第一卷校园钱王
这是一本教你如何赚钱的实战小说,不信你就读完试试
022钱王叶龙8
(28)
“老四,叶龙那小子没有发现什么吧?”
“二哥,你放心吧,这小子太狂妄,天不怕地不怕,所以更容易自以为是,自作聪明。”
“越是聪明人,越容易对付,因为他们的弱点太明显,只要抓住了他自以为是这一点就足以控制他了。”
“二哥,你这招真是高明。竟然把一盘死棋给盘活了,我还以为我的钱都打水漂了呢。这回不仅我的钱能收回来,以后还能收租。你那边也能把钱放给他,收利息,真是一箭双雕,一石二鸟的妙计。”
“你给他的时限是三天,现在才第一天,他还有希望,再等等,等到他的希望彻底变成绝望之前,我再出手。这两天,你还得再给他施加点压力。”
“怎么施加压力?”
“你可以这样…”
(29)
“哥,我租了一个新店,转让费加上房租才20万。那个店比丁老四的强多了,装修用的都是真材实料,不像丁四那些店,全是表面功夫,看着富丽堂皇,实际上都是豆腐渣工程。”
“小龙,丁四今天又来了,看他那意思,是认定你还不上钱,我看啊,找你要转让费是假,想把店要回去才是真,上次找人堵门不也是他们搞出来的,这回肯定也是这个目的。”
“怎么了哥?丁四来又说什么了?”
“什么也没说,就是带了几个人来看看铺子,嘴里还说两三天以后就能签合同,这不明摆着要赶走咱们么?”
“想赶走我,没那么容易,不就是五百万么,看我怎么用钱砸死他。”
“小龙,五百万,不是五百块,你口气能不能不那么大?咱们家还没谁赚过五百万呢,咱们叶家的拆迁补偿款加到一起也不到五百万,你再有本事,你能三天之内变出五百万来啊?”
“天无绝人之路,反正我看好这摊子买卖,一年赚七百万,转让费才收300万,多值,我看那丁四啊,就是一个草包,自己赚不到钱,以为别人也赚不到钱。”
“七百万,小龙,你别做梦了行么。”
“咱们不是已经赚了六十万了么,怎么是做梦呢?”
“你没干过餐饮,你不懂,第一个月火爆那只是表面现象,人们都有尝鲜的习惯,就算是商大的学生每个人吃一次,这十几家店也能火上三个月,你得看三个月以后的数据。”
“我看不像,这段日子我观察了,也问过好多同学,很多人可不是只来一次,他们天天来,换着花样到咱们这些店里来吃,绝对不是尝鲜,是深度绑定消费。”
“你啊,太天真了。人们的口味是会变的,吃过一段时间就会换口味,只要有新的店开业,他们就会掉转枪头,忘记你,没活过三年的餐厅就不算是成功。”
“照你这么说,麦当劳,肯德基都几十年上百年的买卖了,人家的店不是越开越多?”
“所以我才说,必须活够三年以上,才算活下来,人家国外的快餐品牌,没有厨师,后厨全是标准化的设备和食材,每个环节都有操作指导书,任何人十分钟之内只要按照操作指导书就能做出一模一样的东西。”
“我看咱们的味道,也差不多啊,你研发出来的东西,已经很简单了,新手厨师也能很快学会。”
“我是尽量简化操作,但没有做到标准化。而且这还只是操作上的简化,食材上咱们还做不到标准化,就咱们这个采购量,顶多在菜市场里算大户,但是价格上还没有太多优势。所以无论从成本上,还是利润上,都很难达到麦当劳肯德基那样的水平。”
“有差距就有改进的空间,也就是说将来成本上,咱们还能再降,利润还能再高。对吧!”
“你就是个书呆子,光会算账,要是真像你说的那么简单就好了。”
(30)
第二天,叶龙带着叶清远去王茜华的店里签约,叶清远看到王茜华眼睛都直了,张大了嘴巴,口水差点流下来。
“叶龙,这个是你的合伙人,还是你的员工?”
“额,华姐,这是我哥,他负责我们店的菜品研发。”
“他是厨师?”
“对啊,专业厨师学校毕业,sd的。”
“不是说好不换厨师么,我这是西餐厅,牛扒馆,你找个中餐的厨师过来,是什么意思?”
“华姐,你误会了,我哥不是来这里做厨师,我们还有其他的店,他也不下厨,只是负责各店的菜品研发。”
“各店?听你这语气,已经开了几家店了?”
“对啊,这条街上的十几家店,都是我们开的。”
“十几家店?叶龙,看你挺老实的呀,我还打算收你当女婿呢,怎么满嘴胡说啊。我看我得重新考虑是不是把店交给你了。”
“华姐,我没胡说,我们经营的是丁四的店,以前是丁四的,现在归我们了。”
“你是说丁四把店转让给你们俩?”
“对啊,已经一个多月了。”
“那就更不可能了,丁四是什么人,他会把店转给你。”
“华姐,你认识丁四?”
“当然了,都是业主,互相之间经常会碰到,不过他这个人口碑不是很好,我可不愿和这种人走的太近,只不是认识而已。”
“我就说吧,小龙,那个丁四准没憋着好屁,你还妄想把他的店接过来,他就是利用咱,把他的店做火了