11月18日，熊宇奇的一品居皮蛋瘦肉粥加盟店正式开业。
因为是卖早餐类，所以比荆建波卖竹筒饭要早2个小时。
而熊宇奇自己，则5点钟就要到店里开始熬粥。
同时到的，还有熊宇奇请的一个40岁左右的阿姨，给他当服务员，干扫地、洗碗这些活。
虽然这个店只有20多平米，实际上一个人就能忙得过来。但是，熊宇奇毕竟是富家公子，学厨艺、开加盟店叫创业。让他干扫地洗碗那些活，他就干不来了！
熊宇奇旁边那家包子店，比熊宇奇来得更早。熊宇奇到的时候，人家都不知道已经开始干活多久了。
好歹是挨着的，这段时间都已经面熟了，熊宇奇还是跟包子店老板、老板娘打了个招呼，问了声好。那两人也回了一声，祝熊宇奇开业大吉。
实际上，等熊宇奇开门进自己店里后，包子铺老板、老板娘都摇了摇头，不认为熊宇奇卖这么贵的稀饭，有人会吃。
时间过去半个多小时后，包子铺老板和老板娘都渐渐闻到了一股皮蛋瘦肉粥的香味从隔壁传来。
“咦，好香，这是皮蛋瘦肉粥的香味吗？隔壁小熊熬的皮蛋瘦肉粥好像有点水平啊！”包子铺老板对他老婆道。
“嗯，这股香味不错。看来，人家也不是没有水平的！”老板娘点头道。
老板撇了撇嘴，道：“再有水平，也还是稀饭，不会变成龙肉！即使水平再好，别人卖两三元一碗，他卖5元一碗就够了吧？标100元一碗，哪个冤大头来吃啊？反正，我是不会吃的！”
老板娘赞同道：“不错，太贵了！他要么关门，要么降价！”
一品居100元一碗的皮蛋瘦肉粥价格，已经完全超出了他们的认知常识。
时间慢慢过去，就到了6点钟的时候，熊宇奇第一锅皮蛋瘦肉粥已经熬好了，30碗的分量。
因为今天是开业第一天，加上打八折，薇信上又有很多网友留言要来支持熊宇奇的皮蛋瘦肉粥。
所以，第一锅粥熊宇奇就熬了30碗，他估计这30碗卖出去绝对没问题。
这30碗卖完，如果时间还早的话，就看情况再熬一锅，数量少一点。
6点钟的时候，天色已经微微亮。一些早起锻炼，或者上班、干活比较早的人，已经起来，零星的出现在了公路上。
这时，熊宇奇的一品居加盟店，也迎来了开业第一天的两位顾客：两个看起来满头大汗，估计是早起跑步锻炼的，20多岁的年轻小伙子。
“老板，6点钟了，粥熬好没？”两个小伙经过包子铺门前，走进旁边的粥店就喊道。
熊宇奇的粥已经熬好了，就守在收银机后面，忐忑地等着第一位顾客登门。厨房打粥、收拾餐桌、洗碗那些事，就交给他请的那个阿姨了！
不管熊宇奇多么有信心，但几十万现金投进去，熊宇奇还是有些忐忑的。
结果，果然有人守信，刚好6点钟，开业时间，就来了两个人。
虽然不认识，但听听这两年轻人说的话就知道，他们是看了一品居的薇信公告，知道熊宇奇这店的地址和开业时间，专门跑过来吃一品居皮蛋瘦肉粥的。
熊宇奇连忙道：“欢迎欢迎，粥已经熬好了！”
两年轻人马上道：“那好，给我们来两碗，老板开业大吉啊！”
熊宇奇笑道：“谢谢，谢谢！”
然后，熊宇奇按八折收了钱，吩咐那个阿姨给这两小伙子一人装了一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥过来。
粥一端过来，两人顿时喊了起来。
“哇，闻着都好香，果然不愧是一品居出品的美食！”
“快吃、快吃，我等不及了！”
然后，两人拿起勺子，就一人舀了一勺粥放进嘴里。
结果，被烫到了。
粥才刚刚熬好，现在是最烫的时候。粥一入口，两人顿时一边咀嚼一边快速的呼气降温，然后才将粥吞了进去。
然后，其中一个人才来得及道：“啊，好烫、好烫！”
另一个人点头道：“是有点烫！但是，好好吃啊！”
“鲜香浓稠，美味绝伦，不愧是一品居的美食，没有让我失望。”
“不错，好吃！以后常来吃！”
两人一边赞扬着，一边快速的吃了起来。虽然烫，但两人等不及，都是舀了一勺后使劲的吹，稍微能入口后就一口吃进了嘴里。
看到两人吃得开心满意的表情，熊宇奇的信心也足了很多。
随后，就陆续有从一品居薇信公众号知道熊宇奇这个皮蛋瘦肉粥专卖店地址和开业时间的网友早早的找了过来。
到7点钟的时候，不过一个小时的时间，熊宇奇熬的30碗分量的皮蛋瘦肉粥，已经卖掉了二十碗。
当然，其中，有几个是熊宇奇的朋友，还送了几对花篮过来。
不管是熊宇奇的朋友还是真的顾客，每个人都对熊宇奇这个一品居厨神级皮蛋瘦肉粥赞不绝口，声称好吃，美味，没有让他们失望。
不少人当场拿出手机，开始呼朋唤友，叫人来吃这个一品居的稀饭。
看到这个样子，熊宇奇高兴之余，也赶紧重新开始熬第二锅，也是30碗。估计等第一锅剩下的十碗卖完，第二锅粥也就熬好了。
如果今天早上能把这60碗全部卖完的话，就有6000的营业额，简直是大获成功。
熊宇奇店里的热闹情况，已经把旁边的包子店老板和老板娘看傻了，两人悄悄的议论着。
“怎么