在产量达到一定程度下，臻香豆浆的生产成本一点都不高。
如此一来，在保证一定的出厂价后，臻香豆浆的利润是相当可观的，这也是臻香食品公司所定下的目标。
现在臻香豆浆的出厂价是2元，在减去所有的成本，包括税收在内的成本，臻香豆浆的利润是可以做到一元以上，也就是百分之五十的利润，这还是以最低估计。
实际上，如果臻香豆浆的产量可以达到一个更高的数字，那利润还可以再次提升的。
更何况，这一元的生产成本，连未来的宣传费用都已经算在里面了，所有的成本都平摊进来，还可以保证成本在一元之内，也就是说未来控制的话，那成本还是可以低于一元的，那利润自然是不止一元了。
就算，臻香豆浆的利润永远保持在一元，而无法继续提升，但一瓶豆浆饮料，可以拥有一元的利润，其实也是相当不错了。
对于同类产品来说，一些售价更高的同类产品，其利润也不一定是有一元的。
因为，这些售价高的同类产品，成本也会更高，至少在包装上、宣传上需要投入更高的成本，加上售价高的产品，其销量一定高不到哪里去，那这些宣传成本平摊下来的话，每一件产品都会提升不少成本的。
如此一来，这些售价高的同类产品，其利润是不可能那么高的，可以做到一元一瓶利润，其实是相当少见的，特别是在豆浆饮料上。
所以，臻香豆浆如果可以做到一瓶一元的利润，其实就已经是很不错了，这已经足以让同行眼红了。
当然，如果臻香食品公司想让臻香豆浆的利润达到一元一瓶的话，也不是只推出臻香豆浆就可以了，还需要做到一些事情，或者说需要完成一些目标，才可以达到这个利润率。
臻香食品公司要做到的目标，其实也非常简单，就是要保证臻香豆浆的产量达到一定程度，这样才可以控制成本，而销量也同样是需要达到一定数量，这样才可以保证利润。
只有产量和销量都符合条件，臻香豆浆的利润率才可以达到百分之五十，也就是一瓶一元的利润。
如果臻香豆浆的产量和销量都低的话，那平摊到每瓶臻香豆浆的成本，就会大大提高，那这样的话，成本就不止一元，利润也就没有一元那么高了，甚至销量低到一定程度的话，不但没有利润，反而有可能会亏损，这种可能虽小，但也不是没有。
所以，臻香豆浆的实际利润，现在也不是可以估计出来的，还是要看实际销售情况，销量好的话，利润就会高，销售情况不好的话，那利润就会降低，这是很正常的。
只不过，苏睿认为臻香豆浆的销量是不会差到哪里去的，一定还是可以保证销量的，至少是可以达到控制成本在一元之内，这对于臻香豆浆来说，应该是没有多大的问题，应该还是可以做到的。
当然，至于实际情况，也不是说他想就可以做到的，那还是要现实是如何的。
正因如此，苏睿现在才会从家里出来，就是为了来观察臻香豆浆的销售情况，他要知道臻香豆浆的销量会不会，会不会达到他的预计销量。
现在可以通过臻香豆浆的首日销量，知道“臻香”这个品牌，是不是已经达到一定的知名度。
如果“臻香”这个品牌现在还是默默无闻的话，那臻香豆浆在上市的第一天，自然是无人问津，就算臻香豆浆的品质再高，在第一天上市，没有什么宣传的时候，也不会有什么销量的，销量估计会很惨淡。
但如果“臻香”这个品牌的知名度高，很多人都知道这个品牌的话，那臻香豆浆在第一天上市，还是会有不少人购买品尝的。
而这部分购买的消费者，大多数都是“臻香”品牌的支持者。
所以，臻香豆浆的首日销量好不好，就可以知道“臻香”这个品牌的知名度有多高了，又有多少支持者，这都是一目了然的。
毕竟，臻香食品公司并没有投入太多的资源，来宣传臻香豆浆，甚至可以说是没有什么像样的宣传。
正因如此，臻香豆浆基本上是没有什么名气的，唯一可以获得关注的地方，也就只有“臻香”这个品牌的知名度了，这才可以更好的说明这个品牌，到底有没有知名度。
关于这一点，苏睿还是非常关心的，因为他也想知道消费者现在是只知道臻香雪糕，还是也记住了“臻香”这个品牌，前者和后者的意义是完全不一样的。
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