墨非面前只是一碗平常的蛋炒饭,如果不是用料稍微讲究些,与街头小店里的蛋炒饭并无任何不同。
从司徒宇炒饭的技巧来看,也没有什么超常的地方,就像是一位炒了几十年米饭的老厨师,按照多年来熟稔的习惯又做了一份。
是的,一切都平平常常,哪像一位四星级的大师做的炒米饭。
甚至,连散发的炒米饭香味,也没有丝毫出奇的地方。
但是墨非却极为郑重地取来一个勺子,小心翼翼地挖了一小勺,在送入嘴里之前,又认真看了一眼勺中的炒米饭。
近距离观察之下,炒米饭果然又呈现出不一样的变化:远看米粒外那层淡淡的鸡蛋液,已经与米粒融合在一起,分不清彼此了,近看却又分明看到米粒呈现出一层金黄色。
如果再仔细观察,其实每一粒米都是独立的,米与米之间虽叠加在一起,细微处好像仍然存在着空隙,热气便从空隙中冒出来,形成了一缕缕的热流。
墨非把炒米饭送入嘴里,温度恰到好处,让嘴巴觉得特别服帖、自然。还未咀嚼,米饭的软糯香甜便从内而外释放出来,口水不自禁地流满了口腔。
“好特别的炒米饭!”
墨非心中不由感叹起来,这绝对是一种另类的体验,不同于自己曾做过的爆汁饭团,每咬一口便爆出一股浆汁,这份炒米饭弹牙爽快,香甜中带着一股韧劲,让人不由自主的去咀嚼、去吞咽。
米饭外的那层蛋黄液,一部分已经渗入米饭中,蛋香与米香融为一体,更显得滑嫩可口、粒粒香浓。
墨非几乎迷失了自己,恍惚间来到小时候玩过的那张蹦床前,又重新踏上去,一下一下的蹦起来。而且,他越蹦越高,最后像鸟儿一样在天空舒展着身体……
“好弹呀!”如同梦呓一样的声音,从他的嘴里发出,自己却丝毫没有意识。
“墨非,你在干什么?”一道悠远的声音,仿佛从极遥远的地方传来,逐渐唤醒了他。一个激灵,他睁开了眼睛,看到自己还拿着勺子,呆立在那里。
“墨非,说说味道怎么样。”还是同一个声音,陈市长好奇地看着他,像看一个奇怪的生物,“而且,你刚才在蹦什么?”
墨非愣了,“我……我蹦了吗?”
“蹦了!”周围的除了司徒宇,都异口同声地回答。
“老板,你刚刚真的蹦了,还蹦了好多下,还一脸的陶醉,跟……跟疯子似的……”余小鱼插嘴说道。
众人听了小丫头说的有趣,都呵呵的笑起来。
墨非像丈二的和尚摸不清头脑,呆呆地说:“哦,我感觉刚才在玩蹦床……至于味道,我还从来没吃过这么好吃的蛋炒饭。”
那种味道该怎么描述呢,其实很难用语言形容,它超脱了墨非的一般经验,用“神迹”形容略显夸张,但用“神级”二字是完全当的起的。
如果拿墨非的饭菜与之比较,首先从境界格局上就不同,墨非的饭菜犹如水晶桌围着的微型园林,虽然精致,但总归是小。而司徒宇做的蛋炒饭,用料虽简单,但尝一口就像看到了万丈的河水从天落下,滔滔不绝,连绵永续。
其次对原材料处理上高下立判。墨非的饭菜,胜在原材料的独一无二,而司徒宇随手拈来,即便是普通的米饭,也能做出极致的美味。
还有就是对细节的把握。墨非虽然在细节处理上做的很出色,但以他现在的能力和水平,无论如何也做不出每粒米饭都能均匀沾满蛋液,且在极短的时间内,将米饭炒出神仙饭的味道。
想到这里,他神色不禁有些黯然,想起了自己冲动之下,与方无病打的那个赌,现在终于知道四星级大师的厉害了,与之比较,前面像隔了一座山峰。
于是他心中念道:两年之内战胜四星大师,现在看来太难了,司徒宇一粒大米就能完胜我,而同级别甚至资历更高的方无病,只能比他还要高明,唉,那个赌约,还有系统的添乱……
正心绪杂乱时,听到司尘笑着说:“墨非,实话跟你说,我们家老爷5年没有摸过炒锅了,还号称好封灶,今天尝了你的饭菜,他才忍不住做了这份蛋炒饭。能勾起老爷的瘾来,还让他老人家食言,你真的很不一般!”
司徒宇像是瞧出了端倪,也点头说:“墨非,你作为一个年轻后辈,无门无派能达到这种水平,确实厉害。希望你不要气馁,与我这老头子比什么长短,在同龄人中你是当之无愧的魁首。”
墨非终究是想通了,自己不过用了半年,就已做到星级以下几无对手,虽说越往上走路难行,但只要付出努力,加上系统的相助,自信两年内与方无病还是有斗一斗的资本的。
他洒然一笑,说道:“多谢司徒先生!今天我尝到真正大师的手艺,受益很多,我这里还有一个酒居,是专门饮酒的地方,如先生不嫌弃,请过去喝一杯。”
司徒宇显然兴致很浓,“好呀,吃的这么尽兴,如果不喝上一杯,心里总还有些遗憾。墨非,快快让我们进去。”
一旁的陈市长正抢蛋炒饭吃,听到喝酒二字,整个人亢奋起来,他早就听说墨非这里有神仙酒,却无缘喝到过,今天可不能放过这个机会。
又向嘴里塞了一大勺蛋炒饭,并不咽下,而是噙在嘴里感受米饭的滋味,赶紧跟在司徒宇后面进了酒居的门。
乍一进去,便有一股极浓极香的酒味传来,让人闻之欲醉。
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