高丽菜就好像被夏天的太阳暴晒,被紫外线和红外线所影响了一般。
通过高丽菜泥,进而再去影响到鱼肉的口感,让料理整体发生质变。
不过,这事正常人根本办不到,赤火自然不想解释。
一色惠没办法,他只能在无奈中承认了失败。
对比相当明显,赤火这道料理在他看来,绝对已经是必杀料理了。
所谓的必杀料理,实际上就是能够让厨师超常发挥,集中了厨师最大厨艺和智慧的料理。
一般来说,这样的料理可以让厨师发挥出更高一个境界的水平。
事实上,赤火目前还真没有什么称得上是真正意义上的必杀料理。
当然,一定要认真说的话,或许赤火几乎每一道火焰料理,都有资格称之为必杀料理吧。
想要完成必杀料理可不简单,至少赤火还没有摸准这个方向。
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