TXT下书>青春校园>食味娇娘>第七十二章 渔歌菊花鱼

做好这一切后,竺念将切好的鱼放入清水里漂洗,然后加上料酒、葱姜丝、盐、糖等腌制了一刻钟。

鱼肉腌制完成后,她又在鱼肉上均匀地裹上了一层玉米淀粉,抖去多余的。

竺念在锅中加适量的油,当油温达到五成热时,她将裹上了淀粉的鱼肉下入锅中,炸至定型。

等到油温升至七成热时,再复炸一次,直到鱼肉绽放成花瓣形,捞出沥净油。

竺念从清水中捞出了五片长得最完整、最好看的芹菜叶,依次放在纯白瓷盘中,然后将五朵绽放的菊花鱼摆在芹菜叶上。

最后,她又用番茄和其他材料做了一份酱汁,倒入锅中熬制至呈现橙红色,然后拿勺子舀出来,均匀的洒在五朵菊花鱼上。

竺念将这个盘子端至一旁,然后将摆有韭苔和胡萝卜的盘子端到自己的面前,在韭苔的一端摆上剩下的菊花鱼,浇上番茄汤汁。

两个纯白瓷盘,两道菊花鱼,红绿交相辉映,花瓣朵朵绽放,俨然成为一场美不胜收的视觉盛宴。

“我的“渔歌菊花鱼“做好了,相信其中的制作过程大家都看到了。”竺念抬起头来,微微笑着看向众人说道。

“那现在就让大家尝一尝这道“渔歌松鼠鱼”的味道如何。”竺念转过头去,晁晓思吩咐道:“把菜端下去,让大家尝一尝。”

“是。”小厮走过来,端走了菊花鱼。

在场的众人都不说话,只是紧紧地盯着小厮手里端着的菊花鱼。

刚刚他们观看竺念做菜的过程,就已经惊讶的目瞪口呆了,只觉得这道“渔歌菊花鱼”比她上次做的“竹报平安”更加好看,味道肯定也不会差。

“我也要!我也要!”竺安佑焦急的半跪在椅子上,右手早已拿好了筷子,朝小厮连声呼喊道。

“呵呵,安佑,你要注意你的少爷形象!”竺念缓缓地走到竺安佑的身旁,轻柔的在他的额头上戳了一下。

“嘻嘻。”竺安佑不好意思的轻笑,但是眼神还是紧紧地盯着小厮手中的菊花鱼。

小厮显然听到了竺安佑的诉求,在分了菜以后还一盘剩了一个走回来,将盘子放在竺安佑身前的桌子上。

竺安佑身子朝前一倾,将鼻尖凑近鱼肉上嗅了嗅。

他闭着眼睛轻轻地吸了一口气,然后夸张的张大嘴,发出一声惊叹:“哇!”

眨眼间,竺安佑睁开眼睛,将两块鱼肉全部夹进自己的嘴里,并且不时地满意的点头。

“比刚刚的那些都好吃!”竺安佑激动的说着。

然后他抬起头,充满期待的朝竺念问道:“姐姐,你以后可以教我做菜吗?我以后也想向姐姐这样厉害。”

“当然可以。”竺念摸了摸竺安佑的后脑勺,接着补了一句,“不过当个业余爱好可以,要是把做菜当成你的主业可不行哦!我们竺家的男人怎能安于做一个厨子?”

“嗯嗯。”竺安佑坚定地点头,说道:“以后,我要当一位很会做菜的大将军!”

“呵呵,好啊。”竺念满意的点了点头。

..........

一场激烈的厨艺大赛就这样结束了,竺念向孟叔交代了几句,就带着竺安佑离开了天香阁。

出了天香阁竺念并没有直接回竺府,而是牵着竺安佑的小手逛京城。

应竺安佑的要求,竺念给他买了两个糖人和一把木剑。

竺安佑一手举着一根糖人,一手像模像样的挥舞着木剑,兴奋地走在前面,而竺念则是帮竺安佑拿着另外一根糖人,眉眼含笑的在后面看着竺安佑。

走着走着,两人就走到了竺念穿越来的第一天去的成衣店——锦织坊。

竺念在不远处看到了锦织坊的牌匾,突然来了兴致。

“安佑,陪姐姐去前面的锦织坊逛一逛吧。”竺念朝前面的竺安佑的说道。

“好啊。”竺安佑舔了一口糖人,点头回道。

走进锦织坊的大门,竺念朝里面看去,老板娘像上次一样,仍然是百无聊赖的坐在一旁的柜台后发呆。

听到门口的动静,老板娘慵懒的伸了个懒腰,然后缓缓地朝门口看去:“里面看看。”

就在老板娘看到竺念的那一刻,她突然惊讶的站起身,伸手指着竺念说道:“你...你是......竺心念!”

经过陶氏一案和天香阁的厨艺大赛,竺心念的事迹在京城内广为流传,几乎是家喻户晓。

“呵呵,我的名气已经这么大了吗?”竺念小声的打趣道。

就这一点小事情在竺念的心里起不了半分波澜,要知道在二十一世纪,她可是在全国的厨艺圈很出名的。

“当然当然!”锦织坊老板娘直接快步的走到了竺念的身边,伸出胳膊亲自迎接她,“竺姑娘里面请!”

“谢谢。”竺念走进去,在暗处轻笑。

趋炎附势,她见多了。

“竺姑娘想买些什么?我可以给你推荐一下。”老板娘在后面寸步不离的跟着,一直热情的招呼着竺念。

“不用了,我只是想要随便看看,没什么特定的打算。”竺念没有回头,只是淡淡的回了一句。

竺念眼神很快的在墙上挂着的每一件裙衫上扫过去,对每一件服装都很满意。

最后,竺念选定了一件灰白轻纱银边裙,一件天蓝轻纱飞舞裙和一件浅粉色荷花仙子裙,然后她又挑了一些上等的胭脂水粉和各式各样的步摇和发簪。

“老板娘,你们这里有给小孩做衣服的布料吗?”竺念突然问道。

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