当天夜里，荷花被雷给惊心了一跳。秋天多雷阵雨，荷花也不大在意，只是暗自嘀咕了一句，也不知道明天会不会下雨。要是明天也下雨的话，明天怕是不用早起做生意了。
果然同荷花猜想的一样，第二天，这雨还没有停。周老三他们也难得的睡了一回懒觉。
不开工，起来得自然也晚。等大家起来，把早饭弄起吃了，差不多已经九点多了，这时雨也停了。
下了雨，这天气自然也跟着凉快起来了。周老三想着天气凉快，今天肯定没什么生意，就跟荷花商量休息一天。对此，荷花自然是没意见。
不过，休息也不是什么事都不做，这要卖串串，这竹签肯定少不了。而且今天中午还要把菜串起来试吃，这竹签肯定得削好。
像这种仔细的活计，荷花肯定不行。只得拜托周老三几人。
做竹签也挺简单的，首先得买一根竹子回来，再用刀削成一根一根的。再把削好的竹签用水洗干净，再把菜串再上面。
像这种丝瓜，冬瓜便宜的蔬菜，荷花把每根竹签上面都串得满满的，分量可是比现代那些卖串串的弄是足。
“三哥，以后这肉，你们可得记住了，每次买回来都必须用火把这毛烧了才能切了串在竹签上面。”荷花不忘提醒道。要是这猪皮上的猪毛不烧，肉上面到处都是毛，别人看见了，怕是八成吃不下。
“荷花，你就放心，我肯定不会忘。”对于荷花每次买肉回来都要有火把上面猪毛烧了的事，周老三他们如今已经见怪不怪了。
你还别说，刚开始的时候那真的是打心里面觉得荷花穷讲究，可是时间一长，他们也习惯了。要是那一次，那肉没有烧毛，他们见到肉上有毛，一时半会儿还有些吃不下了。也不知道他们这毛病是好还是坏。
肉的话，荷花是每个竹签上面串上三片。不但是猪肉，就是心肺这些，也同样是一样的量。
不过，串肉的竹签跟串蔬菜的竹签却不同，这定价不同，自然用的竹签肯定要分开来，要不然到时候弄混了，吃亏的还是他们自己。
“哎呀，死了，死了。”
大家忙和了半天，刚把所有事情弄完，却突然听荷花大喊大叫起来。
“怎么了？怎么了？”
“昨天晚上下雨，也不知道吊在井里的那锅底是不是已经不成了。”说着，荷花不由拿手敲了敲自己的脑壳。打雷的时候她还醒过，当时她怎么就把这么重要的事给搞忘了。昨天晚上可是差不多下了一夜的雨，再加上今天上午，那井里的锅底怕是被老天爷加了许多料在里面了。如今怕是不能再用了，真真是太浪费了，白白的浪费了一锅底。
“嗨，我还以为是什么不得了的事。”周老三不由拍了拍自己的胸膛，“放心，下雨前我已经把那盆锅底拿上来了。今天天气凉，我刚才还看过，还没坏。”
周老三比他们所有人的年纪都要大，人也成熟许多。这不，一听到打雷，就知道从床上爬起来把锅底端进屋，而其他人却睡得跟死猪一样。
听周老三这么一说，荷花总算是放了心。
因为荷花和牛娃赶着要回去，再加上大家也想早点把价钱定出来，便早早的又架起炭，准备开吃。
有了昨天晚上的第一回，第二回根本就不用荷花动手，周老三他们自己三下五除二就给弄好了，荷花只管坐着等吃就行了。
他们刚准备开动，阿财却带着百味楼的王掌柜上门来了。
“荷花，你们怎么这么早就又吃起来了。”阿财跟荷花他们早就混熟了，所以说话语气都不用客套。
“我跟阿弟等一下还要回家，就想着早点吃了午饭，早点回来。”荷花简单解释道。接着又道，“王伯伯，今天你怎么有空来我们这里。”
这时周老三已经端凳子让王掌柜坐。
王掌柜先是笑了笑，“我今天听阿财说他昨天在你这里吃了一顿非常好吃的美食。这不，我一听就想着来你们这里守守嘴。”说着还不由用鼻子用力的闻了闻，“真香，看来我今天还真没有来错。”
面对荷花，王掌柜心里可是非常的复杂。一个才十来岁的小丫头片子，就敢带着自己做的点心上他们百味楼来卖方子。刚开始的时候，王掌柜那里会把一个小丫头片子放在心上。可是做为生意人，自然也不会放过任何一个赚钱的机会。
可这荷花每每却让他寡目相看。先是黄金糕，又是炒螺蛳。自己还跟着合伙摆了一个凉面摆子。
凉面这东西，不但别人爱吃，王掌柜其他也挺看吃的。夏天的时候吃上一碗凉的东西，那真的是挺开胃的。
这凉面就不说了，之后又弄些卤鸡脚，卤肉，卤豆皮这些。虽说生意跟他们百味楼肯定都没有什么好比的。可是荷花这丫头折腾出来的那一样不赚钱。虽说赚的钱看着少，但再少也是肉。好多人，折腾得死去活来，都没有这小姑娘利害。
今天在百味楼，王掌柜又听到阿财在跟其他的伙计吹嘘昨天晚上吃的美食，如何如何好吃。当时王掌柜听了也只是笑笑，并没有放在心上。最后听阿财说又是荷花这小姑娘折腾出来的新鲜吃食。就不由得王掌柜不得不重视了。
这丫头那根本就跟财神爷似的，做什么，什么赚钱。如今她又弄出什么所谓的美食出来，王掌柜自然就上了心。这一上心，便叫上阿财跟着他一起出了门。
荷花也跟着笑笑，“这汤