TXT下书>青春校园>欢乐农家院>第二十五章 极品家常菜

付林祥向后一招手,一个保镖,拿着皮包走了过来。然后把皮包递给了付林祥。

皮包是漆黑色的,从皮质上看就很上档次,只见他打开皮包,从里面拿出两捆整齐的华夏币放在了桌子上。

“这是两万,我今天是专门来品尝你家的私家菜的,听说你这里口碑不错,千万不要让我失望哦,如果你家的菜馆还想开下去的话。”

陆峰一看这人来头不善,说道:“没问题,可是我也有一个条件,如果你觉得菜还可以,我想让整个福田市都知道有我这一家私家菜馆应该不是难事吧。”

“有意思,这位老板,你知道让整个福田市的人都知道这里,那要花掉多少钱吗?包括电视,报纸,实体广告,最少要砸一百万的华夏币,一顿饭就想吃掉我一百万吗?”

“怎么,堂堂的福田市首富,会在乎这点钱吗?你也说了,我这里的菜如果不好吃就关我的店,我承认以你的实力,能够办得到,对你来说,这家店不算什么,可对于我来说这家店就是我的身家性命,我用我的身家性命,换你的一百万应该值吧。”

“呵呵呵,说的好,我这个人向来喜欢打赌,可以,如果你的菜令我满意,这一百万我出了。”

陆峰没有说什么,转身去了厨房。

以付林祥这样的人物,并不用立什么字据,这种人对声誉看的比自己命还重要,所以他说的话,是不会有任何更改的。

哪吒这个小萝莉,拿着陆峰上午给她买的手机,照个不停,看来她对照相是着了迷了。

看陆峰要准备做饭,跑了过来说道:“陆哥哥,有什么需要我帮忙的吗?”

自从给她买了手机以后,这个小萝莉就一直这么叫自己。陆峰怎么听都有些不习惯,从封神榜,商朝就有她了,到现在几千年了,反过来叫他哥哥,这得差几千辈了。

谁让她年龄永远停留在了十七岁时的样子呢。总是花季的样貌,这得让多少女孩子羡慕啊。

“哪吒妹妹,我这里暂时还不需要你帮忙,等需要你的时候,我叫你。”

“那我去找笨笨玩了,有事叫我啊。”说着就一溜烟的跑了出去。

陆峰定了定神说道:“师傅可以开始了。”

第一次做这么珍贵的菜肴,陆峰是不敢亲自上手的,还是需要食神为他演示一遍才可以。

食神控制住了陆峰的身体,说道:“这第一道菜,竹林深处。”

就见食神从储物袋中,拿出了一把青菜放在了案板上,这菜像是洗过了一样,干干净净,就连长的都是整整齐齐,粗细一样。

陆峰也对这道竹林深处颇感兴趣,这么颇有神秘感的名字,会是什么菜呢。

可是当见到案板上的菜的时候,陆峰就泄了气,什么竹林深处,不就是普普通通的蒜苔吗?

食神又从储物袋中拿出了一块肉。

好,蒜苔炒肉,这也太坑了吧。蒜苔炒肉叫竹林深处,还真亏他能想的出来。

“师傅,这不是蒜苔炒肉吗?”

“你是想说,名字和菜有些不相符?”

“对啊,一个普通的蒜苔炒肉,叫竹林深处,我觉得是不是有误导消费者的嫌疑。”

“嗯,确实是有些误导,我一直想不出更好的名字,这个竹林深处确实配不上这道菜的名字。”

“师傅,我不是这个意思,它再好也是我们经常吃的蒜苔炒肉啊,它能有什么特别的。”

“你知道什么,看见这个蒜苔了吗,这可是西山脚下产的龙苔,这种食材在其他地区很难存活,也叫西山苔,一斤都是一百多,也就当地人能够吃的到,这东西根本还没到外省市就已经被购买一空了。”

“那这肉呢?”

“这肉是武夷山的山猪肉,可是纯野生的,全都是当地村民上山亲手抓的,不用说吃到这种山猪肉,就是在山里想看到这种山猪都是很难的。”

“我的天啊,这么稀少,那这山猪肉得卖多少钱啊?”

“无价。”

“无价是什么意思?”

“无价就是,这些村名要一万就给一万,要两万就给两万,要十万就给十万。”

“哪有这么卖东西的,那他要是卖一百万呢?”

“前些年,天庭买了一头野山猪是三百万买来的。”

“那也就是说,村民如果不知道这猪的价值就会卖的很便宜,如果知道这头猪的价值就会卖的很贵很贵。”

“是这么个意思,不过也要看猪的大小。”

食神拿起案板上的菜刀说道:“一个好的厨师,不光是要把菜做的好吃,在食材的加工上也要做到精致,乃至华丽,切龙苔一定要做到大小一致,切不可忽长忽短,影响了菜的口感不说,就是感官上也是说不过去的。”

再看食神,挥动手中菜刀,龙苔瞬间就被切成了整整齐齐,大小适宜的小段。

然后把切好的龙苔放入盘中。

他又拿起野山猪肉放在了案板上。

“切肉也是很有讲究的,一定要掌握好,肉的纹理,这样切好的肉,肉质才会鲜嫩,富有口感。”

陆峰一句句听着,每句话都深深的印刻在脑子里。

几乎把食神的每个动作都牢牢的记住。

“炒山猪肉不易炒的太老,越嫩越好,油温火候这些都很重要。”

食神翻动着炒勺,食材在里面充分的炒拌,没多大的功夫,一盘龙苔炒肉就做好出锅了。

“接下来是下一道菜,落日夕阳。”


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