“挂面也是面条？那做了挂面不就影响你大伯家的面条生意了？”柳氏问如花。
“挂面和压的面条还是有区别的，开挂面作坊，主要是为了解决咱们种出来的这么多小麦，而且挂面可以存放几个月甚至是一年、两年，可以运到更远的地方去卖，比压出来的湿面条要耐保存耐长途运输。”
志曦拉住了如花，问：“姐，那挂面比湿面还好吃吗？”
如花点了下志曦的脑门，说：“差不多吧，好的挂面煮出来更筋道一些。”
柳氏抿了抿嘴唇，说：“这建作坊的钱还是咱家的呢，还有那块地，也是咱家的。”
志勤微微一笑，对柳氏说：“娘，这些都会算成咱们投进去的银子的，咱只赚不赔。”
柳氏摇摇头，“唉，行吧，反正娘也作不了主，你们都觉得好，那你们就去干吧，反正娘瞧出来了，如花这是帮你爷爷家赚钱呢，娘要是不乐意，你爹知道了，还不得跟娘急呀？”
志勤、如花几个就笑了起来，志学对着如花做了个鬼脸，小声地说了句：“女人就是小气些，嘻嘻，如花，你不算做女人，你很大气。”
如花嘴角抽了抽，瞪了一眼志学，随后又跟着志曦呵呵地笑了起来。
次日，便请来了村长吴立山、爷爷吴和邦、大伯吴立贤三人，如花把在村子里开挂面作坊的事说了。
“我们家出地方出建好的作坊，这些算成干股，我们再出技术教你们做挂面，这个也算成我们出的银子，剩下还需添的工具、设备这些，就由村里人一起出钱，村长你和大伯先算个数，看每家每户出多少钱，到时候若有多的，则留着做周转的资金，若不够，原意多出的可以多出，到时候分红利时可以按比例多分一些。”
吴立山听了，也不问挂面到底是个啥，就是觉得村子里有了个共同的产业，这村里的每家每户都能分到钱了，那么，这村子里的人都能有银子赚，日子就会越过越好，尤其是那些无儿无女或是老的带着个小的这种村民家里，没有劳动力，这样一来，也可以分到一些银子过生活。
村长吴立山问：“好啊，这样村子里的人都能挣到钱了，不知道这还需要多少银子？每家出多少合适呢？”
吴立贤看了一眼如花，也问道：“大家出钱倒是没啥，如花，这挂面是不是和压的面条差不多，那这销量大概有多少，还有往哪里去销，可是个问题。别咱做出来，没人买，这就难办了。”
如花说：“嗯，大伯考虑的是，这销路的问题好办，第一批货当然是供给白家的商队，叫他们拉到北疆和南岭去。颖州府和楚郡府都有我家的伍家铺子，这两个地方可以再销出去一些，接下来的，就是靠和我几家作坊互换货品来的那些商家了，他们来一家，我就给他们推销一家，十家里总会有三、四家进一些挂面去试着卖的。”
爷爷吴和邦说：“你的意思是叫你大伯当这作坊的管事？你大伯不会呀，他这腿也不方便，要不，还是你们家来管的好。”
如花弯唇一笑，“爷爷你放心，以大伯的能力，管这个作坊一点问题没有，再说了，我叫大伯管事，又不是叫大伯去出劳力，不会叫大伯累着的，大伯的腿不影响。再说，还有村长伯伯协助大伯管理，爷爷你还担心啥。”
村长吴立山忙着表态，“没问题的，叔你放心，我会帮着立贤的，这作坊里就那么些人，没啥好管的，咱村的人都听话，不会闹腾出事的。立贤去了，就是记记账、对对单子，你家立贤我可知道，当初你可是叫他跟着咱的老伯叔学了几年的字的，这写写记记的，立贤没问题。其他跑腿的事，我来，我准不叫立贤累着。”
吴立贤想了想，看向他爹，吴和邦看大儿子一脸的动心模样，便知道大儿子也确实想干一番事业出来，便点了点头，算是默许了。
“村长伯伯、大伯，你们把钱算算，一家出多少，要是有些家里拿不出来的，你们可以叫他们写个借条跟我家来借，不允许赊账，用借条算投资，都得付现银才行。村长伯伯跟村里人说这事时，以自愿为主，有那不想投钱的，可以，但以后再想入股，就不再给机会了，咱们只此一次。”
“好，我知道，我和立贤兄弟好好合计合计，有啥不懂的，我们再来问你。”
如花点点头，又说：“还有一件事，我准备在李家村投资建一个粉条加工作坊，我家只占些股分点红利，剩下的全交给李家村自己去分配，人员也是他们来招，管理的人嘛，就他们李家村的村长。村长伯伯，你看你什么时请他们来一趟，我和他们谈谈，要是成的话，就得准备着选地建作坊，秋收过后，入冬前就能正式开张做粉条了。他们出的粉条、粉丝、淀粉还有土豆粉这些的销路，都由我来解决，他们不用担心。”
吴立山听了高兴的差点跳起来，“真的？如花，你肯拿出粉条加工的方子，在李家村开作