“今天怎么有兴致睡懒觉?”叶明泽基本没赖床的习惯,蒋敬之难得碰上一次,不调侃一下似乎都对不起自己。
“还不是为了等你这个大懒虫!”叶明泽的便宜不是那么好占的,他边说边掀起被子一角,拿过被炕捂热的衣服一件件披上。等穿的差不多了,拿起蒋敬之的衣服递给他。
张森张林两兄弟,专门负责叶明泽和蒋敬之,见他们起来,两人分工合作,一人端来热水供两个主子洗漱,另一人则去领早膳。两兄弟的活并不多。叶明泽不习惯有人贴身伺候,蒋敬之也就客随主便,改了以往的习惯。叶明泽知道后并没有多说,只要蒋敬之自己乐意就行。
叶明泽两人起床时,风已经减弱,雪却未见收势,仍在天地间肆意飘洒。屋顶已清扫过一回,现在正是饭点。叶家下人吃喝着热乎的早饭,尽管前途未卜,此刻却是发自内心的欢愉。
今年粮食收成不好,为了以后考虑,秋收后,叶家伙食有所降低,不能像以前那样敞开肚子吃,但混个八九成饱还是没问题的,更何况,叶家提供的是一日三餐。不用说以前可以使劲吃的时候,就是现在,也比他们当初过的日子要舒坦多了。
各个院子的管事征集各自院子的意见后,曾向叶明泽提过改一日三餐为一日两餐。叶明泽没有同意,光靠缩衣节食无法从根本上解决问题。何况这么做并不能给叶家带来什么好处,人一旦吃不饱,就没劲干活,同时体质也会下降,抵抗力减弱,人就容易生病。
叶明泽有准备药材,只是药材并不全面,现在又很难买,多数只能靠自己去采。基于以上种种原因,叶明泽只是减少了主食供应,蔬菜鱼类还是照常。
张森张林摆膳完毕后,就自觉退出房子,只留叶明泽和蒋敬之两个主子用膳。今天的早膳,菜单是昨天就定下的。早餐不算丰盛,叶明泽面前是菜粥和韭菜肉包子,蒋敬之面前则是一大碗带汤猪肉芋饺。北方人多数都习惯吃面食,叶明泽米面都吃,蒋敬之吃的最多的仍是白米。
叶明泽岳父一家和蒋敬之一样,都习惯白米当主食。只是在北漠村呆了两年,他们的口味早就改了,这边水稻种的不多,他们多数时候吃的都是面食。
叶家水稻收获也不多,只是就供应几个主子的话,那也是绰绰有余,因此蒋敬之也就保持自己的喜好,没做大的改动。
芋饺是叶明泽提供做法,厨娘照着样子做出来的。自从芋头也能做成饺子皮后,芋头就成了叶家主食的一种。蒋敬之很喜欢吃芋饺,每个月总要吃几次。
由于每一道吃食,都要求食材等级相同,因而很多菜色都没法上桌。这也是令人无奈的事,很多菜就因为这个配料多,那个配料少,等最少的那样食材用完后,这一等级的菜色只能宣告暂离饭桌。其他多余的食材只能另行搭配。
早饭简单,进食自然也快。饭后,叶明泽就出了屋子,只留蒋敬之一人在炕上研习医书。
朝食前,院子就清扫出了一个角落。此时,当值的人已经陆陆续续开始扫雪。一晚没清理,院子积雪已到成年人臀部位置。
叶明泽看着晶莹的雪花四处飘飞,心情却不怎么美。从昨天清晨到现在为止,雪下了一天一夜,既没有减弱,也没有停歇的迹象。仅仅一晚上的时间,就堆了那么厚。叶明泽不用出去看,也知道外面没清理的地方,雪已经能把人淹没。
叶家不止宅院要时常清雪,那些牲口房舍也不能不顾。叶家牲口很多,好在人也多,勉强够用。
清扫院子花了好长时间,等清理完毕时,人都换了一轮。叶明泽推开院门,只昨天清理过的院子间过道积雪少一些,边上从昨天下雪起就没打扫过的地方,已经能没过叶明泽的脖子。这还是因为积雪过厚,重力把底下的雪压实过后的高度。
雪继续下的话,明天就能把房子都埋了。叶明泽看了大致情况,就转回自个的屋里。他再操心也没用,还是见招拆招吧。房里的窗户都成了摆设,一打开内层实木窗子,入目的只有皑皑白雪,只窗子顶端透进些微亮光。现在天气那么冷,没法开门,大白天的,屋内就燃起灯火。
“明泽,外面怎样?”蒋敬之将视线从医书上移开,神情专注地望着叶明泽。
“不太好,积雪很厚,不清理一下,路都没法走。”
“我们倒也罢了,不知道孩子还有没有机会见识一下人间风光。”想起未出世的孩子,蒋敬之带了点愁容。
“不用想太多,老天爷想收我们的命也没那么容易。真到了那种时候,还有我陪着你。”叶明泽虽然信奉人定胜天,但那也得看是什么时候。人类在大自然面前还是太过渺小,遇到天灾,以他们现在的能力只能略尽绵薄之力。
蒋敬之是个通透的人,刚才也只是为孩子发愁,轮到他自身,倒是没有那么多愁善感。凡事只要自己尽力了,也就不枉来这世上走一遭。
自冰雹过后,叶家屋顶都修葺过,到现在为止,还没有出现屋顶垮塌的事件。叶家村民户众多,却未必家家户户都这么好运。一些重新铺了木板的,承重力比较强,只要勤扫屋顶,想垮塌都难。
那些只是补了漏洞,仍是旧样式屋顶的,平时上房顶都需要千般注意,这种时候