“现在先让我们看一下古法美食组做的菜，这道菜的名字是芙蓉肉，不知道古宸能不能为我们介绍一下这道菜呢？”
“等一下，我想先请摄像给这盘菜一个近景特写，方便直播的观众们来观看一下这道菜的摆盘。”作为主持人，黄雷需要判断公正而不偏不倚，尽量不说出任何误导性的言论，但是眼前这盘菜却让他忍不住让摄像给出来一个近距离的特写。
菜肴用洁白细腻的骨瓷盘盛着，盘子有淡淡冰纹，看起来就像是一片美好的初雪。几节挖空的雕成竹筒形状的青瓜里，盛着花瓣深粉浅白浓淡不一的小朵芙蓉，每一都惟妙惟肖，仿佛悄然绽放在雪地之中那般绚丽夺目。
弹幕大军顿时从刚才的寥寥无几，变成热闹到飞起。
“不要近景，不要近景，要让宸娜cp一起入画，美人美器美食。”
“这是肉吗？肉在哪里。”
“旁边那黄瓜皮雕的一小丛竹子太逼真了。”
“我大宸娜cp6666，雕工和摆盘上超过专业厨师几条街。”
古宸随口解释说：“这道菜来自袁枚《随园食单》，用精肉一斤，切片，清酱拖过，风干一个时辰。用大虾肉四十个，猪油二两，切骰子大，将虾肉放在猪肉上，一只虾，一块肉，敲扁，将滚水煮熟撩起。熬菜油半斤，将肉片放在眼铜勺内，将滚油灌熟。再用秋油半酒杯，酒一杯，鸡汤一茶杯，熬滚，浇肉片上，加蒸粉、葱、椒，糁上起锅。”
“如果说有什么改进的话，那就这个菜还属于配饭菜，我们给准备了东北珍珠米的小碗米饭。”
“想单纯品尝菜肴的本身的滋味，又害怕过于油腻的话，可以将黄瓜雕刻的容器一起吃掉，黄瓜的清甜正好可以冲淡菜的油腻感，让口感变得更为清爽。”
《随园食单》上的菜谱一字不漏张口就来，这可比刚才那位屈大厨仅仅说句东坡肉，可显得高明多了。
有趣的是，直播观众弹幕大军的关注点明显在跑偏。
“天啊，古宸这低音炮，开口的我就酥了。”
“这样又帅又专情还会做菜的男人，请给我来一打。”
“雕刻大部分都是周天娜在打理，开场时镜头扫过，都是她在整理菜肴。”
“那又怎么了，人家情侣齐心，其利断金。楼上一看就是单身汪，逮住个黑点就说酸话。”
“就酸了怎么滴，情人节刚过就给大家喂狗粮，还不许单身汪叫几声。”
“关弹幕保智商，评审马上就要试吃了。”
这时三位评审已经吃过杭州栗子鸡，其中任老只尝了一筷就放下了，另外两位大厨也是浅尝辄止，说穿了这道菜可能肥而不腻，但对于担心自己胆固醇增高的老年人来说，还是不愿意过多尝试。
等到芙蓉肉上桌的时候，三位评委的反应就大不相同了。
任老对自己的爱徒那可是打心里疼爱，俞飞翰这个亲外孙都得靠后，至于屈大厨为什么搞这么一个劳什子挑战出来，他人老成精也是心知肚明，不就是当初周天娜为他准备八珍面，打了这位小肚鸡肠的大厨的脸，汇聚了同行来找场子。
他夹起一朵嫩肉片和虾仁做成的芙蓉花，放入口中一嚼，顿时含浆的肉片和虾仁独有的弹滑就在舌尖绽开，底味又有一点点鸡汤的鲜醇，肉片上洒的一点点葱末和椒粉，让味道更加层次分明。
无论是搭配黄瓜盅还是晶莹剔透的稻米饭，都是味美可口。
任老很随心随性的吃光了自己那一份，另外两位泰斗也是没端着，美味当前，不吃才奇怪。
屈大厨的面孔已经涨成了猪肝色，为了避免杭州香栗肉腻口，他已经特意只摆了一块，还配上荷叶夹，结果评委还都是没吃完，而芙蓉肉的黄瓜竹节盅里，小肉片一共是四十余个，三位评审每人十个，剩下十个摆在台上据说有神秘用途，但评审把古宸提供菜肴全部吃个精光。
这个都不用评分，他已经知道自己输了，好在还有后面两道菜，三局两胜制的话，还有扳回局面的希望。
黄雷看着大家品尝完毕，笑眯眯的对着现场观众说：“大家是不是觉得很想吃啊，我也一样，看着就觉得馋，不过我们今天比赛的最特别之处，就在这里。”
“大家的座位旁边都摆放着一个虚拟实境头盔，将它戴上以后，就可以看到我们台上留出的两份菜，这是为现场观众所准备的，简一商城推出的新技术，据说对味道的拟真还原度可以达到百分之百，大家可以试试看品尝一下。”
现在观众出现了一阵小的哗然，纷纷戴上头盔试吃，由于头盔罩住了脸，看不见吃的人脸上的表情。
但是弹幕大军再度为之疯狂。
“厉害了我的宸哥，这虚拟实境头盔什么时候卖，我第一个订购。”
“味道百分之百模拟还原，是不是真的啊，好想试一试。”
“难怪我俞院长坐在观众席上，原来是为了做这个虚拟实境头盔的第一批使用者啊。”
“怎么证明他们尝到的味道就和菜一样呢，毕竟没有真的吃到啊。”
黄雷在观众试吃的时候自己看了一波弹幕，显然对这种质疑已经是胸有成竹，等所有观众试吃完毕，意犹未尽的摘下头盔时，说道：“我刚才看见弹幕说，并没有办法证明观众尝到的菜，就和我们现场的菜肴味道一致呢，这个问题我们早有准备，请问大家觉得现场谁是完全不能被收买的观众评审？让你们的弹