然后随手拿了几个被压的有点伤的蘑菇进了厨房。
穆青看着剩的大约两碗的粗面和只有两个指头高的油,狠了狠心,决定除了蘑菇汤以外,在烙几个饼。
将蘑菇用淡盐水浸泡着,然后开始和面团,还好穆青之前现代的时候,前15年都是跟着爷爷奶奶在农村老家住的,这些工作都难不倒她。
将和好的面团表面抹了薄薄一层油,放在案板上开始醒面。
接着在处理蘑菇,将蘑菇淘洗干净然后生火倒入半勺油,油烧好之后爆香葱花。
然后倒入蘑菇翻炒片刻加水把蘑菇放入汤中,用小火慢慢煮。
将面团揉匀擀成面片,面片上抹油,撒一层盐,本来还想撒些五香粉的,结果发现,这个时代没有见过那些东西,只能凑活些。最后在撒一层葱花。小锅里加油,将饼放入定型后翻面烙熟。
等做好这些东西蘑菇也煮的差不多了,放点青菜烫烫就好。
现在的菜都是天然的,特别新鲜,跟后世用农药养出来的可不一样,还没有加调料就闻着特别香,稍稍加了点盐,就可以盛出来了。
这时听见院子里有声音:“青丫头在不?”
有人找自己,不知道是谁,头伸出厨房往院子里头瞧了瞧。