为了生产最好的雪糕,臻香食品公司采用的原料都是优质的。
如果臻香食品公司只想利益最大化的话,赚更多的钱,那只要采用一些劣质的原料,在各个环节中降低要求的话,那成本自然是大大降低。
这样一来,臻香雪糕的利润自然可以更高,甚至是达到百分之八十,都是有可能做到的。
只不过,臻香食品公司真的这样做的话,那臻香雪糕的品质一定会下降,肯定是比不上优质原料做的臻香雪糕,但味道和口感依旧是比其他品牌的雪糕好,这是可以肯定的一点。
可是,哪怕采用劣质原料不会影响到臻香雪糕的味道和口感,苏睿也不会同意这样做的。
因为劣质原料,代表的是不安全不健康,做出来的雪糕,肯定是不合格的,哪怕符合食品安全法,但依然对消费者的健康有一定的影响,会留下一些隐患,这是在所难免的事情。
对于其他食品企业来说,如果可以降低成本,但又不会影响到食品的味道和口感,或者影响不会太明显的话,他们大多数都会愿意采用劣质原料。
尽管,不是每家食品企业都会这样做,但这样做的企业,肯定占据了多数。
不然的话,食品安全问题也不会层出不穷,那么频繁的发生,而就算一些知名的食品企业也有不少发生了类似事件,没有被曝光的食品企业就更多了。
在原料上节省成本,这是很多食品企业,或者说其他行业都会做出的选择,只有少数企业才可以坚持用好的原料,这一点,在全世界都是一样的,单个产品的原料并不值钱,但可以节约一点,哪怕只是一点点,产品的生产量一大,节约下来的金额也是非常可观的,可以让利润率提高一大截。
而对于无利不起早的商家来说,做出这样的选择,实在是太正常了,仅仅只是冒一点小小的风险,就可以获得巨大的利润,这种事情很多企业家都会做的。
只不过,其他企业家会这样做,不代表苏睿会同流合污,更不代表臻香食品公司会和其他食品公司一样。
所以,臻香食品公司生产的雪糕,除了会采用甜果制作的麦芽糖浆以外,其他原料也会采用优质原料,而不会为了节约成本,采用一些劣质原料,从而生产出一些不合格的雪糕出来,这种事情是不可能在臻香食品公司身上发生的。
对于这种事情,苏睿是非常重视,也是非常严格,其他方面,他可以放宽条件,但食品安全问题,他是绝对不会忽视大意,绝对按照最高标准来做。
因为,他要做的雪糕,不单单是最美味的雪糕,还要是最健康最好的雪糕,绝对不会推出一些危害健康的不合格雪糕,这种昧着良心的事情,他是绝对不允许发生在自己的公司。
对于苏睿来说,只要有利润就行了,没有必要拼命追求太高的利润,这反而是得不偿失的。
他始终认为一家企业,如果只单纯的追求利润,而忽视了产品本身的品质,这样的企业是做不久的,会因为短期利益而葬送了企业的前程。
如果一家企业想要做大做强做久,那就必须有严格的产品标准,绝对不能为了节约成本就什么事情都做出来。
更何况,臻香雪糕的利润已经很不错了,在出厂价十元一个的情况下,臻香雪糕的生产成本不过才3元一个,其中还包括了税收、运输、库存等成本在内,也就是说每卖出一个雪糕,臻香食品公司就可以获利7元,这样的利润,已经是非常不错了。
一个雪糕赚7元,看似没有什么了不起的,但如果销量大的话,利润就非常可观了。
如果臻香雪糕的年销量可以达到100万个的话,那年利润就是700万元,年销量达到1000万个的话,年利润就是7000万元,年销量为1亿个的话,那年利润就是7亿元,这就是很惊人的利润了。
对于臻香雪糕的销量目标,苏睿在一开始的时候就已经定下来,就是在推出的一年之内,总销量超过1亿个,这就是他给臻香雪糕定下的目标。
1亿个臻香雪糕,可以为臻香食品公司带来10亿元的收入,以及7亿元的利润。
如果臻香食品公司可以做到这种程度的话,那在雪糕市场里,已经算是一家不小的企业,算是在这个行业里做到站稳跟脚。
在第一年里,总销量达到1亿个,这对于一个新推出的雪糕产品来说,绝对是属于一个不容易完成的目标,而对于一家才刚刚成立的食品公司来说,想要完成这个目标,就更是难上加难。
别说是一家才刚刚成立的食品公司,就算是一些知名的雪糕企业推出新产品,想要在第一年里,总销量就达到1亿个,都是很难完成的事情。
不过,这个目标看似巨大,但苏睿却是相信臻香雪糕是可以完成这个目标的,他相信臻香雪糕不单单可以完成这个目标,而且还是可以很轻易的做到。
对于其他企业来说,想要达到这个销量目标的话,唯一的方法,就是加大推广力度,不惜成本的推广,那还是有机会完成的。
只不过,苏睿并不打算这样做,而事实上,臻香食品公司在推广上的投资并不高,未来的预算也是极低,根本就不可能通过广告轰炸的方式来提升销量。
因为,他相信以臻香雪糕的美味,就足以完成这个销量目标。
这么美味的臻香雪糕,在一年里卖出一亿个,只能算是一个小目标,如果连这一点都做