伍立文笑了,拉了吴立山往二楼走,小声地说道:“立山大哥放心,我家如花最是稳重,她是来谈生意的,去包间清静。”
“生意?”吴立山呆呆地被伍立文拉上了二楼。
跟着小二进了一间小包间,如花打量了下,不错,干净明亮,里面的摆设也清雅大气。
“小二,给我们先沏一壶龙井。”
“哎,好嘞,您四位稍等,茶马上送到。”
小二说着,先下楼去沏了茶送上来,给四人一人一杯的倒好,这才问:“四位客官想吃点什么?”
如花说:“来个夫妻肺片、鱼香肉丝、松鼠鱼、麻婆豆腐、酸菜蛇段汤,嗯,四菜一汤就够了,再一人先来一碗米饭,不够了再要。”
小二待着不动,看着如花。
如花就说:“小二,还不快点去吩咐厨房赶紧做,我们都饿着呢。”
小二苦着脸问道:“姑娘,能不能麻烦你再说一下菜名,小的,小的没记住。”
如花“哦”了一声,就又说了一遍,还好心地问:“这回记住了吧?一个凉菜,三道热菜,一个汤,四碗米饭。”
小二擦了擦额头上的汗,陪着笑说道:“记住了,记住了,四位稍等,小的这就去厨房给大厨师傅说。”
小二跑下楼,到了厨房给掌勺的大师傅报了如花点的四菜一汤,大师傅一个都不知道,还直说:“这些菜名都没听过呀,是什么菜做的?你去问问,别是她自己乱报个菜名,你把咱店里的菜名说给她听听,看是不是她记错了。”
小二就又跑回到二楼的包间里,点着头笑着问:“姑娘,你说的菜名和我们酒楼的不太一样,要不,小的把我们酒楼的菜名给你报一下,你听听有没有你要吃的那几个。”
如花笑着就叫小二报,这小二脑子也好使,一会儿的功夫,就报了二十几道菜名,可如花却摇着头说:“小二哥辛苦了,你说的这些都不是我点的菜,你去跟你家掌柜的说,他当掌柜的见多识广,他也许知道我点的菜是什么,怎么做。”
见小二要走,如花又叫住了他,说:“这样,我们也饿了,总不能一直等你们商量着把菜给我做出来,你去先给我们上两个你这儿的招牌菜,我们再边吃边等我点的菜。”
小二又跑下了楼,到了厨房先让给如花他们那间做两个招牌菜,就又问了问大厨,还是不明白如花说的菜是啥,于是,小二不得不听了如花的话,跑去找了掌柜的,把如花点的菜名报给了掌柜的。
刘掌柜听了小二说的四菜一汤,只隐约从菜名里知道这菜都是什么做的,有肺片、有肉、有鱼、有豆腐,汤里有蛇段,可这酸菜啊是什么,夫妻肺片这“夫妻”又是何意啊,还有鱼香肉丝,是肉丝里放鱼吗。
“你确定这姑娘不是来捣乱的?”刘掌柜想了半天没想明白,就问小二。
小二回想了一下四人的神情,就对刘掌柜说:“不像是来捣乱的,真像是来吃饭的,她还要了两个招牌菜,让先给他们上了吃,点的茶也是龙井。虽看着不那么富裕,可有驴车,说话行事很是大方,不像偷偷摸摸的混混。”
刘掌柜放下笔,合上账本,说了句:“你带我去会会他们。”
“是。”小二忙在前面带路。
和掌柜的到了二楼,小二敲了包间的门,志勤出声叫了进来。
小二领着刘掌柜进了包间,冲如花四人介绍着:“四位客官,这位是我们福惠居酒楼的刘掌柜。”
刘掌柜一抬手作了个揖,伍立文和吴立山都站了起来,也作揖回了一礼,如花和志勤也站起来向刘掌柜回了礼。
“各位,在下是酒楼的掌柜的,鄙人姓刘,各位叫我刘掌柜即可,方才听小二说四位点了几道菜,确是我店里没有的,不知可否告知,这菜是从何处的酒楼新出品的?”
如花笑着,看了看掌柜的,就说:“掌柜的,您去问问你们的大厨,看他能不能做出来,我们都等着吃呢。”
看如花根本就没有如实相告的意思,刘掌柜的又看向吴立山和伍立文两个大人,可这两人也不知道,自然就也没有给他任何回应。
志勤却微微一笑,对刘掌柜说道:“刘掌柜,莫不是你们的大厨不会做?这怎么可以?这么大的酒楼,生意这么好的酒楼,居然连这几道菜也做不出来,那岂不会让别人笑话。别说别人,就是我家妹妹都会做呢。”
刘掌柜的已经听小二说过了,大厨说他没听过这些菜名,而且也不知道这几道菜是怎么做的,所以,他才直接叫小二带了他来见点这菜的人,并没有再去问大厨,因为他知道,大厨说不会,那确实是不会的。
听到志勤说如花会做,刘掌柜的心思一转,再看这小姑娘笑意盈盈地望着自己,似乎有些明白这四个人是来干什么的了,于是,也就笑着说:“既然姑娘会做,那可否请姑娘露一手,叫咱们开开眼界,品尝品尝呢?”
如花正要说话,门口传来伙计上菜的声音,志勤就叫了进来,小二忙上前去,把伙计送上来的两道菜端在桌上放好,伙计退了下去。
如花这才说:“行啊,反正我们要吃饭,这菜我做了自己吃,吃的也香些,那就劳烦掌柜的带我去厨房。”
刘掌柜手一