安心怕村人吃的不习惯,所以将这一份牛排煎到七分熟,才让胡飞飞放进托盘里端过去,又怕他们不会吃,便提前用锋利的刀子,切成一块块的了。

再将那韭菜花酱拿出来,到时候沾着酱吃,味道堪称一流。

村民里面除了陶海和胡屠夫以前吃过回把牛肉,其它的都只闻其名,没见过其形的,现在看见这四四方方的牛肉,还不知道要怎么下筷子呢?

曾友趣哈哈一笑,率先拿起桌上的竹签子,扎了一块牛排,放进自己前面的碟子的醋里转了转,放进嘴里,大嚼特嚼起来。

一边吃一边笑着点头,心里却暗自吃惊,现代的牛排他也吃过不少,但是没有哪一个有这个口感好。

大家一看曾友趣开了个头,也纷纷用自己的竹签戳那牛肉块,喜欢醋的就沾醋,不喜欢醋的也可以沾韭菜花酱或是辣酱。

“哇,好嫩的口感,太好吃了,我不知道要怎么形容,但是这是我这辈子吃到的最好吃的牛肉。”一个年轻人赞叹道。

其它人纷纷笑起来:“这还是你第一次吧,你怎么知道就是最好吃的呢?”

那年轻人涨红了脸,“不信你们自己尝尝,我就觉得这是最好吃的,胡大哥,你吃过的,你说呢?”

陶海原不想动筷子的,因为那牛肉,他以前在镇上吃过,有些韧劲,他年纪大了,牙口不好,恐怕吃不动,但是曾友趣劝的很了,他便小小插上一块,没曾想,那牛肉入口酥烂,竟是鲜嫩爽口,根本不用多么的用力咀嚼,就已经化成美味,缭绕舌尖,回味无穷。

曾安心一边自己切了块吃,又劝胡飞飞和李腊梅吃,招财自然也是吃的不亦乐呼。

松小跳还留在桃源山顶没回来,胖子和胆小兔都是吃素的,所以没有人和招财抢吃食,看把它乐的吧。

胡飞飞家境虽然比较好,但牛肉也不是常吃,长这么大,也只跟在爹后面吃过一两回,但都是与今天不一样的感觉,简直没办法想象,这入口即化的,居然是牛肉。

“安心,为什么你这样牛肉,如此嫩,一入口即化了,我以前吃过,都咬不动呢。”胡飞飞一边吃的满手油边好奇的问道。

李腊梅立即白她一眼:“这自然就是安心的本事啦,你没听说过这些都是绝技吗,你还问,那若有人问你爹杀猪的秘密,你可会说?”

胡飞飞脸儿一红,嘻嘻笑起来。

曾安心倒不掩私,告诉她们,有些人认为牛肉做出来太老是因为时间不够长,其实错了,那是因为时间太长了。

煎牛排其实只要几分钟即可,有些喜欢吃带着血丝的,甚至只要煎个两三分钟就行了呢?你想那些厨师把牛肉配上材料,烧了几个钟头,那牛肉还有味儿吗?

屋子里的大人们吃完了,又问还有没有,曾安心赶紧洗


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